Сижу на стуле• 05 октября 2020
SOS!!! Сижуревувшоке. Как приготовить индюшку в духовке?
Есть две зверюги по 6 кг. Замороженные.
показать весь текст
69
0
обычно 1 час запекания на килограмм веса +минут 20 в конце для верности. ТОлько яблоки не сразу вокруг кладите, а в последний час - они быстро готовятся. Ну и (оливковым) маслом, солью, специями тоже натереть зверя перед готовкой )
Маринуйте, а потом внутрь что хотите. Хоть наш традиционный вариант с гречкой или яблоки или...
Но мариновать нужно.
Но мариновать нужно.
я бы заделала и никто бы не заметил бы. Шкурку друг на дружку и чем то обложить на шпажках даже. А что делать. Надо придумывать.
С яблоками восхитительно. Я готовлю так, только не целиком. Очень просто, но все удивляются как вкусно
Тогда какая у вас принята начинка. Вас же приглашали и в ресторанах она есть. В готовых отделах она есть.
Примерно как все и Вы
Примерно как все и Вы
Ответ дляДружная семейка
Гречка там для птичек. 
В русских магазинах есть и в основных супермаркетах. Но покупатели понятно кто... Соседка есть отказалась.
ну так если дружный-то режьте и не мучайтесь. а если не прожарятся. Обычно проверяют спец. термометром. Лучше не будет,если разрежете а там кровь.
Ну дела в том,что не помещается. Что-не будут кушать,если будет не цельная. 12 кг-по 200 грамм на человека предположим. сколько ж там будет народу ?
Горчицей облепить и в духовку на долго. Потом горчицу как черёпки глиняные снять. Можно потом немного подрумянить до хрустящей корочки. Мясо сочное и не сгоревшее. Я гусей так готовлю.
Автор, если не хотите опозоритьмч сухой, не вкусной индишкой- надо мариновать. Тогда будет сочная. Я готовила 8кг тушку, все получилось. Сначала в маринаде- вода кипячения со специями, солью, на сутки. В холодном месте. Потом сама готовка. Крылья и ножки в фольгу. Плюс колола шприцом кулинарным по кожу маринад, можно просто поливать соком и жиром, что выделиться в процессе жарки. Но готовить надо долго, на среднем огне, прокалывая и желательно переворачивая. Также готовила клюквенный соус и подавала с мясом. А, внутрь ложила яблоки и апельсины.
автор, а если попробовать в рукаве для запекания. и мариновать не надо. в собственном соку получится
так вам еще неделю почти плакать 
рано вы начали.
ПС. полный интернет рецептов ко дню благодарения. Вот уж нашли проблему.
рано вы начали.
ПС. полный интернет рецептов ко дню благодарения. Вот уж нашли проблему.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу