Хлопаю ресницами• 19 декабря 2021
Что за помешательство на "холодце"и шубе на НГстоле.В шоке)))
Вот мне 27, брату 25, никогда не ели(хотя кажись пробовала раз и стало оч противно) и не хотим, и родители тоже.
А вижу помешательство на этих "блюдах"
Что может быть вкусного в селедке под майонезом, или в этом холодце???
Застывшая жидкость или что там с кусками мяса...
Я уж молчу про тяжесть на желудке от такой еды.
А вижу помешательство на этих "блюдах"
Что может быть вкусного в селедке под майонезом, или в этом холодце???
Застывшая жидкость или что там с кусками мяса...
Я уж молчу про тяжесть на желудке от такой еды.
показать весь текст
569
0
В мультиварке-скороварке отличный холодец получается!
Ножка,ушко,кусок мяса или рулька, луковицы, морковка, перчик, лист лавровый, соль , залить водой и на два с половиной часа включить на режим тушение. Потом чеснок добавить в конце. Мясо разобрать, ушко порезать. Я ещё жир собираю,что бы не плавал сверху. Можно чуть чуть желатина добавить, а можно и не добавлять, так застынет.
Ножка,ушко,кусок мяса или рулька, луковицы, морковка, перчик, лист лавровый, соль , залить водой и на два с половиной часа включить на режим тушение. Потом чеснок добавить в конце. Мясо разобрать, ушко порезать. Я ещё жир собираю,что бы не плавал сверху. Можно чуть чуть желатина добавить, а можно и не добавлять, так застынет.
думаю, зависит от ’запчастей’, которые будут вариться. знакомая покупает шею, крыло, голень и варит. желатин не добавляет - вкуснятина просто, а не холодец.
Автор так своё меню на НГ и не раскрыла. Эх, тяжёлое детство... деревянные игрушки.
Мои родители всегда варила вкуснейший холодец на НГ, салаты.
Я тоже делаю для своей семьи и шубу, и ольвье. А ещё печеночным паштетом фарширую яйца, делаю сырковый салат с чесночком и обязательнейшее блюдо, которое заготавливаю ещё с осени - маринованные грибочки... ным-ням.
А вот семья у нас по соседству жила, кстати весьма не бедная, но... их мама облом было с холодцами и салатами возиться. Так у них атрибутом каждого НГ была... жаренная мойва и отварной картофель. Их дочка всегда к нам на НГ угощаться прибегала.
Мои родители всегда варила вкуснейший холодец на НГ, салаты.
Я тоже делаю для своей семьи и шубу, и ольвье. А ещё печеночным паштетом фарширую яйца, делаю сырковый салат с чесночком и обязательнейшее блюдо, которое заготавливаю ещё с осени - маринованные грибочки... ным-ням.
А вот семья у нас по соседству жила, кстати весьма не бедная, но... их мама облом было с холодцами и салатами возиться. Так у них атрибутом каждого НГ была... жаренная мойва и отварной картофель. Их дочка всегда к нам на НГ угощаться прибегала.
Не знаю как с салакой, но я как-то делала с хамсой малосольной, даже лучше чем с селедкой!) Про фукающие коменты с Вами абсолютно согласна. Что хочу, то и ем! И странно в этих вопросах следовать моде или ’советчицам’, а не своим предпочтениям, своей семьи!
Холодец люблю не могу!
Надоели уже эти красные рыбы и дор блю, вот честно. За последние годы приелись, хочется блюд, родом из детства.
Надоели уже эти красные рыбы и дор блю, вот честно. За последние годы приелись, хочется блюд, родом из детства.
У меня самое новогоднее блюдо будет чернослив с орехами под сливками. Почему, не знаю) Готовлю его только на новый год. Муж кричит, что без него не новогодний стол)
Даже жаль немного таких вот людей, которые зависят от моды или мнения чужого. Просто люди с собственным мнением обычно не фукают - прекрасно понимают, что у каждого свои предпочтения.
Завтра приготовлю, узнаю, как получится)Самой интересно.
С хамсой подруга готовит - только с хамсой, не признает сельдь и другую рыбу в этом салате. Это очень вкусно)
Завтра приготовлю, узнаю, как получится)Самой интересно.
С хамсой подруга готовит - только с хамсой, не признает сельдь и другую рыбу в этом салате. Это очень вкусно)
Я тоже решила на Нг приготовить чернослив с орехами))) Правда, еще не знаю, как) Сама не готовила, но ела. Это нереально вкусно.
Ответ дляПьяная вишня
Ой! Так захотелось!!!
Плиз, скиньте рецептик сюда
Плиз, скиньте рецептик сюда
Та какой там рецепт) Чернослив помыть, замочить немного. Беру всегда без косточек. Всунуть внутрь черносливины ядро ореха грецкого. Начиняю, сколько влазит в черносливину. На не глубокую тарелочку выложить, сверху сливки. Я беру только домашние, густые. Это так вкусно. А еще улучшает пищеварение после застолий)
Хочу перемолоть орех и смешать со сливками. Или сметаной может... Или сметана - не то в таком десерте?
Только аккуратно! Пальцы от него могут не отмыться. В перчатках начинять. Или детям задание) Я в детстве всегда начиняла, сейчас мои дети этим занимаются.
А еще может торт испеку) Ну это если желание будет. Так и не испекла еще Зеленый мох - интересно ужс как, какой же он. Или пьяную вишню)Тоже еще не пекла ее.
Не, так не делала. Мне со сметаной не то. А именно вкус жирных сливок + чернослив...мммммм. А там вы можете экспериментировать, чего нет)
ВОт для чего дети нужны))) Шучу)) Но в каждой шутке... Помню, всегда маме говорили с сестрой - понятно, зачем ты двух дочек родила)) Уборка, мытье посуды, подготовка банок к консервации, чистка рыбы, и мн. др. - мама уже забыла, когда делала это)))
Вы правы. На холодец нужны хорошие продукты. Обязательно говядина на кости, и для застывания отлично крыло индейки. И нежирно совсем. Но блюдо тяжёлое, как ни крути. Наваристые бульоны сами по себе тяжёлые для переваривания. Но если с умом и понемногу, то вкусно тень конечно))) и без ущерба здоровью. Я уже молчу о пользе для суставов
Если не куплю сливки домашние, то сделаю со сметаной) Почему бы и не поэкспериментировать?) И вообще - меня в последнее время тянет на твердый сыр и сметану. Вот как у того Рокки в мульте на сырррр, так у меня на них тяга дикая. Сливки - класс, но жирно. Но вкуснотень!Ох, дилемма)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу