Ход конём• 13 июля 2021
Ситуация в кофейне! Как бы вы поступили ?
Есть возле моего дома небольшая кофейня, там готовят очень вкусный раф, у нас с мужем прям традиция, утром зайти , взять кофе и ехать на работу. Этому месту около 4 лет, репутация хорошая у заведения, хозяйка большая молодец. Около месяца назад появляется в этой кофейне девочка молоденькая , выдаёт мне кофе, я сажусь в машину, пробую- а там помои 🥴сливки холодные, сахар хрустит, кофе мало( я беру большой, его делают на двойном эспрессо) на следующий день захожу- опять она. Я ей вежливо говорю, девушка, вы не могли бы сделать на двойном и больше греть молоко, потому что сахар не растворяется, это вообще не тот кофе, который обычно я здесь пью, посоветовала спросить у хозяйки правильный рецепт сего напитка)) она мне фыркнула, сделала, и ну не то. Ладно думаю, научится со временем. И в течении месяца я иногда на неё попадала и мне показалось какое то странное отношение, подумала показалось.. до вчерашнего дня.. подхожу я- опять она и просто меняется в лице, делает кофе, швыряет ту пачку с молоком и отдаёт мне стакан прям бросая, что тот аж скользит по столу.. я говорю, девушка, у вас как, все в порядке? Она мне как рявкнет: нет!!! Че вы сюда ходите и цепляетесь ко мне? 😳я и офигела, говорю в смысле цепляюсь? Вы с каким вообще лицом обслуживаете человека? В этот кофе только нас…ть осталось! Она мне отвечает, а вы улыбаться научитесь хотя бы, может и кофе вам будут нормальный тогда делать😧😧😧 в общем утро понедельника , настроение было и порчено на всю неделю из за какой то малолетки. Спросила у знакомых, как поступили бы они: ответ у многих таков: я бы просто перестала туда ходить… а почему собственно? Не проще ли удалить этот элемент из этой кофейни и дальше туда ходить.. или может я в чем то не права? Кофе стоимостью 90 грн, я просто попросила сделать его нормальным
показать весь текст
Петя-петушок• 13 июля 2021
Ответ дляСерьезная баба
вот из-за таких как вы не будет нормальной сферы обслуживания никогда. от слова совсем. будут обвешивать, хамить, слать матом. желаю в полной мере вам насладиться таким обслуживанием.
Обслуживание такое, потому что клиенты такие как автор.
Бывает утром приходишь на работу в отличном настроении, но придет за день пару таких неадекватов как автор, вытрясут всю душу, потому что человеку нужно подписаться твоими негативными эмоциями и он тебя на них разводит стоит, и тебя потом трусит весь оставшийся день.
И заходит потом нормальный человек, а тебе на автомате его уже прибить хочется.
И я понимаю этих официантов, кассиров итд.
Много раз такое было, заходишь в магазин и видешь что кассир на тебя уже бросается просто так. Потому что ты молча стоишь.
Я раньше тоже возмущалась, мол как это так?
А сейчас даже внимания не обращаю. Улыбаюсь сразу и вижу что человек успокаивается.
Это очень нервная работа - работа с людьми.
Бывает утром приходишь на работу в отличном настроении, но придет за день пару таких неадекватов как автор, вытрясут всю душу, потому что человеку нужно подписаться твоими негативными эмоциями и он тебя на них разводит стоит, и тебя потом трусит весь оставшийся день.
И заходит потом нормальный человек, а тебе на автомате его уже прибить хочется.
И я понимаю этих официантов, кассиров итд.
Много раз такое было, заходишь в магазин и видешь что кассир на тебя уже бросается просто так. Потому что ты молча стоишь.
Я раньше тоже возмущалась, мол как это так?
А сейчас даже внимания не обращаю. Улыбаюсь сразу и вижу что человек успокаивается.
Это очень нервная работа - работа с людьми.
автор
Ход конём
• 13 июля 2021
Ответ дляПетя-петушок
Может себе позволить за 90 грн это делать, пишет же
Боже, девочки, сколько вам лет? Такие глупости пишите , а читать внимательно не научились
Булькаю• 13 июля 2021
Ответ дляatrorubens
Ну, во-первых, менять сотрудника вовсе не обязательно, может, достаточно будет просто прочитать лекцию)).
Во-вторых, если автор покупает там кофе по 90 грн 22 дня в месяц - это уже 1980 грн/месяц. Если и муж автора тоже пьет кофе каждое утро - 3960 грн. Если условная ’девочка’ отвадит автора с ее мужем и еще парочку таких клиентов - то вот уже и получается, что такой сотрудник очень дорого владелице обходится)).
Во-вторых, если автор покупает там кофе по 90 грн 22 дня в месяц - это уже 1980 грн/месяц. Если и муж автора тоже пьет кофе каждое утро - 3960 грн. Если условная ’девочка’ отвадит автора с ее мужем и еще парочку таких клиентов - то вот уже и получается, что такой сотрудник очень дорого владелице обходится)).
Есть такие клиенты, что ты готов потерять те 2-3 тыс, лишь бы он не приходил. автору стоит сказать хозяйке о случае, но ходить и колупать человека (девочку)ежедневно, не стоит. ну вот так бывает, хозяйка взяла неугодного автору человека на работу и скорее всего ситуация никак не разрешится в пользу автора. Хозяйка по желанию автора не будет дальше делать кофе, на место этой девочки придет другая - такая же.
Винник• 13 июля 2021
Ответ дляН@Диете
Точно перегрелась
Вы? Мне все равно..я задала вопрос, а недованга как всегда умыла руки
Веснушка• 13 июля 2021
Ответ дляН@Диете
А вас не смутило, что кофе холодный и с нерастворившимся сахаром? А если вам завтра каклетку в рестике принесут с кровью или булочку с сырым тестом, норм будет?
Если каклетка плохая, то вы будете добиваться увольнения повара?! Думаю, нет. Вы не заплатите и перестанете ходить в этот ресторан. Здесь тожно такая же ситуация!
Галябалована• 13 июля 2021
Ответ дляУмный хвост
А с чего вы взяли что баристами работают приезжие? Или как автор- раз бариста, то тупая селючка не желающая прогнуться под ’пани’ городскую.
потому что в Киеве уже 90% приезжих и шансов угадать 9:1.
но может быть и балованная киевлянка Настя,которая так ведёт себя дома,а теперь и на работе.
всё зависит от воспитания.
у меня племянница такая,знаю о чем говорю.
но может быть и балованная киевлянка Настя,которая так ведёт себя дома,а теперь и на работе.
всё зависит от воспитания.
у меня племянница такая,знаю о чем говорю.
Петя-петушок• 13 июля 2021
Ответ дляХод конём
Боже, девочки, сколько вам лет? Такие глупости пишите , а читать внимательно не научились
Вы вот пишете что у Вас сын пилот. По идее взрослая женщина. Должен быть ум и мудрость. А тему создали как 20 Ти летняя малолетка, у которой сахар в кофе не растворился.
Вобщем где то у Вас ус отклеился)
Вобщем где то у Вас ус отклеился)
автор
Ход конём
• 13 июля 2021
Ответ дляВеснушка
потому что есть презумция невиновности. обгадить человека за глаза проще простого. Интересно, что сказала бы девушка?
Судя по опросу, у нас очень мало людей, которые говорят! Одни либо уходят в другое место, либо пишут жалобы под анонимом на сайте. А хозяин сидит и не понимает, почему уходят клиенты.
Петя-петушок• 13 июля 2021
Ответ дляХод конём
Судя по опросу, у нас очень мало людей, которые говорят! Одни либо уходят в другое место, либо пишут жалобы под анонимом на сайте. А хозяин сидит и не понимает, почему уходят клиенты.
Скажу Вам так) если бы у Вас в жизни все было хорошо, Вы бы не писали жалобы из за того, что у Вас сахар в кофе не растворился)
Гигиенишвили• 13 июля 2021
Ответ дляИнста_Богиня
’как прыщавая девочка уничтожит ваш бизнес’) Мне было бы проще сменить кофейню, наверное. Благо, дефицита в них у нас нет
Да, это так. Как у нас после реформы, в поликлиниках ремонты, все компьютеризировано, бахилы, сервис. Но если сидит на рецепшене женщина под 60, то все, это регистратура из прошлого, где они привыкли с маленьким окошком людей не замечать. Подходишь и ждешь, пока она в очках ищет буквы на клавиатуре, на приветствие и заданный вопрос не отвечает. И какой бы не был современный аппарат узи, томограф и кт. Люди постоят мин 5-7 и уходят.
Винник• 13 июля 2021
Ответ дляСерьезная баба
вот из-за таких как вы не будет нормальной сферы обслуживания никогда. от слова совсем. будут обвешивать, хамить, слать матом. желаю в полной мере вам насладиться таким обслуживанием.
Да не совсемкайте. Из за таких как вы и не будет
Нежная Лапка• 13 июля 2021
Ответ дляГопница-Советчица
Вы огромная умница! Восхищаюсь!
Я не такими темпами изучаю медицину, но очень хочу. Может порекомендуете литературу, где не вода?
И ещё, может по своему опыту подскажете девушке- автору https://sovet.kidstaff.com.ua/autor-2933986-1
Меня зацепила её тема, но ответ я не нашла.
Я не такими темпами изучаю медицину, но очень хочу. Может порекомендуете литературу, где не вода?
И ещё, может по своему опыту подскажете девушке- автору https://sovet.kidstaff.com.ua/autor-2933986-1
Меня зацепила её тема, но ответ я не нашла.
Увы , девочке помочь не могу , потому что только фото, нужно знать весь анамнез, что сдавали , чем питается, что пили , другие особбености, даже запор во время сыпи может много чего сказать.
Что касается литературы ее очень много , сказать что какая то книга более полезна и информативна не могу. Медицина это звенья цепи, без знаний одного не поймешь другое , все связано. Поэтому читать и изучать нужно все, бывает просто обкладываюсь 4-5 книгами и изучаю . Исследования читаю в основном американские , на английском , в США их проводят больше всего , читаю не все подряд, а то что в даный момент меня интересует.
По ковиду изучаю протоколы и исследования Индии и Европы
Что касается литературы ее очень много , сказать что какая то книга более полезна и информативна не могу. Медицина это звенья цепи, без знаний одного не поймешь другое , все связано. Поэтому читать и изучать нужно все, бывает просто обкладываюсь 4-5 книгами и изучаю . Исследования читаю в основном американские , на английском , в США их проводят больше всего , читаю не все подряд, а то что в даный момент меня интересует.
По ковиду изучаю протоколы и исследования Индии и Европы
автор
Ход конём
• 13 июля 2021
Ответ дляя Кукарача
Что за раф по 90грн? Это точно кофейня, а не ресторан? Я тоже люблю раф, но дороже 50 в кофейнях не встречала. Но не суть. Суть в том, что девочка наемный работник, ей чем меньше клиентов тем лучше. Заинтересована в клиентах только хозяйка. Я как хозяйка хотела бы знать отзывы о сотрудниках, потому что от их обслуживания зависит напрямую мой доход. А вот как наемный работник девочку тоже понимаю. Если бы вы ей чаевые оставляли хоть 10грн она бы вам готовила кофе с улыбкой по вашему вкусу. А вы видно изначально с кислым лицом и постоянной претензией. У нее видно тоже настроение портится как вас видит. Неужели правда сложно улыбнуться?
2 рафа по 45 грн. Оставила первый раз 100- оказалась вода. Второй раз не оставила.
Веснушка• 13 июля 2021
Ответ дляДюймовочка
Где положено?)
У нас не ссср и единая тарифная сетка. Предприниматель платит, сколько считает нужным, сотрудник это принимает и работает. Если нет- пусть идёт туда, где платят больше
У нас не ссср и единая тарифная сетка. Предприниматель платит, сколько считает нужным, сотрудник это принимает и работает. Если нет- пусть идёт туда, где платят больше
При чем здесь СССР? Во всем цивилизованном мире есть минимальная ставка, которую никто не может игнорировать, никто! В Германии 5 евро в час- тебе не заплатят меньше, кек бы и на кого бы, ты ни работал!
Умный хвост• 13 июля 2021
Ответ дляМамзелькин
говорю же-логики 0. Не родился,а стал.Или Вы в прошедшем времени живете? Разговор вроде как о настоящем.
Вы знаете свое будущее? Сегодня пилот - завтра алкаш, дворник, безработный -никто не застрахован. Пафос автора что пилот никогда не будет работать баристой - такое... некрасиво так точно
Веснушка• 13 июля 2021
Ответ дляГопница-Советчица
А вообще печально читать ответы.
Не нравится бариста- смените кафе!!! Люди, а если кофе вкусный? Только не рассказывайте мне, что он везде одинаковый!! Я-то разбираюсь в этом отлично. И тоже бы не ушла из-за чьей-то недовольной рожи.
Интересный менталитет: бесит муж- разводитесь, не нравится страна- уезжайте и т.д.
А компромисс найти не пробовали? Отработать возражения- не, не слышали про такое?
Не нравится бариста- смените кафе!!! Люди, а если кофе вкусный? Только не рассказывайте мне, что он везде одинаковый!! Я-то разбираюсь в этом отлично. И тоже бы не ушла из-за чьей-то недовольной рожи.
Интересный менталитет: бесит муж- разводитесь, не нравится страна- уезжайте и т.д.
А компромисс найти не пробовали? Отработать возражения- не, не слышали про такое?
так, кофе не вкусный девочка делает!
Дама_с_коготками• 13 июля 2021
Ответ дляХод конём
2 рафа по 45 грн. Оставила первый раз 100- оказалась вода. Второй раз не оставила.
И сколько вы ещё упорно будете платить и давиться г..но кофе? Назло кондуктору пойду пешком(с)
Инста_Богиня• 13 июля 2021
Ответ дляХод конём
Судя по опросу, у нас очень мало людей, которые говорят! Одни либо уходят в другое место, либо пишут жалобы под анонимом на сайте. А хозяин сидит и не понимает, почему уходят клиенты.
Говорить - себе дороже) И у нас не принято. Я вообще не люблю с людьми общаться, но иногда находят на меня коммуникационные порывы. И в этот момент я понимаю, что люди не готовы слушать мои рационализаторские предложения, оно им нах не надо) Ещё и на меня как на истеричку смотрят (ну вот примерно, как на вас некоторые в этой теме) хотя я сама вежливость и вообще ми-ми-ми)
Галябалована• 13 июля 2021
Ответ дляПодмигашка
Теперь как вариант, можно написать в Гугл отзывах, это что-то на подобии книги жалоб, на современный лад.
А то все ’по старинке ’ требуют книги жалоб, а их давно отменили
А то все ’по старинке ’ требуют книги жалоб, а их давно отменили
да,это получше чем та Книга жалоб -все могут прочитать,а не только проверяющий из торгового отдела.
автор
Ход конём
• 13 июля 2021
Ответ дляПетя-петушок
Удалено администрацией...
Так не из за сахара же! Она мне швырнула кофе и сказала не ходите сюда и не цепляйтесь ко мне
Сорока-ворона• 13 июля 2021
Ответ дляНоски на подтяжках
Боже... На всю неделю настроение испорчено..
Милая, автор, я понимаю ту ’малолетку’
Милая, автор, я понимаю ту ’малолетку’
Кстати, нам неизвестно, каким тоном автор ’просила’ и как при этом на ’малолетку’ смотрела)
Принцепесочка• 13 июля 2021
Ответ дляДама_с_коготками
Тоже так сразу подумала, иначе бы девочку давно убрали. Вспомнила, как друг рассказывал, что работал когда-то администратором в супермаркете. Приходил один подвыпивший неадекват и каждый день катал жалобы ни за что. Потом его просто стали выгонять из магазина))) Автора походу скоро ждёт тоже самое)))
Ну месяц всего работает...уберут,если не научиться кофе готовить...и жалобы будут не только от автора,потому что судя по цене там люди состоятельные кофе пьют...и помои пить не будут.Нахамит еще парочке клиентоа и вылетит...Так что вопрос времени...
Серьезная баба• 13 июля 2021
Ответ дляПетя-петушок
Обслуживание такое, потому что клиенты такие как автор.
Бывает утром приходишь на работу в отличном настроении, но придет за день пару таких неадекватов как автор, вытрясут всю душу, потому что человеку нужно подписаться твоими негативными эмоциями и он тебя на них разводит стоит, и тебя потом трусит весь оставшийся день.
И заходит потом нормальный человек, а тебе на автомате его уже прибить хочется.
И я понимаю этих официантов, кассиров итд.
Много раз такое было, заходишь в магазин и видешь что кассир на тебя уже бросается просто так. Потому что ты молча стоишь.
Я раньше тоже возмущалась, мол как это так?
А сейчас даже внимания не обращаю. Улыбаюсь сразу и вижу что человек успокаивается.
Это очень нервная работа - работа с людьми.
Бывает утром приходишь на работу в отличном настроении, но придет за день пару таких неадекватов как автор, вытрясут всю душу, потому что человеку нужно подписаться твоими негативными эмоциями и он тебя на них разводит стоит, и тебя потом трусит весь оставшийся день.
И заходит потом нормальный человек, а тебе на автомате его уже прибить хочется.
И я понимаю этих официантов, кассиров итд.
Много раз такое было, заходишь в магазин и видешь что кассир на тебя уже бросается просто так. Потому что ты молча стоишь.
Я раньше тоже возмущалась, мол как это так?
А сейчас даже внимания не обращаю. Улыбаюсь сразу и вижу что человек успокаивается.
Это очень нервная работа - работа с людьми.
никто вас не заставляет работать с людьми. неадекватная - сиди дома. я работала в сфере обслуживания и никогда не позволяла себе хамство или кривую морду. при всем при том, мне было 19. не обращаете внимания - ну что ж, значит вы и сама такая. а я не могу и не хочу терпеть и не замечать хамства. я плачу деньги и имею право на хорошее обслуживание. и себе никогда не смогу такого позволить.
автор
Ход конём
• 13 июля 2021
Ответ дляele.biblioteka
а че вы так долго ждали?
после 1го раза нельзя было сказать?
после 1го раза нельзя было сказать?
Так я после 1 раза сказала вежливо, по хорошему. Потом попадая на ее смену видела эту нелояльную физиономию, но подумала, что показалось.. до вчерашнего дня
Галябалована• 13 июля 2021
Ответ дляДушка-свекровь)))
я нищая.
но я работала в сфере обслуживания, и такое поведение недопустимо.
я взглядом могла убить, вот подходили к кассе, а я как гляну, аж останавливались, говорит-я Вас боюсь
это у меня такая мимика - все эмоции на лице, а сказать или нахамить это за гранью. Только клиенты могли ругаться, много раз было, но это начало 2000, нищета, люди злые, никогда не хамила в ответ. Выгорела и уволилась, 3 дня рыдала, хоть и тяжело, но я любила свою работу, на тот момент я больше всех там проработала.
думаю что защищают те же, кто тоже может хамить, таких много.
у нас в местном магазине такая продавец, из совдепии,ну капец просто, но хожу т.к там самый вкусный хлеб.
но я работала в сфере обслуживания, и такое поведение недопустимо.
я взглядом могла убить, вот подходили к кассе, а я как гляну, аж останавливались, говорит-я Вас боюсь
это у меня такая мимика - все эмоции на лице, а сказать или нахамить это за гранью. Только клиенты могли ругаться, много раз было, но это начало 2000, нищета, люди злые, никогда не хамила в ответ. Выгорела и уволилась, 3 дня рыдала, хоть и тяжело, но я любила свою работу, на тот момент я больше всех там проработала.
думаю что защищают те же, кто тоже может хамить, таких много.
у нас в местном магазине такая продавец, из совдепии,ну капец просто, но хожу т.к там самый вкусный хлеб.
жаль что я не увидела это шоу как вас боятся))
В рот не ложи• 13 июля 2021
Ответ дляКаяспер
я бы просто не ходила туда больше. так и развивается конкуренция, так растет бизнес и многим компаниям нужны потери клиентов, чтобы они задумались над тем, как они обслуживают, какой сервис предоставляют, какой продукт предлагают.
у нас очень большой выбор кофеен. уверена, что есть еще сотни мест, где кофе будет даже вкуснее.
у нас очень большой выбор кофеен. уверена, что есть еще сотни мест, где кофе будет даже вкуснее.
КАК бизнес будет развиваться, если никто не говорит о проблеме? а просто уходит в другое место?
хозяйка может и не знать о проблеме - ей же никто не говорит
хозяйка может и не знать о проблеме - ей же никто не говорит
Сорока-ворона• 13 июля 2021
Товарищи, перед тем как дружно советовать жаловаться на юного сотрудника, вы бы хоть спросили - а сама автор как оценивает свой тон?
Я в жизни часто встречала настоящих стерв, таковыми себя не считающих. автор, я не вас имею в виду, но нужно понимать что произошло, как вы с ней общались и т.д.
Я в жизни часто встречала настоящих стерв, таковыми себя не считающих. автор, я не вас имею в виду, но нужно понимать что произошло, как вы с ней общались и т.д.
Серьезная баба• 13 июля 2021
Ответ дляВеснушка
Если каклетка плохая, то вы будете добиваться увольнения повара?! Думаю, нет. Вы не заплатите и перестанете ходить в этот ресторан. Здесь тожно такая же ситуация!
тут не только каклетка, но и нимфетка испорчена. нужно наказать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу