Тётя Хрюша• 29 декабря 2013
Старомодно ли подать на Новый год картошку толчёнку с мясом?
Девочки, вот ломаю голову стоит ли подавать на праздник картошку толченку с мясом или это уже пройденный этап нашей жизни?
Чем заменить ?
Чем заменить ?
25
0
я делаю на этот НГ голубцы в томате со сметыной, прошлый была картошка с мясом))))) Я думаю если вкусно, то пофигу что подаете!
Если Вы пригласили в дом английскую королеву, то она будет крутить носом)))))) А так,если все Ваши домашние и гости любят простые домашния блюда, и еще на столе будет куча другого,то прекрасно!
это праздник семьи, для семьи, что любите то и ставьте, хоть в мундирах, не всем икру черную есть же
я не знаю гарнира, альтернативного картошке, который бы всем пришелся по вкусу. Интересно конечно почитать кто чем заменяет 
Хотя бы дома можно не оглядываться на мнение окружающих, побыть собой и делать что любишь и хочешь. А для себя я сделала вывод, что картошку надо обязательно. Два года не делала, думаю зачем ночью? Салатики и все. Но видимо картошка как то оттеняет что ли остальные блюда, сижу смотрю на салаты и закуски и не хочется ничего, пару раз вилкой ковырнула и не лезет. А хоть ложку пюре съешь и другое дело. Ну это у меня так получилось.
Автор, ну что Вы переживаете за это???? Картошка - супер-уневерсальный гарнир. Я вот не парюсь. В этом году будем с мужем только вдвоем, я приготовлю все, что мы любим и даже не буду заморачиваться, подходят ли продукты друг другу. Буду запивать вермутом печеночный торт, и мне пофиг, кто что думает по этому поводу!!!
У нас в доме картофельное пюре - любимый гарнир. И такой мысли даже не возникает, что это ’старомодно’. Хлеб тогда - вообще анахронизм :))
можно порезать картофель дольками или полосками и в рукав для запекания с мясом, грибами или овощами, со специями, что угодно можно еще положить, быстро, никакой мороки и вкусно:)
всегда сначала ставим холодные закуски, потом выносим картошку с мясом - просто сейчас чаще запекаем картошку+лук+специи и мясо
Пюре все чаще заменяю небольшой разрезанной на половинки нечищеной картошкой, которую запекаю прямо с мясом (буженина, индейка...)в рукаве или в форме. Посыпать солью, травками, мускатным орехом, оливковым маслом сбрызнуть и запечь. Но все-таки это повседневное применение картошки. А пюре сейчас делаю только ребенку.
я делаю пюре на первый заход) а остальное пюре,жарю шариками в сухарях во фритюре. Красота такая и остывшие шарики вкусные, а то пюре холодное уже нето(
Альтернатива можно, я вот картошку по-французки люблю......
Альтернатива можно, я вот картошку по-французки люблю......
.
Ну пюре с мясом можно в любой день поесть/приготовить, а на НГ приготовьте пюре, приготовьте мясо, а подайте как форель запеченную в фольге))) ну образно говоря))) все зависит от фантазии
Если Вам и Вашей семье нравится - готовьте, кому какое дело что у Вас на столе? главное чтобы семья довольна была.
Я уговорила свою семью в дни застолий не готовить тяжелые гарниры. У нас основное блюдо - нежирное мясо (кролик, нежная свининка запеченная), запеченные овощи (пакеты замороженные, только нужно смотреть, что не размораживались по неск раз), ну и салатики. Как я их люблю :)
И эффект от всего этого - не тяжелый пузик.
И эффект от всего этого - не тяжелый пузик.
Никогда не делаю пюре на Новый год, картошку режу меленько и тушу на медленном огне часика 2 с мяском, очень вкусно получается.
Ответ дляacvila
старомодно и очень по-домашнему традиционно и вкусно 
с наступающим
с наступающим
Спасибо значит будет картошечка даже знаю как оформить красиво при помощи силиконовой формы в виде цветка
Ответ дляТётя Хрюша
Спасибо значит будет картошечка даже знаю как оформить красиво при помощи силиконовой формы в виде цветка
когда уже новый год, нахомячиться вкуснятины охота, а то вся советчица тут дразнит )))
а у нас на новый год уже традиция)) мы делаем картошку в духовке (названия не знаю). На противень налить масла, потом слой лука (полукольцами)чтоб не было просвета, потом мясо кусочками 2,3 см, посолить поперчить. картошку соломкой в 2раза толще чем на фри, посолить, но не много. сверху сыр на крупную терку и майонез тонкой сеткой в духовку на 1,5-2 часа, до румяной корочки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу