На выходных готовила суп-пюре, то ли из-за ленивости, то ли из за того что на диете.
Но оказалось очень вкусно
Готовила из курицы, цветной капусты, кабочка, грибов, картошки и лука. При подаче - сливки и масло по желанию.
Вы готовите такие штуки? Поделитесь рецептом:)
Хочу научить готовить сына:) Пусть маму кормит:)
Но оказалось очень вкусно
Готовила из курицы, цветной капусты, кабочка, грибов, картошки и лука. При подаче - сливки и масло по желанию.
Вы готовите такие штуки? Поделитесь рецептом:)
Хочу научить готовить сына:) Пусть маму кормит:)
13
0
Дочке готовила когда она поменьше была, потом за ней доедала( Естественно без грибов). Но как-то они не прижились у нас. Муж такие есть не хочет,ему борща подавай. Дочка прекрасно жевать начала, да и от первого практически всегда отказывается
. Я тоже не любитель первых блюд.
. Я тоже не любитель первых блюд.
У нас первое обязательно. Но вот как- то суп- пюре муж не понимает. Мне нравятся. В ресторанах пару раз заказывала. Но дома не делаю, к сожалению((( папа в рейс уйдет, может, попробую.
Обычно ложу картофель, лук, морковь, корень сельдерея - залить до верху водой и варить - грибочки отдельно мелко режу и обжариваю добавляю в самом конце, выдавливаю зубчик чеснока, в тарелочку сметанки ложку
Подаю с тостами с сыром, либо чесночно-майонезными
А вообще - суп пюре варю при необходимости из того, что есть. Получается всегда вкусно..но иногда цвет серо-зеленый бывает
Подаю с тостами с сыром, либо чесночно-майонезными
А вообще - суп пюре варю при необходимости из того, что есть. Получается всегда вкусно..но иногда цвет серо-зеленый бывает
я делаю грибной или шпинатный суп-пюре с курицей,очень вкусно,но малявка не ест шпинатный,ей цвет не нравится)
Я тоже очень люблю супы-пуре! Мой любимый молочно-гороховый. Отвариваю курицу, остужаю, перекручиваю в блендере в бульон добавляю молоко, потом курицу и перекрученный в блендере свежий горошек(мороженый), варю пару минут и вуаля)
Отвариваю филе куринное,режу кубиками картошку,морковь,лук.Варю до готовности овощи,филе потом режу кубиками и ложу в бульон.В конце добавляю жва плавленных сырка.Взбиваю на блендере.С удовольствием ест вся семья.
Мой рецептик :) В воду бросаю огромными ломтями картошу, морковь, лук, чуть корня сельдерея и варю это все до готовности, потом все это разбиваю блендером, чтоб получилось жидкое пюре и бросаю туда фрикадельки куриные или индюшиные (заранее приготовленные, замороженные) и варю до готовности фирикаделек. Подаю со сметаной, зеленью, гренками. Часто добаляю в такой супчик немного карри - очень ароматно получается. Т.о. процесс приготовление вместе с очисткой овощей занимает полчаса! 
Он такой согревающий, сытный, но и не жирный в то же время! Сын и муж едят с удовольствием 
Он такой согревающий, сытный, но и не жирный в то же время! Сын и муж едят с удовольствием
и мой тоже не то что не понимает, а терпеть не может, а я люблю,особенно грибной с гренками, дети правда тоже очень редко едят, и то если сделаю очень жидкий и набросаю сверху мяса и сухариков, то еще может прокатить
И мы тоже так делаем!
Еще так: 1 филе куриное +грибы+сливки+зелень. А грибочки до этого на сливочном масле немного обжарить. Блендерим, немного грибочков для украшения. Сливки и зелень добавляем в конце варки (сливки не кипятить). По рецепту мука на сковородке жарится (для густоты), но я вместо нее картошку добавляю в суп. Вкуснотище!!!!
Еще так: 1 филе куриное +грибы+сливки+зелень. А грибочки до этого на сливочном масле немного обжарить. Блендерим, немного грибочков для украшения. Сливки и зелень добавляем в конце варки (сливки не кипятить). По рецепту мука на сковородке жарится (для густоты), но я вместо нее картошку добавляю в суп. Вкуснотище!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу