Каким способом разбираете капусту для голубцов?

Question

Блинчик Мой• 12 декабря 2013

Каким способом разбираете капусту для голубцов?

17 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

SOS Пересолила холодец от души, уже застыл, что делать? +11 Что у вас на ночной обед? +211 Подросток съел 5 +42 Что у вас на завтрак? +19 Что вы добавляете в овощное рагу без мяса, чтобы семья спрашивали, где еда? +24 У кого є перевірений спосіб зварити рис розсипчастим, а не кашею +24 Скільки разів ви переварювали пасту, поки не навчились відчувати альденте без +15 Спробувала я вперше окрошку +43 Кто приобретает готовые блюда (кулинария). Сколько стоит гороховое пюре 1 кг.? +13 Купила ньокки впервые, подскажите какой соус к ним готовите? +13

Сейчас читают!

В Олешках умирают люди от голода 7+607 Кто пробовал уколы от потливости подмышек+351 Кто колит ботокс?+341 Такое написано на Укрпоште+311 Что из кухонной техники у вас реально используется каждую неделю?+311 В H&М в магазинах Украины, есть очень дешёвые цены +301 Край ми э ривер! Потап и Настя сошлись 2+292

Answer 1 · 2013-12-12T00:48:10+02:00

Vedma8583• 12 декабря 2013

1

для начала ее в кипеток и мин 30-40 кипячу, а потом листы сами ровненько отрываются)))

Answer 2 · 2013-12-12T00:49:09+02:00

Ответ дляVedma8583

для начала ее в кипеток и мин 30-40 кипячу, а потом листы сами ровненько отрываются)))

и Я)

Answer 3 · 2013-12-12T00:50:17+02:00

автор Блинчик Мой • 12 декабря 2013

3

а 30-40 мин. это не много? Просто в инете читала минут на 10 ппишут

Answer 4 · 2013-12-12T00:50:44+02:00

Бабка_в_кедах• 12 декабря 2013

4

А кочерыжку вынимаете перед этим?

Answer 5 · 2013-12-12T00:50:50+02:00

Каравай-каравай• 12 декабря 2013

5

Надрезаю у кочерыжки, в центр втыкаю нож и в кипяток:-) так удобнее качан переворачивать))

Answer 6 · 2013-12-12T00:59:13+02:00

Марфушечка душечка• 12 декабря 2013

6

В микроволновке можно

Answer 7 · 2013-12-12T01:34:28+02:00

Ответ дляVedma8583

для начала ее в кипеток и мин 30-40 кипячу, а потом листы сами ровненько отрываются)))

Я так же. На ю тюб видела, как снимали по листикам и отдельно их варили.
Все зависит от капусты. Но мне не понравился этот метод...

Answer 8 · 2013-12-12T01:36:12+02:00

Ответ дляМарфушечка душечка

В микроволновке можно

не думаю! Вода испарится может и потеряете эластичность. Хотя сейчас есть пароварки для микроволновки, вот в ней наверняка можно. Поэкспериментируйте с несколькими листиками.

Answer 9 · 2013-12-12T07:13:13+02:00

Ответ дляAribeth

не думаю! Вода испарится может и потеряете эластичность. Хотя сейчас есть пароварки для микроволновки, вот в ней наверняка можно. Поэкспериментируйте с несколькими листиками.

в микроволновке без воды вроде,мне кто то рассказывал,пару минут и готово.Но я забыла как?Сегодня узнаю).Сама голубцов захотела.

Answer 10 · 2013-12-12T08:21:45+02:00

вырезаю кочерыжку,большую вилку на 2 зубца в середину и в воду.Одну сторону подержала(там,где листик верхний),потом вторую,верхние листики отрезала.И снова...

Answer 11 · 2013-12-12T08:28:43+02:00

Аноним_550• 12 декабря 2013

11

Мне на рынке продавщица рассказывала, что капусту сначала в моризилке нужно подержать, а потом разбирать на листы. Сама не пробовала.

Answer 12 · 2013-12-12T09:26:35+02:00

Ответ дляАноним_550

Мне на рынке продавщица рассказывала, что капусту сначала в моризилке нужно подержать, а потом разбирать на листы. Сама не пробовала.

Только ее не просто подержать, а заморозить. После разморозки разбирается отлично, но очень быстро темнеет на воздухе, разобрать и сразу использовать. И по сравнению с отварной чуть жестковата. Но мне этот способ очень нравится, так как я все время перевариваю листья. А чтобы 30-40 минут, вообще не представляю...

Answer 13 · 2013-12-12T10:26:17+02:00

illy2008• 12 декабря 2013

13

А я капусту обматываю стрейч пленкой - и в микроволновку на минут 4-6.Потом внимание плёнку и листы разбираются легко !

Answer 14 · 2013-12-12T11:05:15+02:00

я провариваю минут 10 в подкисленной уксусом воде (чтобы хрусткость и цвет сохранить), и пока кочан в кастрюле - постоянно снимаю и вытаскиваю верхние листочки, чтобы они не переварились.

Answer 15 · 2013-12-12T11:08:25+02:00

капусту середнього розміру на 10 хв в микроволновку, потім листя знімається на УРА, а потім ще все листя що зняла на 2 -3 хв. Робляться прозорими і еластичними))))Вичитала в інтернеті і спробувала й собі так...Рекомендую тепер і ВАМ))))

Answer 16 · 2013-12-12T11:23:27+02:00

Ответ дляМарфушечка душечка

В микроволновке можно

вырезаю кочерыжку и в микроволновку..минуты от размера кочана..средний примерно 5-10 мин

Answer 17 · 2013-12-12T12:09:07+02:00

Julia_J• 12 декабря 2013

17

я вырезаю кочерыжку и в кипящую воду на 5 минут. Но чтобы 30 минут варить...:( она ж так разлезется!

Каким способом разбираете капусту для голубцов?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Сейчас читают!