Козачка• 06 ноября 2022
плов, сырой рис
почему так, половина риса сырого, а половина как каша.
Ничего не пойму, уже третий раз такая фигня, рис третий раз меняю
Ничего не пойму, уже третий раз такая фигня, рис третий раз меняю
18
0
А как Вы готовите? Я делаю в МВ. Сначала зирвак : обжариваю мясо, вынимаю, в этом же масле лук кольцами, морковку соломкой, возвращаю мясо к овощам, посыпаю зирой, сверху насыпаю сырой рис, в центр целую чесночину в шкурке, заливаю кипятком на палец выше риса и вкл варить и варю пока вода не опустится до уровня риса.
Потом закрываю и режим плов до готовности. Никогда сырого не было.
Потом закрываю и режим плов до готовности. Никогда сырого не было.
2
ну я так же делаю, только не целую головку, а несколько зубков чеснока. И воды вроде много наливаю.
Всегда нормальный был, а это фигня какая то(
Всегда нормальный был, а это фигня какая то(
Ответ дляПолБатона
Сегодня вы мой герой! Первый раз слышу, что делаю не «зажарку», а зирвак! 
Почему впервые? То у вас несвидоми )))
2
В мене напаки. В мульті сильно розварюється, бо ж поки скидає тиск то там теж гаряче і рис готується, а на плиті-супер.
1
Я ещё перчинку чили кладу и и барбарис.
Готовлю в воке. Нет у меня казана правильного.
Всё отлично получается.
Мультя есть, хорошая. Но плов в ней не готовлю и не буду.
Готовлю в воке. Нет у меня казана правильного.
Всё отлично получается.
Мультя есть, хорошая. Но плов в ней не готовлю и не буду.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу