Спочатку кинула кислу капусту, а потім сиру картоплю. Порізала дрібно. Кипить 20 хв, досі сира картопля ( напевно через великий вміст солі в бульйоні через капусту. Все пропало чи ще варити і звариться?
59
0
В кислой воде картошка не сварится. Сварить отдельно, из борща выловить ту, что там раньше варилась. Больше так не делать
13
Ответ дляЦветик-семицветик
Капусту бросают свежую и в самом конце. Не называйте свое варево ’борщ’
Разные рецепты борща в разных регионах
9
Ответ дляЦветик-семицветик
Капусту бросают свежую и в самом конце. Не называйте свое варево ’борщ’
Кто, как любит. Каждый сам решает какой у него борщ
6
Ответ дляЦветик-семицветик
Капусту бросают свежую и в самом конце. Не называйте свое варево ’борщ’
у вас жє інет - то скористайтесь ним, аби не писати таку дурню, рецепт борщу по країні відрізняється в залежності від регіону, але це все одно борщ!
5
Вы нарушили технологию варки картошки. Ее надо вводить ДО того, как ввели закрепляющие продукты.
Если верите борщ со свежей капусты, то то же стоит подумать хотите ли вы получить хрустящую капусту или мягкую капусту. Если мягкую - то закисляющие ингредиенты вводите после того, как борщ с капустой закипит и прояснится пару минут.
Если верите борщ со свежей капусты, то то же стоит подумать хотите ли вы получить хрустящую капусту или мягкую капусту. Если мягкую - то закисляющие ингредиенты вводите после того, как борщ с капустой закипит и прояснится пару минут.
2
Ответ дляЦветик-семицветик
Капусту бросают свежую и в самом конце. Не называйте свое варево ’борщ’
Та ви шо?? Я постійно варю на кислій капусті, це самий смачніший борщ у світі. Ви просто не пробували, тому таке пишите.
4
З кислою капустой - це капусняк, залиште його на сладкому вогні на годину, півтори. Я так завжди його готую, все звариться і няньчити його не треба
4
Буває.., я також натупила вчора з борщем. все правильно,от тільки квашені помідори було потрібно разом з капустою..,забула,кинула все після заправки.. колір став непередаваємий..
(як у темі-борщ з мультіварки..)
(як у темі-борщ з мультіварки..)
2
Ответ дляШаманю второпях
Буває.., я також натупила вчора з борщем. все правильно,от тільки квашені помідори було потрібно разом з капустою..,забула,кинула все після заправки.. колір став непередаваємий.. (як у темі-борщ з мультіварки..)
(як у темі-борщ з мультіварки..)
А я люблю светлый борщ, но что то он у меня не получается. Это вместо томата нужно кислые помидоры?
Ответ дляЦветик-семицветик
Капусту бросают свежую и в самом конце. Не называйте свое варево ’борщ’
На любителя. У меня после сырой капусты болит желудок. Поэтому не люблю,когда капуста в борще хрустит.
1
Знаем мы такое))) свекровь тоже готовит вареники с кислой капустой и говорит что с тушеной это фигня то вы с кислой не пробовали. Эти вареники отвратительны для меня. Дело вкуса.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу