Диабет 2 типа - что вы едите?

И ещё как часто вы питаетесь, как лучше - каждые 2-3 часа по чуть-чуть или основательно утром и вечером, например?

У свекрови диабет 2 типа. Гречка каждый день, куриная грудинка, обезжиренные молочные продукты, овощи НЕ крахмалистые.
Но тоже строгую диету не всегда держит, ругаю ее.

Эндокринолог советовал ей дробное питание - 4-5 раз в день понемногу.

Спасибо! У нас ещё и проблема, что живут в маленьком селе, врачей толковых нет(
Слушают свою знакомую, та борщ варит без мяса и луковой зажарки, но зато со всем остальным. Мед ест, ну и остальное. Ей уже то ли пальцы отрезали на ноге, то ли стопу из-за диабета, а они все ее слушают

Бурячок отварной и морковка - это вообще не проблема, тем более в борще. Тем более, если нет возможности питаться мидиями и авокадо.
А вот кондитерские изделия, сдоба, выпечка, конфеты, колбасы, разного рода магазинные соусы, включая кетчуп и майонез - это табу.
Если без картофеля в силу привычки никак, то немного и запеченного, а не вареного/жареного ( у картофеля способ приготовления влияет на гликемический индекс). Ваши родители, как я поняла, не имеют огромного желания от всего отказаться и строго придерживаться диеты, поэтому я пишу о некотором компромиссном решении.
Помидоры, гречка, куриное мясо - да, можно.
Ещё очень полезно из доступного тыква. Можно резать дольками, перекладывать дольками яблок и запекать. Если совсем никак не идёт без сахара, то в конце полить ложкой мёда...

Но всё равно это должно быть желанием и решением самих родителей - изменение образа жизни и питания. А как им донести и убедить, не знаю...

Странный совет при диабете 2 типа

Распечатайте им таблицы Гликемических индексов. И пусть едят каждый день то что до 60.
Остальные раз в неделю и немного можно.
Я так питалась при преддиабете.

То есть, лучше реже есть? Я знаю, что перед едой вроде пьется таблетка