сЛАдКОежКА• 09 января 2021
Кто ел настоящую чёрную икру?
Интересно, стоит ли она того, чтобы ее покупать?
34
0
А мы не в Украине живем. Раньше, когда жила в Южной Америке, покупала ранним утром на рынке рыбаков, а сейчас покупаем в корейском супермаркете.
В дитинстві наїлася. Тепер тільки червона.І от задумалася, що діти мої таки не знають цього смаку....
В хорошие времена ела, и много, как по мне, вкуснее красной. Но сейчас, по этим доходам и ценам - танунафиг.
Она была дешевле красной.Ели много раз.Вкус очень запоминающийся.Когда то отдыхали в Крымско-Ахтарске.Там её было полным полно.Там в стороне от моря рыборазводники.Не знаю оттуда икра была, или из других мест.Но как у нас на рынках полно мяса,так у них тогда было полно рыбы.Какой хочешь-соленой,свежей сушеной,копечой.Несколько лет туда ездили-наелись на всю жизнь. А вот красная тогда была дефицитнее и дороже.
Вы же понимаете,что не из за вкуса она дорогая,а из за того что запрещен промышленный лов да и ловить то нечего уже.Там все выловлено на десятилетия вперед.
Одно вреия красной было завались,и стоила копейки.Если не ошибаюсь, под конец 90-х.Тогда что то произошло,что России закрыли экспорт,и икры было полно.Цена упала раза в 3,или больше от обычной.Я тогда с девченками каждый день на работу покупали.
Одно вреия красной было завались,и стоила копейки.Если не ошибаюсь, под конец 90-х.Тогда что то произошло,что России закрыли экспорт,и икры было полно.Цена упала раза в 3,или больше от обычной.Я тогда с девченками каждый день на работу покупали.
Конец 80-х, Помню, пришли проведать одноклассницу. Ее родители уехали на 1 месяц, ее саму . В холодильнике стояла поллитровая баночка чёрной икры. Одноклассница давай нас ею угощать- типа, ешьте хоть всю, я ее не люблю, только пропадёт. Ну мы девочки приличные, понимали, что она не копейки стоит, а одноклассница, просто «рисуется», и по 2-3 бутера съели. Пришли потом ещё раз проведать, а икра с плесенью уже-пропала действительно. Жалко было, лучше б мы ее съели.
В детстве, в 80-х, была всегда в холодильнике в поллитровой банке. Мне она что есть, что нет...
Я ела сколько хотела и черную и красную в детстве, сейчас равнодушна.
Я ела сколько хотела и черную и красную в детстве, сейчас равнодушна.
рьньше, в летстве,(90-е) литровыми банками привозили отеуда-то. очень вкусная. как то года 2-3 назад покупала банку-она вообще доугая по вкусу, не тот компот
Это же самомосол был, без консервантов. Ещё и грязными ложками мы в банку лазили. Визуально, через месяц, мы увидели, что она испорчена.
В детстве ели , это 87-88 год . Тоже помню в банках полулитровых приносили родители. Очень вкусная , а вот красная появилась в 90 . Отличные годы были, счастливое детство )
А у меня в трёх литровой банке и одна литровая банка один раз стояла в холодильнике. Помню ложкой ее оттуда ела))( красота была!)
Папа мой рыбак и они один раз словили эту рыбу втроём и разделили на всех рыбаков.
Папа мой рыбак и они один раз словили эту рыбу втроём и разделили на всех рыбаков.
Аналогично в холодильнике лежит, куплена до Нового года. не знаю, зачем муж мне купил, он черную не ест, а я ее в детстве переела и красной тоже, терпеть не могу
Я в детстве постоянно ела,любила больше,чем красную. Сын икру любит,один раз покупала ему черную, маленький еще был,думала,не будет есть. Ага,ложкой сразу полбанки (правда,баночка маленькая)
Я родом из Астрахани, дед рыбак. В 80-х тазиками ели черную икру и раздавали по ближайшим родственникам.
Ела...много. В детстве жили возле Каспийского моря...икра в 3 литровых банках стояла..и сейчас покупаю. Мне нравится. А муж и дети не любят. Они красную икру любят.
+1000
Конец 80 - х , начало 90 - х родители покупали с рук чёрную литровыми банками , всегда в холодильнике стояла.
Чёрная моя любимая , а брат любил только красную, но она реже попадалась.
Мама рассказывала , в детстве очень жалела и носила косточки соседской собачке , та с несчастной мордой вечно сидела над миской икры. Сосед был браконьер , осетрину продавали , а на икру спроса не было и скармливали её собаке....
Конец 80 - х , начало 90 - х родители покупали с рук чёрную литровыми банками , всегда в холодильнике стояла.
Чёрная моя любимая , а брат любил только красную, но она реже попадалась.
Мама рассказывала , в детстве очень жалела и носила косточки соседской собачке , та с несчастной мордой вечно сидела над миской икры. Сосед был браконьер , осетрину продавали , а на икру спроса не было и скармливали её собаке....
Это в магазинах , по госценам.
Красная - это лососевые с Дальнего Востока или иск.разведения.
Чёрная - с осетровых , раньше у нас его было валом , соответственно она и была всегда свежая и дешевле красной
Красная - это лососевые с Дальнего Востока или иск.разведения.
Чёрная - с осетровых , раньше у нас его было валом , соответственно она и была всегда свежая и дешевле красной
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу