Кружите меня,кружите• 28 декабря 2013
Как приготовить сочные котлеты в мультиварке?
Делала на пару не очень понравилось.Может лучше в режиме тушения
21
0
я делаю котлеты, потом заливаю их соусом из воды горячей и сметаны подсоленной. оч вкусно в мульте))) готовлю с закрытой крышкой.
З.Ы. я все готовлю в режиме жарки
З.Ы. я все готовлю в режиме жарки
Я сначала обжариваю котлетки на сковородке, потом выкладываю фольгой форму (пластмассовую) и складываю туда котлетки, режим ’варка на пару’. Получаются очень сочные и вкусные.
а я купила мультю и разочаровалась.Не плов,а каша рисовая с мясом.СМмупы-борщи-варево.Единственный плюс-детское питмние и каши на гарнир.А так ненужная вещь.Мои сказали,что у меня все вкуснее на плите и в духовке.Вот теперь стоит и место занимает...эх...
Ответ дляПушистый Пельмень
я делаю котлеты, потом заливаю их соусом из воды горячей и сметаны подсоленной. оч вкусно в мульте))) готовлю с закрытой крышкой.
З.Ы. я все готовлю в режиме жарки
З.Ы. я все готовлю в режиме жарки
Сырые заливаете или жарите перед этим?
А Вы мультю какой фирмы купили?
У меня Панасоник, я довольна. Супы прозрачные, ничего не разваривается. Плов, правда, мне в мульте не нравится.
Тестила Рейдмонд, так в ней у меня суп получился мутной жижей и бульон получался мутным.
У меня Панасоник, я довольна. Супы прозрачные, ничего не разваривается. Плов, правда, мне в мульте не нравится.
Тестила Рейдмонд, так в ней у меня суп получился мутной жижей и бульон получался мутным.
Я на выпечке готовлю, по 20 минут с каждой стороны. Долго, конечно, но стоять-то над ними не надо)
сырые. 35 мин и готово! в режиме Жарка высокая температура на мясо)))) обжираловка. Заливаю так чтобы были покрыты соусом полностью.
туту в плове от риса зависит и от воды сколько налили....и еще много от чего, я раньше плов в духовке в гусятнице готовила и он прилипал к стенкам, а в мультиварке вкус тот же, но не прилипает! Спетции правильно надо подбирать. Чтобы бульон был прозрачный надо убирать стоять пенку и репчатую луковичку целой положить когда суп варите, потом лук станет мягким его вытаскиваете и все.
Да бросьте! 100% рис берете не тот или не промываете в 6-7 водах!
Мультиварка - идеальна для приготовления плова!
Мультиварка - идеальна для приготовления плова!
Спасибо за советы
Я куховарю больше 30лет. На газовой плите проблем не было, а вот на электрической у меня бульон совсем прозрачный не получается. Как правильно его варить знаю, правил придерживаюсь, но прозрачность не та.
Рис для плова подбираю правильный. На плите приготовленный мне больше нравится.
Я куховарю больше 30лет. На газовой плите проблем не было, а вот на электрической у меня бульон совсем прозрачный не получается. Как правильно его варить знаю, правил придерживаюсь, но прозрачность не та.
Рис для плова подбираю правильный. На плите приготовленный мне больше нравится.
Мультиваркой пользуюсь с удовольствием, мало того, семьям детей подарила по мульте. Но вот плов, борщ и голубцы готовлю на плите.
А у меня наоборот)))) Плов и борщ в мульте - супер! А голубцы - это вообще нечто. Как из печи. На Николая коллеги мужа приходили (он у меня шеф-повар), так меня чуть кондратий не хватил))))) Голубцы были самым высоко оцененным блюдом))) Может, еще от мульти зависит.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу