М"ясо різної прожарки

Question

ПИПИКНУТАЯ• 19 января 2021

М"ясо різної прожарки

Я ніколи не їла м"ясо інших прожарок,окрім вел дан.
Поняття не маю,як приготувати,наприклад,медіум.А так хочеться спробувати.
Хто вміє? Навчіть,будь ласка :)

І ще питання:Таке м"ясо (всіх прожарок,окрім вел дан) вважається їсти безпечно? Ніякої "зарази" підчепити не можна? Наприклад,глисти чи ін.))

61 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Собака не захотела стейк +35 Посоветуйте паштет, у которого нет печеночного вкуса +12 Що приготувати з курячих стегон, окрім банально посмажити? +13 Как приготовить котлеты в аэрогриле (мультипечи)? +14 Накупила тушенки на черный день.) +25 Почала частіше купувати копчене сало та грудинку під суп і бутерброди +20 Як приготувати яловичу печінку? +17 Холодець з гуся +15 В азійських країнах дійсно готують таких маленьких тварини? +21 Є фарш. Як заморозити? +18

Сейчас читают!

Трохи про обстріл сьогодні в ночі. І чому нема світла на ЗУ 8+878 Чем вы занимаетесь сейчас?+821 Продолжение про мужа с курицей. Я вот думаю…+601 Ваши старики и кино +511 Ви мили голову на роботі? В ТЦ в туалеті?+461 Хотите себе на 14 февраля?2+452 Подскажите недорогой хостел с генератором +441

Answer 1 · 2021-01-19T19:17:20+02:00

Неуловимый Джо• 19 января 2021

1

Ела всё, о глистах не думала. Мне самое вкусное, как и вам)

Answer 2 · 2021-01-19T19:18:29+02:00

Тріль!• 19 января 2021

2

Я лучше переготовлю в углях,чем с кровью

Answer 3 · 2021-01-19T19:19:33+02:00

Армейская• 19 января 2021

3

Свежее опасно.
Глубокой заморозки нет, типа глисты , если они есть, должны погибнуть

Answer 4 · 2021-01-19T19:19:35+02:00

Скокмоно - стокнуно• 19 января 2021

4

Глисты только в свинине. Для таких прожарок мясо берут: телятина, баранина, утка

Answer 5 · 2021-01-19T19:19:36+02:00

Бамбарбия! Кергуду.• 19 января 2021

5

Не люблю с кровью мясо

Answer 6 · 2021-01-19T19:20:09+02:00

месяцкие• 19 января 2021

6

Рар

Answer 7 · 2021-01-19T19:20:38+02:00

Домовенок Кузя• 19 января 2021

7

Разная степень прожарки только для говядины.

Answer 8 · 2021-01-19T19:25:18+02:00

Чучело сосны• 19 января 2021

8

Гриль Тефаль в помощь

Answer 9 · 2021-01-19T19:26:07+02:00

Ответ дляЧучело сосны

Гриль Тефаль в помощь

там є можливість виставити потрібну температуру?

Answer 10 · 2021-01-19T19:26:40+02:00

помимо прожарки еще важна часть говядины. Я обычно стейк предпочитаю медиум и выше, с кровью не мое, но пробовала стейк миньон рар и вел дан - то в этой части лучше рар.

Answer 11 · 2021-01-19T19:26:44+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

Глисты только в свинине. Для таких прожарок мясо берут: телятина, баранина, утка

Спасибі! Не знала))

Answer 12 · 2021-01-19T19:27:27+02:00

Ответ дляНеуловимый Джо

Ела всё, о глистах не думала. Мне самое вкусное, как и вам)

Я лише один вид пробувала

Answer 13 · 2021-01-19T19:28:37+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

Глисты только в свинине. Для таких прожарок мясо берут: телятина, баранина, утка

Бычий цепень, не слышали?

Answer 14 · 2021-01-19T19:30:13+02:00

Ответ дляУнция яда

помимо прожарки еще важна часть говядины. Я обычно стейк предпочитаю медиум и выше, с кровью не мое, но пробовала стейк миньон рар и вел дан - то в этой части лучше рар.

Ви - гурман

Готуєте самі чи ...?

Answer 15 · 2021-01-19T19:30:21+02:00

Yuliya 17• 19 января 2021

15

Купите градусник для мяса с щупом. Если есть деньги, то оптигриль, он автоматически все готовит.

Answer 16 · 2021-01-19T19:31:29+02:00

Ответ дляYuliya 17

Бычий цепень, не слышали?

Просвітіть нас,будь ласка)
Він в телятині буває?

Answer 17 · 2021-01-19T19:33:05+02:00

Прыг-скок• 19 января 2021

17

Для хорошего стейка мясо должно созреть, и порода коровки важна,)))обычный кусок с рынка, будет не то,

Answer 18 · 2021-01-19T19:33:50+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

Глисты только в свинине. Для таких прожарок мясо берут: телятина, баранина, утка

Глисты везде

Answer 19 · 2021-01-19T19:33:55+02:00

Нужно начать с выбора мяса. Мясо для стейка не простое, а выдержанное (ферментированное), а также с определенной части туши. Попробуйте купить Козятинское или Мясторию (стейки) и приготовьте. С обычным даже не связывайтесь, вкусно не выйдет

Answer 20 · 2021-01-19T19:34:33+02:00

Ответ дляБедная Лиза

Нужно начать с выбора мяса. Мясо для стейка не простое, а выдержанное (ферментированное), а также с определенной части туши. Попробуйте купить Козятинское или Мясторию (стейки) и приготовьте. С обычным даже не связывайтесь, вкусно не выйдет

вкусно будет, но прожевать будет невозможно))

Answer 21 · 2021-01-19T19:34:58+02:00

Ответ дляYuliya 17

Купите градусник для мяса с щупом. Если есть деньги, то оптигриль, он автоматически все готовит.

У мене є такий градусник))
Але враховуючи час приготування такого м’яса,поки я зрозумію яку темпу для приготування виставити,то ’правильне’ приготування вже не вийде

Хіба на другий-третій раз,методом ’набивання’ шишок

Answer 22 · 2021-01-19T19:35:22+02:00

Ответ дляYuliya 17

Бычий цепень, не слышали?

Только хотела написать за бычьего цепня, а ещё эхинококк.

Answer 23 · 2021-01-19T19:35:42+02:00

Ответ дляПИПИКНУТАЯ

Ви - гурман

Готуєте самі чи ...?

Конечно лучше в ресторане. Сами пробовали - не то. Выбор мяса - это 90% успеха, а мы его выбирать не умеем особо, тем более говядину. Покупать готовые стейки по типу Мястории - разорится можно.

Answer 24 · 2021-01-19T19:36:18+02:00

Ответ дляПрыг-скок

Для хорошего стейка мясо должно созреть, и порода коровки важна,)))обычный кусок с рынка, будет не то,

ох,як все складно

Answer 25 · 2021-01-19T19:36:48+02:00

Ответ дляПИПИКНУТАЯ

Просвітіть нас,будь ласка)
Він в телятині буває?

Гугл у всех есть. Глисты есть в любом мясе и рыбе. Их также можно подхватить, если пить свежее молоко, кушать немытые фрукты, ягоды. Или если попить сырой воды из источника. Я покупаю стейки или мясо, которое режу порционно, упаковую в вакууматоре и кидаю в морозилку. Свежее мясо и рыбу не ем, только после заморозки. Благодаря вакуумной упаковке мясо не теряет своих вкусовых качеств. Стейки я люблю средней прожарки.

Answer 26 · 2021-01-19T19:38:41+02:00

Гопница-Советчица• 19 января 2021

26

Ела все
Глисты пока не мучают

Answer 27 · 2021-01-19T19:38:59+02:00

Ответ дляПИПИКНУТАЯ

там є можливість виставити потрібну температуру?

В элит показывает, когда какое мясо, пищит

Answer 28 · 2021-01-19T19:39:28+02:00

Ответ дляПИПИКНУТАЯ

У мене є такий градусник))
Але враховуючи час приготування такого м’яса,поки я зрозумію яку темпу для приготування виставити,то ’правильне’ приготування вже не вийде

Хіба на другий-третій раз,методом ’набивання’ шишок

Так вы им неправильно пользуетесь. Стейк жарят на максимальной температуре. Градусник вставляете после того, как запечатали с двух сторон. И ждёте температуру с картинки выше. Температура внутри говорит о том, на сколько мясо прожарено.

Answer 29 · 2021-01-19T19:39:54+02:00

Ответ дляПодскажите плиз

В элит показывает, когда какое мясо, пищит

В обычном оптигриле тоже пищит

Answer 30 · 2021-01-19T19:39:57+02:00

Ответ дляБедная Лиза

Нужно начать с выбора мяса. Мясо для стейка не простое, а выдержанное (ферментированное), а также с определенной части туши. Попробуйте купить Козятинское или Мясторию (стейки) и приготовьте. С обычным даже не связывайтесь, вкусно не выйдет

’ферментированное’...
Божечки,45 років живу і вперше почула таке...
Відчуваю себе ущєрбною

Купляю м’ясо на ринку,зазвичай, або в магазинах,навіть не замислюючись,яке воно там,аби свіженьке((

М"ясо різної прожарки

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!