Женщины дорогие как готовятся голубци?

Держите! Вкусно получится! Если есть мультя! Но, можно и без нее!
Голубцы в мультиварке.

Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан
Фарш - 500 г
Рис - 250 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец, лавр. лист, чеснок
Томатная паста - 2 ст.л.
Кладем кочан капусты в чашу мультиварки и заливаем его водой. Ставим режим «тушение» на 10 минут. В месте кочерыжки делаем углубления (чтобы проварилось лучше). Ну вот листья стали мягче, теперь их можно и отделить и потом согнуть.
Теперь надо пожарить нарезанный лук и морковь. Включаем режим жарка (выпечка) на 8-10 минут. Дополнительно надо отварить рис до полуготовности. Лук, морковь и рис смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.
Фарш кладем во внутрь капустных листочков и сворачиваем «кулечком» (после этого этапа голубцы можно убрать в морозилку на долгое хранение).
Кладем в мультиварку наши голубцы. Разбавляем томатную пасту с водой. Туда же выдавливаем чеснок (кто любит). Заливаем так, чтобы голубцы были закрыты водой. Можно добавить зелень. И еще раз хорошо посолить воду (не перестараться только). Ставим режим «Тушение» на 1 ч 40 минут. Подавать со сметаной.
Все то же самое, только в обычной кастрюле. на печке!

Начинка как на тефтели с рисом (я рис немного отвариваю и добавляю немного обжаренного лука с морковью, совсем чуть), листья пекинской капусты, они мягче. Листья в кипяток на пару минут, остынут, завернуть в них фарш и обжарить на сковороде. Прижаривайте их той стороной, на которою завернули лист, а то раскроются на сковороде. Если есть утолщения на листьях, отбить их молоточком или вырезать сильно толстые. На дно кастрюли положить несколько листьев капусты, сверху голубцы. Заранее сделать заливку - лук, морковь обжарить, добавить томат, протушить, залить этим голубцы, добавить воды, чтоб немного покрылись голубцы и протушить до готовности около часа. Соль, перец везде по вкусу.
Готовьте вместе. Пока вы с голубцами, он может заливку сделать.

У меня тоже вкусные.но поливать капусту из чайника это бред, обжаривать их ещё тоже нет смысла, зажарки много-много не полезно.

вот жлобина -само пожрало и вам не привез
еще и руки крюки -себе голубцы приготовить не может
нафига он вам нужен такой?
хоть обеспечивает вас или с фига ли вы ему голубцы готовить должны?

Плиту уже вымыли?
На фига вам те голубцы, завтра Миша опять поедет к маме, там и поест

потому что муторно это все, каждый листик отдели, каждый голубец заверни, потом туши -это история на пол дня
пускай стает и вместе с вами готовит, нефиг на шею себе сажать

Квартира ИВО

Их нужно слегка обжарить,если белокачанная капуста и тушить до мягкости капусты(минут 30-40).Варить не нужно

Оно Вам надо?))))))))))
Я тоже не умею) иногда готовлю ленивые голубцы)

Проварите качан капусты минут 10 после закипания,тем временем перемешайте фарш,рис сырой,лук,соль,перец
Разберите капусту на листы и заверните в них фарш, залейте соком томатным либо вода плюс томат, можно поджарочку морковь,лук туда же,протушите около часа и голубцы готовы

А почему мужчина не может попросить голубцов?

Вы тоже её узнали?

Я ещё сметану добавляю в томат

А то её трудно с кем то перепутать, и вечно незримо присутствует мама

Автор,скажите Мише:Поставишь мойку на кухне-приготовлю голубцы

Мама,скажу я Вам по секрету-там самая адекватная

Мне даже жаль её, бедная женщина

Так мальчик мамын

Мише некогда, он то у мамы, то с ребенком гуляет)))

Ага,пока *любимая* на веб -ках деньги зарабатывает

Автор, делюсь своим рецептом.
Капусту берём белокочанную плоскую, как бы приплюснутую сверху. Можете в целлофановых пакет и в микроволновку минут на 5, если кочан небольшой. Потом достали, дали ей остыть немного, сняли те листья, которые мягкие ’проверенные’. Потом снова в пакет и в СВЧ. Рис беру басмати. Промываю, отвариваю до полуготовности и оставляю ’доходить’. Делаем зажарку из двух морковок и двух луковиц. Половину зажарки добавляю в уже готовый рис с фаршем. Фарш беру куриный или индюшиный. Рис с фаршем и зажаркой солим, перчим. Остальная зажарка на сковородке. Добавляю туда пару ложек 67% майонеза, пережариваю, быстро подливаю по чуть-чуть воду ( примерно до половины сковородки диаметром 28 см. У меня такое количество на среднюю головку капусты). Добавляю в подливу куриный кубик или приправу Торчин 10 овощей, перец, потом, если нужно, досаливаю. Заливаю голубцы и в духовку. Запахло едой- достаю из духовки))) Очень вкусные и всегда получаются.

, а

Естественно,жаль.
Иметь сына с как это красиво написать и в Бан не улететь.
А *невестку* вообще волшебную

Роботящая

а почему сам не может сделать или вместе? у него проблемы с руками?

У него времени нет)

готовьте с пекинской капусты как для первого раза это и не сложно и придаст вам уверенность в своих способностях. главное не отбить у вас охоту приготовить голубцы еще раз

А если фарш куриный,то не сухие получаются?
А майонез что дает?
И приправа для усиления вкуса?

Галя балувана Вам в помощь.

Ну капусту проварить, рис сварить, потом фарш сделать, потом завернуть все это дело, тушить. Ведь на на 5 минут дел...

Нет, не сухие. Фарш не из куриного филе, а просто куриный.
Майонез альтернатива томатному соусу. Можете попробовать для разнообразия. Мне нравится.
Немного приправы да, для вкуса подливы.