Поділіться будь ласка рецептом.
47
0
Хороший очень тортик Пиковая Дама.
Торт Пиковая Дама
5 яиц взбить с 1 стаканом сахара
3 ст.ложки мёда
1 ч.л соды гашеной
1,5 стакана муки.
Выпечь 2 коржа
Между коржами порезать и положить чернослив и залить коржи кремом.
Крем
0,5 л сметаны
1 стакан сахара.
Можно без чернослива.
Торт Пиковая Дама
5 яиц взбить с 1 стаканом сахара
3 ст.ложки мёда
1 ч.л соды гашеной
1,5 стакана муки.
Выпечь 2 коржа
Между коржами порезать и положить чернослив и залить коржи кремом.
Крем
0,5 л сметаны
1 стакан сахара.
Можно без чернослива.
2
Супер! Ось мене турбує у медовиках, що він на соді зазвичай, я дуже не люблю присмак соди. Тут нема такого?
ну судячи по рецепту то це бісквіт.
я за таким самим рецептом тільки без соди робила в мультіварці.
я за таким самим рецептом тільки без соди робила в мультіварці.
Рецепт мені прнравився, мабуть такий зроблю, він добре просочений? Бо я бачила медовик з багатьох тоненьких коржів.
Вже сто років не пекла!
Дякую
Вже сто років не пекла!
Дякую
шикарний!
Я за цим рецептом
1 ст цукру
5 яєць
1.5 муки роблю всі бісквіти, тільки міняю нюанси то шоколадний бісквіт, то з кокосом, то з медом, то з апельсинами
там коли яйця взбиваєш з цукром повинна вийти туга піна, і потім обережно вводять просіяну муку.
бісківіт в мультіварці до 10 см.
але деякі господині додають розпушувачь щоб 100% був пишний бісквіт
Я за цим рецептом
1 ст цукру
5 яєць
1.5 муки роблю всі бісквіти, тільки міняю нюанси то шоколадний бісквіт, то з кокосом, то з медом, то з апельсинами
там коли яйця взбиваєш з цукром повинна вийти туга піна, і потім обережно вводять просіяну муку.
бісківіт в мультіварці до 10 см.
але деякі господині додають розпушувачь щоб 100% був пишний бісквіт
Ответ дляGrga
Рецепт мені прнравився, мабуть такий зроблю, він добре просочений? Бо я бачила медовик з багатьох тоненьких коржів.
Вже сто років не пекла!
Дякую
Вже сто років не пекла!
Дякую
Хотела фото добавить тортика, на днях пекла но не грузится что то.
Ответ дляGrga
Рецепт мені прнравився, мабуть такий зроблю, він добре просочений? Бо я бачила медовик з багатьох тоненьких коржів.
Вже сто років не пекла!
Дякую
Вже сто років не пекла!
Дякую
Автор, скорей всего ваш ребёнок заказал вам именно такой - с большим количеством тонких коржей. Значит надо печь его. У ребёнка уточните. А то, если сделаете тот, что вам посоветовали - Пиковую даму, рискнёте получить разочарование ребёнка.
5
Ответ дляGrga
Рецепт мені прнравився, мабуть такий зроблю, він добре просочений? Бо я бачила медовик з багатьох тоненьких коржів.
Вже сто років не пекла!
Дякую
Вже сто років не пекла!
Дякую
я зву це торт мадонна
там 3 яйця збивають з 1 стаканом цукру, додають 100 грм масла, 3 ложки меду і 1 ложку соди
і весь час помішуючи гріють на водяній бані поки масса не стане коричневою.
потім додають 1.5 стакани муки.
тісто буде мяке та пружне.
як теплий пластилін.
ділять на 8 коржів і випікають в духовсці десь по 5-10 хвилин.
крем той що дала автор, і можна заварний
там 3 яйця збивають з 1 стаканом цукру, додають 100 грм масла, 3 ложки меду і 1 ложку соди
і весь час помішуючи гріють на водяній бані поки масса не стане коричневою.
потім додають 1.5 стакани муки.
тісто буде мяке та пружне.
як теплий пластилін.
ділять на 8 коржів і випікають в духовсці десь по 5-10 хвилин.
крем той що дала автор, і можна заварний
2
Думаю так і є, бо він мабуть десь в кафе їв і сподобалося. Там переважно багато шарів. Це мабуть і крем треба такий, щоб видно було, а не сметану
1
Мед дає яскравий аромат, соду не відчуєте.
А ось то що немає блендера то печалька. чим ви сметану збивати будете?
То може з заварним кремом?
А ось то що немає блендера то печалька. чим ви сметану збивати будете?
То може з заварним кремом?
Звісно, потрібно. Але сметанний крем, як на мене , він не для новачків.
Не жирна сметана - рідка.
Жиру сметану легко перебити в масло.
Але сметанний крем з чорносливом він 100% поєднується з медовиком за смаком.
Якщо будете робити заварний крем, додайте смаку подрібненим підсмаженими горіхами
Не жирна сметана - рідка.
Жиру сметану легко перебити в масло.
Але сметанний крем з чорносливом він 100% поєднується з медовиком за смаком.
Якщо будете робити заварний крем, додайте смаку подрібненим підсмаженими горіхами
1
В мене є рецепт рідкого тіста для медовика, дуже смачно і не гєморно. Перевірений мульйон разів, місяць назад на свій ДН робила 6 порцій. А крем роблю на жирній сметані з магазину + загущувач від Мрії або Еко
ось дуже вдалий рецепт, тонесенькі коржі і дуже смачний
Є ще один торт,його мама робить все життя,але він інший. Якщо потрібно,то я скину
Є ще один торт,його мама робить все життя,але він інший. Якщо потрібно,то я скину
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу