Може, недавно якраз посмакували і є перевірений рецепт. Обожнюю вишні, якраз сезон
Дякую!
Дякую!
15
0
Вчера пекла пирог Нью-Йорк с вишнями. Вкусно. Пекла дольше чем обычно, вишня много сока дала, зато потом она получилась как карамелизованная. Мне понравилось даже больше, чем оригинал со сливами
Слоёное тесто Заворачиваете улиткой Сверху на тесто сгущённое молоко смазывает и запекете Вишня перемешивание с крахмалом и немного сахара
Так, автор, беріть рецепт сливового пирога з Нью Йорк таймс, і замініть сливи на вишні. Тільки цукру можна менше класти
Пирог с вишней, самый любимый, можно и другие ягоды. 4 яйца взбить с 1 стак. сахара, добавить 150 грам нвтертого на тёрке слив. масла, соду 0.5 чл погасить уксусом, муки не помню сколько, но получается, как сметана тесто. Вылить в форму, вишни без косточек распределить по всей плоскости и втолкнуть в тесто, чтоб неподгорали. Выпекается минут 15.сьедается за 10 минут ( мои могут и быстрее, просто горячее)
Спасибо, попробую, как раз вишни есть, для меня самое сложное, это пол часа подождать. Я люблю сразу.. Поэтому все рецепты, не ’ждущие’. Пора себя менять..
я недавно готовила пирог на песочном тесте
основа с бортиками, сверху полосочки теста крест накрест
но главная фишка, приготовление начинки чтоб не текла:
вишню без косточек в сотейник, добавляем сахар по вкусу, немного привариваем до растворения сахара. крахмал 1-2 ст.ложки с холодной водичкой развести, влить в вишню и заварить. хорошая густая начинка! рекомендую
основа с бортиками, сверху полосочки теста крест накрест
но главная фишка, приготовление начинки чтоб не текла:
вишню без косточек в сотейник, добавляем сахар по вкусу, немного привариваем до растворения сахара. крахмал 1-2 ст.ложки с холодной водичкой развести, влить в вишню и заварить. хорошая густая начинка! рекомендую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу