sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Салаты и закуски
anonim_150
...аяприкольная• 16 июля 2021

Посоветуйте провереный рецепт для консервации огурцов

Лет 7 закрывала с кетчупом чили. Хочу попробовать без него. Дайте пожалуйста провереный рецепт консервации, чтобы огурчики были не кислые.
В интернете уже галаза разбегаются...То 250 гр сахара и уксуса и 1.5 ст.л. соли на 1.5л.воды, то 100 грамм уксуса и сахара и 3 ст.л.соли....
В 2.5 раза больше сахара и уксуса...Какие они получатся....
Посоветуйте свой рецепт)
показать весь текст
32 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_180
Я вся ваша• 16 июля 2021
31
Ответ дляzhe-maria
Також можете спробувати квашені огірки.
На 3 л банку
3 гол. Часнику
Кріп 5-6 стебел, можна також листя хрону і смородини.
3 л кам´яної солі.
Викласти шарами спеції і огірки, залити холодною водою і залишити 3 дні для складування.
Потім посіла злити в каструлю і довести до кипіння, а огірки 2 р по 15 хв залити кип´ятком, злити і наприкінці залити кипяченим розсолом і закататм залізною кришкою. Зберігаються смачні 2 роки (якщо зразу не з´їсть) і корисніші від маринованих.
В мене діти їдять тільки ці квашені, маринованих не признають
подтвержу - квашеные огурцы супер. но в последний раз я видимо что-то не так сделала, стали мутнеть и вздуваться(
noavatar
zhe-maria• 16 июля 2021
32
Ответ длядамаБезСобачки
подтвержу - квашеные огурцы супер. но в последний раз я видимо что-то не так сделала, стали мутнеть и вздуваться(
В квашених треба зупинити процес бродіння. Добре прокип´ятити розсіл або простерилізувати. І аж тоді закривати
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff