Ваше традиционное блюдо на Новый Год!

Шампанское и клубника.
Детям торт.
Муж вернется из рейса на Рождество, вот тогда оливье и тд.

Мой ребенок даже смотреть не будет в сторону рыбы и майонезного салата)), пробовать и речи быть не может.
Не мои гены, не мои

Мои трое тоже рыбы не любят, но старший начал есть сельдь в 12 лет, а в 17 ему и хек понравился..

Утка, оливье , шампанское .это всегда !!!

Ну может у нас тогда не все потеряно, есть тогда надежда
А то по 100-200 грамм рыбы себе покупать ну стыдно))

Пару часов на минимальном огне в рукаве.
Под конец разрезать пакет, смазать мёдом и дать образоваться корочке.
Перед запеканием натереть солью, перцем, чесноком.

этот салат что с обычным филе ,только вместо копченая грудка?Знаю есть еще помидор добавляют !

Оливье со слабосолёной сёмгой и свежим огурцом, холодец и бутерброды с икрой.
Мандарины и шампанское тоже обязательно

И к чему это?

Его только на нг готовите? )
Ностальжи за совком?

Штоллен, сварю холодец, нарублю Цезарь и Оливье, икорки прикуплю и вискарика.

Отлично!

Буженина, суши, сыр, торт
Майонезные салаты на Рождество готовлю

Хааааачю

как готовите Цезарь?

Экономия 5 грн? )

Селёдка под шубой. Я недавно сделала этот салат просто так, вся семья возмутилась .....ещё не новый год!

Филе куриное мариную целиком в любимых специях и небольшом кол-ве соевого соуса. Жарю на гриле куском, готовое – тонко нарезаю.
Белый багет или батон (мякоть) нарезаю кубиком или тонко (слайсы), подсушиваю в духовке.
Крупно нарезаю салат Айсберг + черри + перепелиные яйца
Готовлю соус на желтках, с добавлением оливкового масла, чеснока и анчоусов. Соусом поливаю салат, добавляю курицу и перемешиваю сверху выкладываю сухарики, щедро посыпав пармезаном.
Бон аппетит!

Однозначно - оливье. Это истинно новогодний салат в нашей семье. а дальше - импровизация сплошная))) но я не готовлю много. оливье и еще какое-то одно мясное блюдо. мы уже лет 5 так делаем - отлично. и не запахиваюсь перед НГ, и норм. колбаска-бастурма, сыр в нарезку. фрукты - мандарины (100% на Нг покупаем), киви, банан, апельсин. Дальше тоже импровизация. и шампусик) возможно, будет еще что-то сладкое. а может и нет)))

я с ужасом вспоминаю, как мы наготавливали раньше (у родителей так принято) и столы накрывали. это жесть. котлеты, отбивные, пяток майонезных салатов, печеночный торт, голубцы, картошка с мясом, рыба жареная, скумбрия или сельдь, грибы маринованные, торт, алкоголь, компоты-воды разные, желешки, конфеты и т.п. даже сейчас пишу, и аж тяжко дышать)))) вот зачем так? мама и сестра живут пока вместе семьями, и сейчас так готовят. это просто кошмар.
утка! утка же еще! с яблоками. короче, пипец, девочки. и потом расскажи кому-то, что лишний вес в семье - это генетика ага-ага. вот права Плисецкая по поводу жрать меньше и откуда там лишнее будет. ох как права.

Оьовязково на новий рік запечена гуска раз на рік іі роблю, млинці з філадельфією і лососем солоним, олів´є, ну ібутерброди з ікрою.
В минулому році запікала дорадо дуже всім сподобалася.
Люблю, щоб сир смачний був типу амстердама.

мненравится салат - филе, апельсин, ананас консер, яйца, твердый сыр ну и по стандарту майонез. можно сметаной или йогуртом заменить. вкусно.
а, еще обычно новогодний салат - греческий)) вот я его летом совсем не готовлю, осенью, когда все сезонное. но зимой - запросто))) Л- логика))

Тю...Все люди как люди.А в том году улиток кто-то выставлял...

интересно,апельсин и ананас вместе в одном салате добавляете?

ага))) и получается вкусно)) это был мой импровизэйшн лет 10 назад. осталось филе вареное, вот и решила поэкспериментировать)) в родительской семье зашел на ура)) тетка тоже теперь его готовит каждый год на Нг) он вкусный, честно)

Ну не знаю- в моем салате только куриное копчёное филе и ананасы)

по какому рецепту готовите ?) тоже гусь в планах

Олів´є

читала много, но не пробовала еще оливье с соленой рыбой. вкусно? а что там? как в стандартном, только вместо мяса-колбасы рыба, а огурцы свежие? и если не затруднит вас - можете сказать пропорции , сколько чего хоть примерно надо?

сыр кубиком или терка?Греческий это с фетой?

кубиками. я режу крупно все в этот салат. греческий - с фетой, да, но и обычный тоже можно, если нет феты. не совсем греческий, но тем не менее))