Любящая болтать• 22 февраля 2022
Лимонный пирог. Успокаиваю нервы
Испекла вот пирог такой, всем известный, конечно. тесто осталось, сделала листочки)
Лучшее средство снять напряжение для меня- возиться с тестом на кухне.
К чему эта тема? Да просто так) разбавить ленту немного.
Рецепт)
250 гр сливочного масла
400 гр муки
200 гр сметаны
0.5 ч л соды
2 лимона
200 гр сахара
20 гр крахмала.
Натереть масло, добавить муку, перетереть в крошку, добавить сметану и соду, замесить тесто. Разделить на две части, одна побольше, другая поменьше, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на полчаса. Лимоны помыть залить кипятком на пару минут, порезать вместе с кожурой и убрать косточки. Пробить блендером, всыпать сахар и крахмал, перемешать.
Достать тесто, большую часть раскатать и выложить в форму, сверху начинку и вторую часть раскатанного теста. Залепить края, пройтись вилочкой по краю пирога. Выпекать при 190 гр примерно 30 минут.
Лучшее средство снять напряжение для меня- возиться с тестом на кухне.
К чему эта тема? Да просто так) разбавить ленту немного.
Рецепт)
250 гр сливочного масла
400 гр муки
200 гр сметаны
0.5 ч л соды
2 лимона
200 гр сахара
20 гр крахмала.
Натереть масло, добавить муку, перетереть в крошку, добавить сметану и соду, замесить тесто. Разделить на две части, одна побольше, другая поменьше, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на полчаса. Лимоны помыть залить кипятком на пару минут, порезать вместе с кожурой и убрать косточки. Пробить блендером, всыпать сахар и крахмал, перемешать.
Достать тесто, большую часть раскатать и выложить в форму, сверху начинку и вторую часть раскатанного теста. Залепить края, пройтись вилочкой по краю пирога. Выпекать при 190 гр примерно 30 минут.
показать весь текст
127
0
Но лимон должен заморозиться , это пару часов минимум, и затем разморозить)))за это время у меня планы могут круто измениться ))) а сок выдавить, это дело 5 минут.
Так что дело , не в том кто хозяйка, а чисто во времени.
Так что дело , не в том кто хозяйка, а чисто во времени.
если он лежит и отдыхает с ночи в морозилке ,а вы решили испечь пирог,то за час или менее он будет такый як трэба.
не уговариваю.делюсь лайфхаком
не уговариваю.делюсь лайфхаком
Ответ дляВечно недо...
если он лежит и отдыхает с ночи в морозилке ,а вы решили испечь пирог,то за час или менее он будет такый як трэба.
не уговариваю.делюсь лайфхаком
не уговариваю.делюсь лайфхаком
Больше похоже на уговоры , чем лайфхак….пытаюсь все упростить.
филе речной рыбы,уточню.удалить надо только крупные и реберные кости.мелкие размалываются и утушиваются.
я наготавливаю целую кастрюлю и съедаю в одно литцо,семья ест только жареную,хрустящую,со сковороды.
я наготавливаю целую кастрюлю и съедаю в одно литцо,семья ест только жареную,хрустящую,со сковороды.
Честно,съела бы кусочек
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу