СережкинаЯ• 21 октября 2021
Опять о сырниках)))
Это похоже на сырник?))Вкусные, мягкие, мука не ощущается.Мне понравились.))Если есть замечания, рекомендации, подскажите пожалуйста что можно улучшить.
показать весь текст
Завтра не пью• 21 октября 2021
Ответ дляБабульция
Шикарные! Рецепт дадите?
Мой рецепт тут не популярен
они ж по идее должны кучи не держаться)).
Творог перетираю с сахаром руками пока не увлажнится (это если беру Белоцерковский или Украинский), добавляю манку на глаз, формирую обкатываю в муке.
они ж по идее должны кучи не держаться)). Творог перетираю с сахаром руками пока не увлажнится (это если беру Белоцерковский или Украинский), добавляю манку на глаз, формирую обкатываю в муке.
МамОмужа• 21 октября 2021
Ответ дляЛень гуглить
Секрет знаете в чем)? Творог сухой, отжатый, но не перегретый. И не переборщить с яйцами. Немного муки и все. Тогда никаких плавленых сырков. Но и дом. разный бывает, главное не очень жирный и таки натуральный, а то обманщиков много.
Тааа, мне такого не сыскать))) Слишком идеальный вариант. Леплю из того, что есть)
Я б такое не носила, но продаю• 21 октября 2021
Ответ дляМамОмужа
А что не так с детьми?
Ну дети должны есть вкусные сырники
Лень гуглить• 21 октября 2021
Ответ дляNightbringer
сырники как бочонки сначала обжаривают,до красивой корочки,затем доводят до готовности в духовке.
может местные мастерицы и на сковороде их умеют хорошо прожарить,но таких ещё здесь не встречала.
может местные мастерицы и на сковороде их умеют хорошо прожарить,но таких ещё здесь не встречала.
Такие? Никогда в духовке не пекла...
МамОмужа• 21 октября 2021
Ответ дляЯ б такое не носила, но продаю
Ну дети должны есть вкусные сырники
Так эти ж тоже могут быть вкусными))
Телефон Рубика• 21 октября 2021
Ответ дляЭкстрасенсиХаЯ
У меня без муки не получается. С манкой у дочки аллергия. Я их сама не ем, готовлю детям и мужу.
Если Вы пользуетесь мукой пшеничной, и у дочери все ок, то на манку не может быть аллергии, в таком случае.
Манка - это измельченная пшеница.
Манка - это измельченная пшеница.
Лень гуглить• 21 октября 2021
Ответ дляМамОмужа
Тааа, мне такого не сыскать))) Слишком идеальный вариант. Леплю из того, что есть)
Я у одной и той же женины беру. Но когда у разных покупала, то они разные даже по вкусу выходят) Некоторые более ванильные и творожные, другие нет. Хотя всегда одинаково делаю))
Завтра не пью• 21 октября 2021
Ответ дляМамОмужа
Так эти ж тоже могут быть вкусными))
Все сырники вкусные. С яйцами, без яиц, с манкой, без манки. Главное не забить и не добавлять соды.
Я б такое не носила, но продаю• 21 октября 2021
Ответ дляМамОмужа
Так эти ж тоже могут быть вкусными))
Ну по виду они и правда как клейстер Пусть автор не обижается (
МамОмужа• 21 октября 2021
Ответ дляЗавтра не пью
Все сырники вкусные. С яйцами, без яиц, с манкой, без манки. Главное не забить и не добавлять соды.
Да, кому как вкусно, тот так и делает.
Телефон Рубика• 21 октября 2021
Ответ дляМамОмужа
У меня на 1кг столовая ложка без горки муки и чайная крахмала, соль, сахар, яйцо. Но консистенции такая , как у автора. Не обваливаю ни в чем. Наверное, дело в твороге.
В смысле ’не обваливаете’? Творожная масса липнет к рукам безбожно.
МамОмужа• 21 октября 2021
Ответ дляТелефон Рубика
В смысле ’не обваливаете’? Творожная масса липнет к рукам безбожно.
Неа
Руки испачканы,да. Но куски не висят
Руки испачканы,да. Но куски не висят
ЭкстрасенсиХаЯ• 21 октября 2021
Ответ дляТелефон Рубика
Если Вы пользуетесь мукой пшеничной, и у дочери все ок, то на манку не может быть аллергии, в таком случае.
Манка - это измельченная пшеница.
Манка - это измельченная пшеница.
Незнаю но в саду как только сырники или запеканка, обсыпало бедра и чесалось. И манная каша также. А на муке все ок. Обращались к врачу сказала аллергия.
Бабульция• 21 октября 2021
Ответ дляЗавтра не пью
Мой рецепт тут не популярен
они ж по идее должны кучи не держаться)).
Творог перетираю с сахаром руками пока не увлажнится (это если беру Белоцерковский или Украинский), добавляю манку на глаз, формирую обкатываю в муке.
они ж по идее должны кучи не держаться)). Творог перетираю с сахаром руками пока не увлажнится (это если беру Белоцерковский или Украинский), добавляю манку на глаз, формирую обкатываю в муке.
ну вот у меня типа тоже самое по рецепту, Но ваши толстые, мои нет.
Завтра не пью• 21 октября 2021
Ответ дляБабульция
ну вот у меня типа тоже самое по рецепту, Но ваши толстые, мои нет.
Слабый огонь, начинает плавить сыр.
Пупс• 21 октября 2021
Много или сахара положили или в большом количестве масла жарили.на вид не вкусно :(
Пупс• 21 октября 2021
Ответ дляТелефон Рубика
В смысле ’не обваливаете’? Творожная масса липнет к рукам безбожно.
Только если она влажная.
У меня к рукам ничего не липнет. Пару раз,когда не было муки, жарила без обвалки.
На этом фото три штуки слева, как раз без муки.
У меня к рукам ничего не липнет. Пару раз,когда не было муки, жарила без обвалки.
На этом фото три штуки слева, как раз без муки.
Дежурный по кухне• 21 октября 2021
Ответ дляСтриптизерка
А что это?
Єто мука с творогом,Муковник єто.
Дежурный по кухне• 21 октября 2021
Ответ дляЭкстрасенсиХаЯ
У меня без муки не получается. С манкой у дочки аллергия. Я их сама не ем, готовлю детям и мужу.
Я тоже не ем,зато дети и муж сметают со скоростью света.
Дежурный по кухне• 21 октября 2021
Ответ дляЛень гуглить
А еще я сырники-сердечки делаю))
Супер, спасибо за идею. У меня конечно и с кругльІми не очень.они все разного размера и не очень на вид, но я постараюсь в следующий раз налепить сердечек .

Дежурный по кухне• 21 октября 2021
Мои.с пудрой присьІпаньІе с кунжутом. какао с бананом.без ничего с корицей.
КривьІе капец, я меня и котлетьІ разньІе , большая,маленькая,круглая,овальная
КривьІе капец, я меня и котлетьІ разньІе , большая,маленькая,круглая,овальная
ЭкстрасенсиХаЯ• 21 октября 2021
Я делаю без сахара, иначе расползаются. Подруга добавляет кокосовую стружку, говорит вкусно. Я эксперементировала с корицей и цедрой апельсина. Солёные с укропом. А также с шоколадом/ вареной сгущенкой внутри.
Дежурный по кухне• 21 октября 2021
Ответ дляЭкстрасенсиХаЯ
Я делаю без сахара, иначе расползаются. Подруга добавляет кокосовую стружку, говорит вкусно. Я эксперементировала с корицей и цедрой апельсина. Солёные с укропом. А также с шоколадом/ вареной сгущенкой внутри.
С цедрой лимона и апельсина кексьІ делала.кокосгвую стружку тоже добавляла в сьІрники,но она особо не чувтвуется.
Nightbringer• 21 октября 2021
Ответ дляЛень гуглить
Такие? Никогда в духовке не пекла...
да,похожи как на фото.(не моё)
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
Лень гуглить• 22 октября 2021
Ответ дляNightbringer
да,похожи как на фото.(не моё)
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
Значит не доготовливала, они и так готовые)
Лень гуглить• 22 октября 2021
Ответ дляДежурный по кухне
Супер, спасибо за идею. У меня конечно и с кругльІми не очень.они все разного размера и не очень на вид, но я постараюсь в следующий раз налепить сердечек .

Удачи) Если приловчиться, то несложно.
Пупс• 22 октября 2021
Ответ дляNightbringer
да,похожи как на фото.(не моё)
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
их не печь,а только доготавливать в духовке надо.
Я такие на сковороде жарю, без выравнивания ножом и стакана
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу