Японский Городовой• 30 декабря 2020
Как запечь картофель в духовке вкусно, но без мяса?
Ребёнок просит запечь отдельно от мяса..
31
0
картофель на четыре части, соль перец, травы, масло оливковое или другое, запекать до золотистости, к нему сметана с укропом
Я режу на 6--8 кусочков, со шкрукой, мажу оливковым маслом и немного чесночка, капельку... на фольге, запекаю до корочки и только потом солю, она хрустящая получается, можно травками если ребенок кушает с ними))
можно в рукаве запечь. картошку нарезать дольками, добавить соль, любимые специи, раст.масло, все хорошо перемешать и в духовку.
с куркумой приобретет нарядный оранжевый оттенок. потом посыпать укропом и чесноком, если такое подходит
почистите, на 6 кусочков примерно режете сегментами вдоль, маслом оливковым сбрызните, травки, соль и на пергаментную бумагу на противень, чтоб каждый кусочек на расстоянии от другого выкладываете и в духовку, разогретую до 180С на 30-40 минут
Почистить щеткой и оставить шкурку, порезать на 4 части. В миске «замариновать» смесью из оливкового масла, сухого или свежего чеснока, паприки сладкой, соли. Запечь на пергаменте 29 минут при температуре 200. Получается как в Макдональдсе по-селянски картошка
Берете картофель, не чистите, хорошенько моете, разрезаете на половинки или на четвертинки, зависит от размера картофеля, если меньше то на две половинки, если крупная, то на четыре. Кладу картофель прямо на решётку и запекаю до румяной корочки. Потом делаю заправку из чеснока, подсолнечного масла и соли. Едим картошку макая в эту заправку. Очень вкусно, быстро и просто.
сейчас запекаю просто тонко порезав, как для жарки, с тертой морковью, луком, и в конце потру сыр, лю такое.
Целые клубни очищенные, привариваю в воде минут 10, потом на 4 части, соль, перец, прованские травы, масло и в духовку ещё на 30 минут.
Ребёнку можно без специй.
Ребёнку можно без специй.
КАРТОШКА по солянки как в Макдональдсе
Немного ее приварить,предварительно нарезать на дольки,а потом специи и в духовку
Немного ее приварить,предварительно нарезать на дольки,а потом специи и в духовку
Які ви всі господині чудові) і Щедрі, і з душею) А автору дякую за питання, яке цікаво і мені))) Свята нам всім в тіло і серце, одним словом - гарного настрою!!!
И я так делаю, если заранее не отварить- сырое у меня получается
Я добавляю болгарский перец порезанный крупной соломкой еще, все отлично получается
Я добавляю болгарский перец порезанный крупной соломкой еще, все отлично получается
Сначала картофель кусочками отварить до полуготовности , а потом посыпать специями ,сбрызнуть маслом и запечь на фольге. Сверху сыром еще можно посыпать.
отвариваю до полуготовности целиком.потом нарезаю дольнками .заправляю смесью ( здесь на ваш вкус) - раст масло ( оливковое нарпимер)_ чеснок, специи , соль. и запекаю на противне 
Ответ дляЛюбимаЯНЬ
отвариваю до полуготовности целиком.потом нарезаю дольнками .заправляю смесью ( здесь на ваш вкус) - раст масло ( оливковое нарпимер)_ чеснок, специи , соль. и запекаю на противне
А что дает варка картошки?
пр запекании она неиссыхает, сверху корочка, а внутри мягенько.
я пробовала про-разному - так мне больше всего нравится
я пробовала про-разному - так мне больше всего нравится
Попробую. Всегда дольками с кожурой запекала сырую, было вкусно. А в последнее время сверху она настолько сухая получается, что аж хрустит неприятно, она не зажаривается, а высушивается почему-то(( (духовка обычная)
вот да! какие-то сморчки сухие выходят. а если меньше держать - недопеченные внтури. у меня электро
а сначала фольгой накрыть минут на 15, а потом снять и запекать до корочки?) попробуйте, меньше мороки с варкой))))
Картофель сначала надо приварить немного, до полуготовности. Иначе будет сухим. Потом порезать и обвалять в масле с любимыми специями и в духовку. Тогда будет и корочка и не сухой получится.
Вот я так же делаю, только еще кунжут добавляю в картошку и делаю потом к ней соус: майонез + сметана+соевый соус + чеснок.
мой сын любит запеченную с пармезаном- режу крупными кусками , солю немного сыр соленый, чтобы не было пересола), оливковое масло, розмарин ( если травы не любит, можно не класть), и пармезан тру побольше, это все встряхнуть чттбы перемешалось и в духовку, время на глаз, мин 40, пробую по готовности
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу