Как вкусно запечь говядину куском?

Question

Мурзилка• 17 февраля 2021

Как вкусно запечь говядину куском?

Делала в рукаве, мариновала в соевом соусе, все равно сухая вышла

8 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2021-02-17T14:18:17+02:00

120-120-120 (не худею)• 17 февраля 2021

1

Никак. Будет подошвой. Сделайте стейки или стушите.

Answer 2 · 2021-02-17T14:19:54+02:00

Ответ для120-120-120 (не худею)

Никак. Будет подошвой. Сделайте стейки или стушите.

А я сейчас нашла тут темы старые, запекают в мультиварке
Только не понятно куском или режут на кусочки

Answer 3 · 2021-02-17T14:22:01+02:00

Купите правильный кусок. Я беру * булочку* телячью ( это цельная мышца) она не волокнистая. Мариную её сутки в специях и горчице, затем выпекаю в фольге и оставляю остывать в духовке. На ночь в холодильник и сочное мясо готово

Answer 4 · 2021-02-17T14:24:34+02:00

Слухи-руки не распускаю• 17 февраля 2021

4

Что за часть?
Если вырезка, я бы биф Веллингтон сделала

Answer 5 · 2021-02-17T14:30:14+02:00

Герцогиня• 17 февраля 2021

5

Просто передерживаете! Говядину надо слегка обжарить или долго тушить! Пищевой термометр вам в помощь.

Answer 6 · 2021-02-17T15:12:53+02:00

Ответ дляСлухи-руки не распускаю

Что за часть?
Если вырезка, я бы биф Веллингтон сделала

Не вырезка, не помню уже что покупали

Answer 7 · 2021-02-17T15:19:17+02:00

Ответ дляВладанна

Купите правильный кусок. Я беру * булочку* телячью ( это цельная мышца) она не волокнистая. Мариную её сутки в специях и горчице, затем выпекаю в фольге и оставляю остывать в духовке. На ночь в холодильник и сочное мясо готово

Там где мы берём так не называют,может это оно?

Answer 8 · 2021-02-17T15:26:44+02:00

Ответ дляМурзилка

Там где мы берём так не называют,может это оно?

Может)

Как вкусно запечь говядину куском?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!