Любящая болтать• 22 февраля 2022
Лимонный пирог. Успокаиваю нервы
Испекла вот пирог такой, всем известный, конечно. тесто осталось, сделала листочки)
Лучшее средство снять напряжение для меня- возиться с тестом на кухне.
К чему эта тема? Да просто так) разбавить ленту немного.
Рецепт)
250 гр сливочного масла
400 гр муки
200 гр сметаны
0.5 ч л соды
2 лимона
200 гр сахара
20 гр крахмала.
Натереть масло, добавить муку, перетереть в крошку, добавить сметану и соду, замесить тесто. Разделить на две части, одна побольше, другая поменьше, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на полчаса. Лимоны помыть залить кипятком на пару минут, порезать вместе с кожурой и убрать косточки. Пробить блендером, всыпать сахар и крахмал, перемешать.
Достать тесто, большую часть раскатать и выложить в форму, сверху начинку и вторую часть раскатанного теста. Залепить края, пройтись вилочкой по краю пирога. Выпекать при 190 гр примерно 30 минут.
Лучшее средство снять напряжение для меня- возиться с тестом на кухне.
К чему эта тема? Да просто так) разбавить ленту немного.
Рецепт)
250 гр сливочного масла
400 гр муки
200 гр сметаны
0.5 ч л соды
2 лимона
200 гр сахара
20 гр крахмала.
Натереть масло, добавить муку, перетереть в крошку, добавить сметану и соду, замесить тесто. Разделить на две части, одна побольше, другая поменьше, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на полчаса. Лимоны помыть залить кипятком на пару минут, порезать вместе с кожурой и убрать косточки. Пробить блендером, всыпать сахар и крахмал, перемешать.
Достать тесто, большую часть раскатать и выложить в форму, сверху начинку и вторую часть раскатанного теста. Залепить края, пройтись вилочкой по краю пирога. Выпекать при 190 гр примерно 30 минут.
показать весь текст
127
0
Ответ дляОцененная
у меня такая запеканочка в духовке стоит
Вкусная зараза, а мне низзя... 
Вкусная зараза, а мне низзя...
Мммм...
А что за начинка?
А что за начинка?
Ответ дляКаркуша Клара
Пишите адрес, я за вас съем и конфеты тоже, что на заднем фоне
Так это не моя, - моя еще в духовке
Тесто с какао песочное, а внутри тесто творожное как на запеканку/чизкейк ( у меня творог, яйца, сахар, манка)
Я как раз хотела тему создать, нужен совет. Но раз уж все хозяюшки нервы успокаивают здесь)), то спрошу: как лучше готовить карася большого? И где меньше костей, у карася, или у карпа?
Карася только пожарить.
Карпа нафаршировать смесью: молотые орехи + чеснок + соль + сливочное масло.
Посолить, поперчить, в фольгу и в духовку.
Одинаково костлявые, если одного размера.
Карпа нафаршировать смесью: молотые орехи + чеснок + соль + сливочное масло.
Посолить, поперчить, в фольгу и в духовку.
Одинаково костлявые, если одного размера.
Спасибо, у нас в магазин рядом стали живую рыбу завозить. Сегодня взяла карасей, но они большие, пока плавают в тазу)
Эх, в детстве мама покупала, выпускала в таз, мы с сестрой их хлебом кормили... пока время ужина не наступало.
Карася в духовку не? Я боюсь, что эти тюлени на сковородке не прожарятся. Или под крышкой? Покупала, планировала вдоль разезать, но может что-то лучше посоветуют.
Ответ дляЛюбящая болтать
Красотища)
Спасибо 
Надо испробовать Ваш рецепт, вся семья любит лимонную выпечку.
Надо испробовать Ваш рецепт, вся семья любит лимонную выпечку.
Вот не знаю. Но слышала много раз, что караси только жареные вкусные.
Может, сначала обжарить, а потом залить сметаной с солью и перцем, и запечь?
Может, сначала обжарить, а потом залить сметаной с солью и перцем, и запечь?
)) мои🐟 ждут детей из школы)
Я пока думаю, что с ними делать.
Кстати, извините за то, что влезла в вашу тему
Пирог уже поставила себе в планы на завтра
Я пока думаю, что с ними делать.
Кстати, извините за то, что влезла в вашу тему
Пирог уже поставила себе в планы на завтра
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу