Хранительница чешки• 13 июня 2021
тесто на пельмени - какой удачный рецепт?
9
0
Недавно делала:600 грамм муки,1 яйцо,2 ст.ложки олии,стакан холодной воды,1ч.л соли.Было нормальное,эластичное
Заварное: 500 г муки соедините с яйцом, 2 ст. л растительного масла, чайной - соли + яйцо. Перемешать вилкой, добавить 250-300 мл кипятка, смешать вилкой и вымешивать руками до эластичности. Можно добавить 1-2 небольших ложки муки. На 30 минут в холодильник. Мое спасение, я раньше в хлебопечи делала, но пока она сломана готовлю так.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу