Тирамису) не знаю как на вкус будет, но визуально вроде получился)
Правда крем немного маслом отдаёт, не знаю, может так и должно быть пока не постоит в холодильнике)
У вас с первого раза новые рецепты выходят?
Правда крем немного маслом отдаёт, не знаю, может так и должно быть пока не постоит в холодильнике)
У вас с первого раза новые рецепты выходят?
показать весь текст
13
Улыбчик• 11 декабря 2022
Выглядит аппетитно, но дам один совет. Посыпать какао непосредственно перед подачей, тогда оно не размокнет, как у вас
3
Кусачая Я• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
У меня было:
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
Меньше сливок надо! В моем рецепте на 500г маскарпоне 200г сливок . И в кофе я алкоголь добавляю.
Атаманша• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Не, я решила не добавить, сырое,страшновато.
Я взбиваю на пару.
3
Улыбчик• 12 декабря 2022
Ответ дляСнежнакомка
Дайте, плиз , нормальный рецепт, чтоб прям с первого раза получилось 🥲 а то смотрю на ваши фото и слюни текут 🤤
Всегда делаю по этому рецепту. Это что-то невероятное🤤
2
Радикальная• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
У меня было:
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
И я сегодня сделала с таким же кремом) только без амаретто. Уже успела попробовать и что-то не в восторге 😬
1
Кусачая Я• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Красиво)
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
Есть рецепт классическиц с яйцами ,а есть вариант со сливками-его люблю больше.
1
Атаманша• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Красиво)
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
Я добавляю и сливки, маскарпоне и яйца, которые взбиваю на пару. Нашла очень давно рецепт итальянского шефа.
Но давно не делала.
Но давно не делала.
1
Кусачая Я• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Я думаю может перебила сливки?
Возможно..их взбивают до мягких пиков для тирамису.
Україна наше все• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
У меня было:
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
Я так же делаю. Боюсь с сырыми желтками.
Всегда вкусно получается.
Всегда вкусно получается.
Детские_Будут?• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Красиво)
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
Блин, никто сливки не добавляет..
Наверное испортила...(
не испортили , точно , делала только со сливками раньше , а сейчас еще и яйца кладу крем чуть легче получается , будет вкусно в любом случае! ( я делаю по рецепту Клопотенко +-)
1
Радикальная• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Маслом отдает)?
Когда крем попробовала отдавало)) Сейчас уже в готовом десерте не особо чувствуется. Но как по мне жирновато. Ребенку понравилось, а я вообще не поняла этот десерт 😔
Ответ дляДетские_Будут?
не испортили , точно , делала только со сливками раньше , а сейчас еще и яйца кладу крем чуть легче получается , будет вкусно в любом случае! ( я делаю по рецепту Клопотенко +-)
Я наверное в следующий раз с перепелиными попробую)
Но как подумаю, что оно сырое...то ад подходит буе)
Но как подумаю, что оно сырое...то ад подходит буе)
АяВсёЗнаю• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
У меня было:
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
500 гр маскарпоне
500 сливок 33%
200 сахарной пудры
Ну и кофе+амарето для печеньки.
Может Сахара больше нужно было..
Я тоже по такому рецепту делаю. Конечно получается. А что там может не получится? ))) Пол часа делов и десерт готов. Осталось только подождать ночку
1
Ответ дляЛЮБА
Да получается отлично. Делаю по рецепту Глинской , еще и яйца входят.
Обычно савоярди сама пеку , но сейчас покупаю .
Обычно савоярди сама пеку , но сейчас покупаю .
Не пробувала сама пекти Савоярді, але ідея. Я печиво купую на олх упаковкою по 65 грн за 400 грам. Напевно якого самій пекти мороки довше
1
Кусачая Я• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Я не понимаю, что такое мягкие пики?
Я била до тех пор,пока он как густой крем не стал..
Я била до тех пор,пока он как густой крем не стал..
Как только станет пышным,но легким,можно чтоб стекал медленно с венчика .
1
Ответ дляРадикальная
Когда крем попробовала отдавало)) Сейчас уже в готовом десерте не особо чувствуется. Но как по мне жирновато. Ребенку понравилось, а я вообще не поняла этот десерт 😔
Сколько в холодильнике постоял)?
Я тоже как попробовала крем..ну блин реально масло с сахаром)
Я тоже как попробовала крем..ну блин реально масло с сахаром)
Кусачая Я• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Я наверное в следующий раз с перепелиными попробую)
Но как подумаю, что оно сырое...то ад подходит буе)
Но как подумаю, что оно сырое...то ад подходит буе)
Попробуйте то что приготовили сперва,оно через пару часов станет вкуснее.
1
JannyMoney• 12 декабря 2022
Делала без сливок. С маскарпоне и желтками. А в кофе добавляла кофейный ликер.
Вроде вкусненько)
Вроде вкусненько)
1
кнопкодав• 12 декабря 2022
мій улюблений десерт! Роблю завжди на перепелиних яйцях. Виходить дуже смачний.
Ой, автор, ніч надворі, а мені так захотілось)
Ой, автор, ніч надворі, а мені так захотілось)
2
Радикальная• 12 декабря 2022
Ответ дляstarlink
Сколько в холодильнике постоял)?
Я тоже как попробовала крем..ну блин реально масло с сахаром)
Я тоже как попробовала крем..ну блин реально масло с сахаром)
8 часов простоял. Вот сейчас попробовала, кстати, нет вкуса масла. Но я не люблю кофе ни в каком виде((( Поэтому не могу оценить даже. Но мои уже по второму кругу едят. 😁Так что не переживайте, все будет хорошо!)
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу