Свекровь посоветовала мне «классную тему» морозить продукты готовые. Много приготовить, и в морозилку часть: плов, отбивные, котлеты, да всеееее, сыр, колбаса, и даже хлеб. Затем раз размораживать и есть. Я пока морально не готова)) а потом думаю, Может это мне непривычно, а на самом деле удобно? Я замораживаю полуфабрикаты (пельмени, фрикадельки, ягоды и овощи, зелень, можно и котлеты с тефтелями морозить но только сырые), а в вопросе речь именно о готовых.
Свекровь сказала, что так ее какая-то женщина работающая в ресторане научила. Я помню своё удивлён е, когда она пожаренные отбивные достала из морозилки, нагрела и подала к столу. Но тогда и она не поняла чего я такому удивляюсь))
Свекровь сказала, что так ее какая-то женщина работающая в ресторане научила. Я помню своё удивлён е, когда она пожаренные отбивные достала из морозилки, нагрела и подала к столу. Но тогда и она не поняла чего я такому удивляюсь))
33
0
Ні. Бо це вже хрючево якесь, а не їда. Одна справа напівфабрикати. Але готове - ні.
Хліб морозила, лише тостовий потімнормальний, якщо підсмажити. Нічого хорошого.
Хліб морозила, лише тостовий потімнормальний, якщо підсмажити. Нічого хорошого.
Я морожу готовую еду, если ее никто не ест в данный момент. Специально-нет. Полезнее есть свежую еду. Да и морозилка у меня не резиновая. Ресторан-это отдельная тема. Там надо быстро обслуживать клиентов по меню. Дома у меня таких задач нет.
Да бывает морожу котлеты готовые уже,пирожки,пиццу отлично храниться,покупаю колбасы несколько видов,тоже часть в морозилку, сыры тоже отлично хранятся,кукуруза и горошек маринованые хранится даже,хлеб всегда морожу регулярно, чтобы не зацвел,потом в микроволновке 10 сек разогреть или при комнатной если не срочно
Готовые - нет, не морожу.
Заготовки, зелень -да, делаю.
Хлеб, колбаса и прочее такое - мне смешно, серьёзно. Это все даже сейчас в магазинах есть в нормальном количестве.
Заготовки, зелень -да, делаю.
Хлеб, колбаса и прочее такое - мне смешно, серьёзно. Это все даже сейчас в магазинах есть в нормальном количестве.
Можу заморозити ковбасу або твердий сир,якщо вже не їдять, потім в піцу. Бульйон,налисники. Котлети посмажені не пробувала морозити,а несмажені (напівфабрикат),не подобається смак після морозилки.
Співробітниця також морозить багато готової їжі,каже норм.
Співробітниця також морозить багато готової їжі,каже норм.
Знаю людей, які і прокисшу їду їдять і їм «норм». Заморожені блюда ніколи не будуть як неморожені по смаку. Я б таке не їла, і дочка також. Дочка підігріте навіть не їсть.
Готовлю на раз или два. Морожу творог и сыр домашний, сало, то что ем по немного и быстро испортится. Ещё хорошо морозить перловку, бобовые. Сварить много и порционно заморозить на суп например. Осенью нарезаю и морожу овощи, когда они дешёвые.
Сыр, колбасу, хлеб не понимаю зачем, а мясные продукты раньше морозила, пакет с котлетами в морозилке лежал всегда, отбивные морозила. Мне удобно, бывает нет времени на готовку, дрстали сьели, да и просто те же котлеты муж таскал. Грибы жареные всегда лежали в морозилке, надо куда-то для рецепта или просто с картошкой захотелось, достал в любой момент, не надо топать в магазин, жарить, тем более их то привезли, то нет. Ещё в морозилке была нарезанная морковь и свекла в небольших количествах, если времени нет, а надо варить борщ, быстрее получается. Сейчас ничего нет, я не дома, ничего не морожу, много не готовлю. Но когда уезжали, всю мясную заморозку взяли с собой, некоторые время ей питались.
Родичі є такі. Пюре прокисше подати можуть, або вареників наліпити. Щоб не пропало. Готують великими порціями. Все те лежить довгенько в холодильнику. Нічого не викидається. « в холодильнику нічого не псується» - девіз у них.
А ще колишня свекруха - готує жахливо не смачно, також великими порціями. Завжди дивуюсь, як можна зіпсувати прості блюда. Виявляється можна. Такі повара напевно по школам і працюють)))
А ще колишня свекруха - готує жахливо не смачно, також великими порціями. Завжди дивуюсь, як можна зіпсувати прості блюда. Виявляється можна. Такі повара напевно по школам і працюють)))
Так, дістає страшно. Але реально не їсть. Тому полуфабрикати морожу. Вона взагалі багато чого не їсть. З нетерпінням чекаю її повноліття)))
Кстати соврала насчёт сыра и колбасы, небольшой пакетик натёртого сыра у меня лежал раньше, если надо по быстрому в пиццу или на макароны и немного ветчины на пиццу или картошку с ней иногда запекала.
Ну про хлеб так говорить нельзя вообще. Мой опыт хлеба в морозилке,нормальный.Когда началась война и у нас вообще ее было хлеба, потом по совету соседки полодила несколько ломтиков батона. Отлично! Но хранить конечно не год и не в перемороженных морозилках с мясом.
У моей подруги родители в Чернигове. Они ей посоветовали именно так поступить.
Она специально всего наморозила, не дай бог что-то с електрикой.
Она специально всего наморозила, не дай бог что-то с електрикой.
Галябалувана у вас.... Сама готовит свежак, если у вас времени нет?Нет, если вы домохозяйка и есть время готовить три раза в день,не вопрос.А если вы работаете,когда успеваеете по три раза на дню свежее блюдо ей готовить?Не стеб, просто интересно)
Могу заморозить, если не успеваем сьесть. Но смотря что, морожу плов или готовое мясо, так как часто на даче в казане готовим еду, жалко если пропадёт
морожу очень многое.
хлеб, молоко, бульоны, зелень, ягоды, морковку тёртую для зажарки....
мне удобно.
хлеб, молоко, бульоны, зелень, ягоды, морковку тёртую для зажарки....
мне удобно.
Ну она это делала всегда и до войны. При том, что с деньгами у нее всё ок. Привычка была у нее все морозить, а потом либо раздавать, либо выбрасывать, потому что некуда уже ставить было
Согласна с мнением,что это ’хрючево’. Готовить не люблю, но приходится. Если совсем лень и нет времени, лучше сосиски сварить, чем есть размороженную еду.
В Европе суперэкономные люди) с хорошим доходом морозят пасту, суп которые не смогли доесть за пару дней.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу