Языката Хвеська• 13 марта 2021
Как вкусно и быстро приготовить кролика? :)
Пробовала прошлый раз на сковородке поджарить и протушить немного. Как-то жестковато получилось.
Как вы готовите?
Как вы готовите?
20
0
Хорошо вымочить, всё остальное как советуют,но в конце добавить натуральный сок граната,по вкусу...это очень вкусно
Замочить в воде на полтора часа, каждые полчаса менять воду. Просушить, намазать оливковым маслом и натёртым чесноком, замариновать. Лучше на ночь. Потом посолить, посыпать перцем, слегка обжарить на масле. Сложить в сотейник, посыпая тимьяном и перекладывая нарезанным луком и морковкой, добавить лавровый лист. Долить немного воды. Тушить час на маленьком огне, добавить 2 ложки сметаны и тушить 30-45 минут. Мясо нежнейжее)
Ответ дляСегодня я не я
Хорошо вымочить, всё остальное как советуют,но в конце добавить натуральный сок граната,по вкусу...это очень вкусно
вау. не додумалась бы. Спасибо
Девочки, а зачем так много добавлять приправ? Мне вкус кролика нравится сам по себе) он такой нежный. Но, к сожалению, это воспоминания детства. Бабуля готовила, сейчас уже не спросить как(((
Я сама не ела кролика,пока не сделала так.
И второй рецепт, хорошо обжаритьмясо, добавить лук, морковка и сливки,копчёная паприка,карри,перец,соль.и тушить.тоже вкусно
И второй рецепт, хорошо обжаритьмясо, добавить лук, морковка и сливки,копчёная паприка,карри,перец,соль.и тушить.тоже вкусно
на 5 год замаринувати (лавр,сіль, перець, цибуля(часник), гірчиця(трішки), олія, тушити з сметаною (100г)або маслом на малому вогні 1,5 год, 
Швидко не вийде, тушити треба довго на малому вогні. В якійсь передачі навіть чула, що крольчатина не терпить високих температур
Поджарить порубленный на части, потом запечь в рукаве с овощами - картошка, лук, перец, кабачки, приправы
Я люблю и часто готовлю кролика. Больше всего люблю в сливочном соусе с дор блю.
Вам рекомендую замариновать в йогурте или кефире+лук на мелкую терку,чеснок и специи. Можно обжарить ,а мож но и не обжаривать. Тушить в этом же маринаде немного добавив воды иьи вина белого сухого
Вам рекомендую замариновать в йогурте или кефире+лук на мелкую терку,чеснок и специи. Можно обжарить ,а мож но и не обжаривать. Тушить в этом же маринаде немного добавив воды иьи вина белого сухого
Обмазати гірчицею, залишити на пару годин. Потім у духовку на пару годин у фользі, в кінці фольгу розгорнути, щоб підрум´янився. Все.
Прочла рецепты... Жесть конечно, видимо старое мясо вымачивают сутки. Я его вообще замороженным бросаю в рукав на 1,5 часа до на 160 градусов и вкусно, но у нас молодое мясо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу