Что люди делают по пол дня на кухне?

У меня есть мультиварка и вымывать её тщательно, ещё тот гемор. Ясно, что если одну чашу, то быстро, но так ведь не выходит. И как Вы одну треть от полутора кг мяса бросаете в макароны по флотски? Целым куском? Второй цельный кусок заворачиваете в огромный блин? А третий кусок кладёте на бутерброд? Так получается?

Ну это вы уже оскорбляете человека.

Тогда кипятите в чайнике и переливайте)) в чайнике 2 минуты

Зачем?

С сырым луком? Он же не успеет протушиться в блинчиках?

Автор, ваше ’фу’ я тоже не оценила, но тут вас поддерживаю. Когда человек не воспринимает питание другого, диагнозы ставить как минимум глупо.

Автор, сварить Ваш суп с нуля даже на пару человек займет не меньше часа. Если взять кусок мяса и немытые, нечищенные овощи. Помыть, перекрутить мясо, сформировать фрикадельки, вымыть мясорубку, вымыть овощи, почистить, порезать и сварить вместе с фрикадельками. Ну никак не 15-20 мин. И на обед только суп? А десерт?
Завтрак поверю, если салат простенький, например огурец-помидор. Если к примеру, Цезарь или греческий, так быстро не получится. Т.Е. один раз можно и за 15 минут, в другой раз и полтора часа мало будет.

А вообще, автор, какая нам разница за сколько и что вы готовите на ужин и обед
Каждый делает так, как ему удобно!
Пофиг.

Да я ваш юмор оценила)) +++

Мы говорили про борщ? Для других блюд, вами перечисленных, фарш делается блендером ща 5 минут.
А в мультиварке особо вымывать нечего, крышка и контейнер моется в пмм. Остается бортик протереть и саму ее снаружи.

А в чем собственно проблема? Канапе тоже на палках, и что? И шашлык тоже.

Для скорости, чтобы не кипятить 15 минут.
Но если вам нравится полдня на кухне, то о чем тут разговор? Тут для тех, кому не нравится

Это шутка?
Что им там варится 40 минут?
Пельмени вы тоже варите 40 минут?

А десерт зачем?

Снова-здорово! Блендер тоже сам моется, разбирается и прям 5 минут... Вы знаете, я уже поняла, что мы как глухой с немым. Видимо разное ощущение времени или разное отношение к чистоте и качеству выполнения.

Помыла грибы, порезала мелко. (Мне кажется 15-20 минут уже прошло) Нарезала луковицу, обжарила, спалила, выкинула, порезала вторую,обжарила нормально. Туда грибы, пожарила. Вода из них долго выпаривалась, поэтому тоже много времени. Порезала филе, покрутила на мясорубке. Порезала луковицу, обжарила, туда фарш и обжарила мясо. Тоже долго. Блинов на 3 яйца, не считала, но это много. И одновременно на двух комфорках я не могу, так как блины жарятся очень быстро и просто сгорят, если я отвлекусь. Поэтому к блинам приступила уже после того, как приготовила начинку. Ну и крутила их минут 20, наверное. А ещё же помыть, доски, мясорубку, сковороду 2 раза.
Но! Я никуда не спешила и готовила в удовольствие, под настроение.
А могу и быстро, что чаще всего и происходит.
Суп за 15 минут тоже сварю, наверное, но 1 порцию.
В кипяток фрикадельки и картошку, потом смесь из пакета, зелень и масло. Минут 15 и варится примерно.

Тут тема про автора - молодца
У меня есть свой алгоритм приготовления пищи, наработанный годами. И что там варит автор за 15 мин мне не интересно

Получается в готовый фарш добавляете сырой лук? Не пробовала такого.

Та делайте. Но ведь вы все накинулись на автора, типа это невозможно. А это возможно. И суп с фрикадельками за 15 минут. Я и фарш сама делаю, если немного - блендером с луком. Если много надо - когда покупаю говядину, часть ее перекручиваю на фарш и замораживаю. Или делаю готовые фрикадельки и замораживаю, если есть время. И пока закипает вода, делаю фрикадельки и чищу овоши.

Я варю суп 15 минут, сколько раз кще повторить и в чем вы меня убеждаете?

Я готовлю быстро, простые блюда в духовке. Время только на подготовку, дальше просто сижу на кухне, чтоб не забыть про духовку.
Муж сегодня на кухне часа два колдовал, захотел накрутить суши. Отлично. Мне забот меньше.
Но я не могу сказать , что я много времени трачу на готовку. Включаю сериальчик и бегом сразу несколько блюд на пару дней.

т.е. в супе кроме фрикаделек больше ничего нет??

я сегодня заправляла суп (т.е. бульон уже был сварен, вчера) и всё равно ушло на это 30-40 минут

Можно рецепт супа за 15 минут?

конечно нет.

Да, как ни странно, вкусно. Но надо чуть дольше обжаривать блины под крышкой со всех сторон. Но я еще не люблю жареный лук. А так его практически незаметно после блендера

А борщ без зажарки не может быть?

а вы в этот момент на кастрюле сидите???

Завтрак. Блины. 30 минут минимум Обед. Борщ. Минимум час.
Ужин. Котлеты. Сначала надо перемолоть мясо, налепить , пережарить. Картофельное пюре. Начистить картошки, и варится она у меня 30 минут, были сорта , которые и за 40 минут не были готовы . Ну и салат . По- скромному ещё полтора часа. И это без изысков. А так я ещё 2 раза в неделю пеку с дрожжевого теста( возни много).

15 минут то не суп

Ну это суп только для вас. Вот и вся разница