Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
1241
0
Про упаковку писала я. Там и тесто тонкое, и чистоту кухни видно, и упаковка, доставка на уровне. И дешевле на 50 грн.
В каком месте-то? Не могут ее пельмени и вареники стоить намного дороже той же Белой бярозы и Геркулеса. Она как минимум не платит налоги и не закладывает туда з/п на целый штат работников. Я понимаю, что каждая мнит себя Мадонной и дорого себя ценит, но надо же немножко трезвее на вещи смотреть.
Это и есть нормальная цена..
А автор наценка в 5 раз делает. И обижается, что люди говорят дорого.
А автор наценка в 5 раз делает. И обижается, что люди говорят дорого.
Но бизнес свой она не расширит и сильно много клиентов не будет. Тем более что не написала, сколько у нее доход получается. Наверное, если бы хороший доход был, то лепила бы она себе вареники молча и не создавала тут тему.
С таким подходом поиграется ещё годик-полтора максимум и всё.
С таким подходом поиграется ещё годик-полтора максимум и всё.
И не жаловалась, что потенциальные клиенты и реальные говорят, что это дорого.
К чему пост о особенному ребенке вообще непонятно. Добавить на жалость? После предыдущих постов, где только автор умеет так лепить, и так готовить, как-то даже читать неприятно её.
К чему пост о особенному ребенке вообще непонятно. Добавить на жалость? После предыдущих постов, где только автор умеет так лепить, и так готовить, как-то даже читать неприятно её.
Вы супер я вас Абажаю. Но думаю моя фаршированая рыбка не супер диетична. Там куча всего. Хотя
можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами.
Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами. Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
Ответ дляПацан к успеху шел
Вы супер я вас Абажаю. Но думаю моя фаршированая рыбка не супер диетична. Там куча всего. Хотя можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами.
Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами. Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
Это работа. Да. Как у многих) только можно корректировать время на кухне.
Ну а как? Хочешь зарабатывать - нужно потратить время.
Но ныть, что все неправильные и только она знает, как это делается. Не получится.
Ну а как? Хочешь зарабатывать - нужно потратить время.
Но ныть, что все неправильные и только она знает, как это делается. Не получится.
У меня дома 4ре конфорки на плите ,3 протевеня и типа шашлычница на закрытом балконе.успеваю кучу всего наготовить за 2 часа , ну и по ходу готовлю горячее. Но я такая что не могу сидеть.мне в кайф побыть рестораным работником
Так дерзайте.
Я тоже люблю готовить. Друзей в гости зову, потому что отдохнула на кухне, а мы столько не едим))) кума говорит: тебе ресторан надо открывать. То вечер итальянской кухни, то французской, то грузинской)))
Но у меня есть работа, так бы может и задумалась над этим вопросом.
Я тоже люблю готовить. Друзей в гости зову, потому что отдохнула на кухне, а мы столько не едим))) кума говорит: тебе ресторан надо открывать. То вечер итальянской кухни, то французской, то грузинской)))
Но у меня есть работа, так бы может и задумалась над этим вопросом.
Я еще суши или ролы кручу. У меня вооще дети сушиеды . Да и я с мужем,только не успеваю крутить. Рыбу сама морожу 2 3 дня и солю.
Как то устроила суши вечер, то сама офигела от работы. Угри, масляна ,семга форель криветки сыры авокадо огурцы и тд ....
Как то устроила суши вечер, то сама офигела от работы. Угри, масляна ,семга форель криветки сыры авокадо огурцы и тд ....
В нас хороший ресторан з репутацією багаторічною, який люблять місцеві і гості міста першими туди біжать. Де чисто, смачно, сервіс на висоті і якісні продукти. Продає власні вареники з картоплею по 65 грн. кг, пельмені по 130 грн. кг.
Не віриться, що не вміють рентабельність прорахувати.
Не віриться, що не вміють рентабельність прорахувати.
А почему столько злости?
И я и по 30 не куплю. Дело не в этом,а в том что это достаточно дорого для такого вида кулинарии. Я не ляпаю, я предполагаю.
По поводу труда не могу согласиться. Вареники с картошкой это очень просто. Для меня.
И я и по 30 не куплю. Дело не в этом,а в том что это достаточно дорого для такого вида кулинарии. Я не ляпаю, я предполагаю.
По поводу труда не могу согласиться. Вареники с картошкой это очень просто. Для меня.
плюсуюсь и добавлю: вытерпеть ужасный запах от варки ливера, несколько часов сидеть лепить, что для спины не ок, потом все поубирать на кухне. Даже иногда сходить за продуктами когда дождь, снег, мерзость -тоже не особо хочеться. Я вообще дома делаю только то, что мне идет быстро и легко. Тесто вредное, поэтому лучше кг иногда купить на заказ, чтоб вечером вся семья сьела и забыла ) Чем самой лепить, запасы делать !
Может кому понадобится. Давно взяла на Карина форум. И для пельменей и вареников. Но мука у меня твердая, хлебная. Или семолину добавляю.
Девушка правильно написала, она в пример рыбу привела по цене, а вареники с картошкой/капустой, это дешевая, простая еда, и не надо их изготовление, как пик кулинарного искусства преподносить.
Так не надо выбирать себе такую работу, если все обстоит так как вы описали. Вы же про себя написали, а не про автора, или тех кто этим занимается, если ужасный запах от ливера, то не готовьте с ним, в чем проблема? Она добровольно выбрала этот вид деятельности, и работает сама на себя, а не на дядю, как женщины в ’Гале Балованной’ на показ стоят на ногах целый день, правда?
Ответ дляПацан к успеху шел
Вы супер я вас Абажаю. Но думаю моя фаршированая рыбка не супер диетична. Там куча всего. Хотя можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами.
Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
можно сделать и без всего всякого,нужно пробовать.она в любом случае в шкуре не развалится. Ну с мясом проще,0 соли 0 специй.только по заказу. Но за всеми ж заказами нужно лететь к своим продавцам за продуктами. Девочки,эти все пельмени это реальный гемор.
Ели плюс еще что то нужно приготовить. Это реально не видеть семью и детей. Так и своих можно оставить голодными.
А мои привыкли к ресторану на дому.
любая работа - гемор. А к ресторану на дому приучили их Вы)
Возможно, есть смысл подключить домашних к готовке, чтобы они
1) научились минимально справляться без Вас на кухне (если не умеют)
2) больше ценили Ваш труд
3) понимали, сколько это забирает времени и сил, что раз мама вкладывает столько в готовку, то надо вкладывать столько же в другие виды работы
4) придумали, как облегчить процесс
5) открыли третий глаз и занялись вместо Вас бизнесом
Так что развиваться можно и не закрывая домашний ресторан
Я занята умственной деятельностью, но сын подрастает, и до меня доходит, что самая правильная реализация для меня - это хорошо развитый, с правильной системой ценностей и умением достичь поставленных целей ребенок.
Всего Вам хорошего, пусть у Вас придумается что-то не очень геморное
Возможно, есть смысл подключить домашних к готовке, чтобы они
1) научились минимально справляться без Вас на кухне (если не умеют)
2) больше ценили Ваш труд
3) понимали, сколько это забирает времени и сил, что раз мама вкладывает столько в готовку, то надо вкладывать столько же в другие виды работы
4) придумали, как облегчить процесс
5) открыли третий глаз и занялись вместо Вас бизнесом
Так что развиваться можно и не закрывая домашний ресторан
Я занята умственной деятельностью, но сын подрастает, и до меня доходит, что самая правильная реализация для меня - это хорошо развитый, с правильной системой ценностей и умением достичь поставленных целей ребенок.
Всего Вам хорошего, пусть у Вас придумается что-то не очень геморное
Ответ дляСладкий лимончик
любая работа - гемор. А к ресторану на дому приучили их Вы)
Возможно, есть смысл подключить домашних к готовке, чтобы они
1) научились минимально справляться без Вас на кухне (если не умеют)
2) больше ценили Ваш труд
3) понимали, сколько это забирает времени и сил, что раз мама вкладывает столько в готовку, то надо вкладывать столько же в другие виды работы
4) придумали, как облегчить процесс
5) открыли третий глаз и занялись вместо Вас бизнесом
Так что развиваться можно и не закрывая домашний ресторан
Я занята умственной деятельностью, но сын подрастает, и до меня доходит, что самая правильная реализация для меня - это хорошо развитый, с правильной системой ценностей и умением достичь поставленных целей ребенок.
Всего Вам хорошего, пусть у Вас придумается что-то не очень геморное
Возможно, есть смысл подключить домашних к готовке, чтобы они
1) научились минимально справляться без Вас на кухне (если не умеют)
2) больше ценили Ваш труд
3) понимали, сколько это забирает времени и сил, что раз мама вкладывает столько в готовку, то надо вкладывать столько же в другие виды работы
4) придумали, как облегчить процесс
5) открыли третий глаз и занялись вместо Вас бизнесом
Так что развиваться можно и не закрывая домашний ресторан
Я занята умственной деятельностью, но сын подрастает, и до меня доходит, что самая правильная реализация для меня - это хорошо развитый, с правильной системой ценностей и умением достичь поставленных целей ребенок.
Всего Вам хорошего, пусть у Вас придумается что-то не очень геморное
Та да, приучила, ни дочка 14 лет ни сын почти 11 ни муж, никто не умеет готовить жрать. Сама виновата знаю.
Спасибо
Спасибо
Рыба такая. Она типа копченая, белого цвета. У нас на рынке продается.
Тут как то писали что от нее в туалет можно на долго засесть, мол она очень жирная. Ну красная рыба ж тоже жирненькая.
Да и скумрия жирная.
А в какой то теме, людям аж смешно было, не обосрались ли мы от той масляной.
Тут как то писали что от нее в туалет можно на долго засесть, мол она очень жирная. Ну красная рыба ж тоже жирненькая.
Да и скумрия жирная.
А в какой то теме, людям аж смешно было, не обосрались ли мы от той масляной.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу