ЛедиДи• 12 декабря 2022
Кто готовил яблочный пирог из сухого теста?
Девочки, отзовитесь кто готовил яблочный пирог, в котором смешивается стакан муки, стакан манки и стакан сахара и потом это чередуется слоями с тёртым яблоком? Хочу приготовить впервые, но есть два вида рецептов: один без молока, второй - где это заливают молоком. Без молока боюсь не хватит сока чтоб разбухло "тесто", а с молоком - что будет месиво, а не пирог. Кто-то пробовал такое печь и какой из вариантов? Как результат? Спасибо.
23
0
Я готовлю часто. Без молока. Сока хватает. Но зависит же от количества яблок. Я ещё со сливами мороженым готовила, тоже вкусно
2
Готовлю без молока , нужны сочные яблоки , похоже на шарлотку, еще в сухую смесь добавляю корицы , или в яблоки натертую шкурку апельсина
1
А как вы отличаете странный рецепт от нормального? Я ничего странного тут не вижу, но есть два варианта приготовления, поэтому и спрашиваю.
И ещё забыла в стартпост написать - какого примерно диаметра брать форму если сыпать всего по стакану (манки, муки, сахара)?
И это, кстати, нормальный рецепт. Особенно в нынешних реалиях. Минимум грязной посуды. Минимум действий. Минимум времени. Недорогой. Нормальный результат
1
Там есть слив, масло в рецепте, разрыхлитель, лимонный сок. Я просто не стала все переписывать сюда
Беру килограмма полтора яблок , можно 2 , на это количество сухого теста , форма 20-24 , меньше форма , он выше получится
В рецепте масло поверх выкладывается )или натирается на терку). При чем достаточно много. Грамм 150.
Насыпной пирог с яблоками готовила, но без манки и с стертым сливочным маслом. Вкусно.
С манкой бы не готовила, с молоком или без тоже. Это будет подошва, а не пирог.
С манкой бы не готовила, с молоком или без тоже. Это будет подошва, а не пирог.
Недавно первый раз делала - без молока. Вроде и получилось но не зашло, больше пробовать не буду, как и цветаевский. Тот тоже получился с первого раза.
На мой вкус шарлотка самое оно.
На мой вкус шарлотка самое оно.
Я делала пару раз, только без молока. Получался разный на вкус . Однажды очень классный вышел, с хрустящей корочкой. Больше не удалось добиться такого вкуса. Потом мои забраковали и теперь не делаю.
Делала 2 раза, первый ничего, заливала не молоком а сливками, сколько-то ложек.Первый раз норм получился, не могу сказать, что вау, но норм.А вот второй раз часть сухого теста так и осталась сухой, может от сочности яблок зависит
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу