Давайте свої рецепти і секрети)))
42
0
Вот же блин, прям слюнки потекли, я ещё голодная до ужаса, все магазины закрыты, так как Пасха. Автор, Вы издевателька
Муж жарит на смальце всегда. Вкусно, но очень жирно.
Вчера делала так, получилось ну очень вкусно, в форму картофель очищенный, разрезать по полам, оливковое масло, пару ложек сметаны, соль перец, итальянские травы. Запечь при 180, до золотистости
Вчера делала так, получилось ну очень вкусно, в форму картофель очищенный, разрезать по полам, оливковое масло, пару ложек сметаны, соль перец, итальянские травы. Запечь при 180, до золотистости
Піджарити бекон (грудинка, підчеревина), на цому жиру присмажити на сильному вогні картоплю, нарізану соломкою, потім змешити вогонь, накрити кришкою і смажити до готовності, в кінці посолити за смаком, додати спеції.
Якщо картопля молода, то нечишену картоплю розрізаю пополам або на четверті і теж за цим же рецептом смажу. Якщо бекону немає, то беру олію.
Якщо картопля молода, то нечишену картоплю розрізаю пополам або на четверті і теж за цим же рецептом смажу. Якщо бекону немає, то беру олію.
Очень нравиться такой рецепт: картошку очистить , если большая порезать и проварить 4-5 минут , отцедить добавить приправы на свой вкус. Одновременно пока картошка вариться, в духовке на противни село ( у меня копчёное- ми на ЗУ, другого тут не нашла) , когда мало немножко подплывёт высылаем эту картошечку и на 240 примерно 5-10 минут, потом 180-200, минут 30 примерно! Сверху корочка- вкусная очень!! Кто не ест сало, все тоже самое делаете на подсолнечном масле
Чмажц на смальці, або трплю шматочки сала. Потім їх виймаю і смажу картоплю. А, ще можна приправу ектора добавить і куркуму
Да, я так роблю, дуже смачно, але хочу саме смажену.
А до вашого рецепту я в оливкуву олію видушую часник і ріжу зелень і поливаю зверху
А до вашого рецепту я в оливкуву олію видушую часник і ріжу зелень і поливаю зверху
Смальца полно на рынке, у тех кто продает домашнюю свинину или покупаете внутренний жир, здор, и сами топите, но тоудо затратно. Здор тяжело режется
Найсмачніша смажена картопля для мене це на смальці, чугуній сковорідці з декількома зубчиками видушеного часнику. Фото апетитне, тема повертає хоч на трошки у мирний час)
хоть не у меня просили,но прям дичайше рекомендую))) я этим рецептом пользуюсь уже много лет-ни разу не подводил,самые вкусные пирожки с этим тестом получаются)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу