Кинг-Конгша• 25 декабря 2022
Расскажите о том, как изменилось ваше питание в новой стране
Если изменилось, конечно. Может, каких-то продуктов вам не хватает или, наоборот, вы открыли для себя, допустим, артишоки, потому что там они стоят дешево и их все едят) Или полностью перестроили свое питание, упростили. Или наоборот, чем-то усложнили. Интересно послушать про иноземную еду и пищевые привычки )
показать весь текст
2
487
0
Ответ дляКатастрофа
Суп с фрикалельками люблю, но найти тут куриный фарш 
Есть готовые замороженные фрикадельки.
1
Єдине, чого мені не вистачає в Італії, це чіпси Лейс Манго-чилі чатні. Все інше влаштовує
Я гречку, свинину і супи і вдома не їла, так що з цим проблем немає. Замість м´якого сиру - рікотта, замість сметани - йогурт. Молоко, масло, сири - відмінна якість. Багато овочів, які ми не їмо, наприклад, листова капуста, фенхель різна помісь огірка і дині. Фруктів їмо багато, а як не їсти, коли руку простягни, і всі цитрусові з дерева спокійно зривай. Місцеві фрукти всі смачні, особливо черешня, ківі, полуниця і дині.
Риба свіжа і морожена дуже смачна, але свіжу треба чатувати, розбирають дуже швидко. М´ясо краще в турецьких і мусульманських магазинах брати, там дешевше.
Багато пасти, але я її не дуже люблю. Піцу печемо самі, фабричну не купую. Багато квасолі, десяток видів, нут (чечі), різна сочевиця і боби. Місцеві хваляться своєю синьою цибулею і помідорами, ми їх в Україні називаємо ´коктейльні´, дуже смачні в´ялені.
Солодощі просто чудові, багато фісташок, інжиру, фініків, мигдалю.
Олія оливкова в одну ціну з соняшниковою. Вино за 3 євро - чудове.
Ковбасу і сосиски не купую, шоколад - та сама Мілка і Фереро-роше як і в нас, смачний. В круасани кладуть дуже багато начинки! Не просто помастять, як у нас, а дві-три столові ложки нутелли!
Основна страва місцевих - сировялене м‘ясо, сосиски з червоним перцем і без, сир провола, на смак схожий на моцарелу, в´ялені томати.
Я гречку, свинину і супи і вдома не їла, так що з цим проблем немає. Замість м´якого сиру - рікотта, замість сметани - йогурт. Молоко, масло, сири - відмінна якість. Багато овочів, які ми не їмо, наприклад, листова капуста, фенхель різна помісь огірка і дині. Фруктів їмо багато, а як не їсти, коли руку простягни, і всі цитрусові з дерева спокійно зривай. Місцеві фрукти всі смачні, особливо черешня, ківі, полуниця і дині.
Риба свіжа і морожена дуже смачна, але свіжу треба чатувати, розбирають дуже швидко. М´ясо краще в турецьких і мусульманських магазинах брати, там дешевше.
Багато пасти, але я її не дуже люблю. Піцу печемо самі, фабричну не купую. Багато квасолі, десяток видів, нут (чечі), різна сочевиця і боби. Місцеві хваляться своєю синьою цибулею і помідорами, ми їх в Україні називаємо ´коктейльні´, дуже смачні в´ялені.
Солодощі просто чудові, багато фісташок, інжиру, фініків, мигдалю.
Олія оливкова в одну ціну з соняшниковою. Вино за 3 євро - чудове.
Ковбасу і сосиски не купую, шоколад - та сама Мілка і Фереро-роше як і в нас, смачний. В круасани кладуть дуже багато начинки! Не просто помастять, як у нас, а дві-три столові ложки нутелли!
Основна страва місцевих - сировялене м‘ясо, сосиски з червоним перцем і без, сир провола, на смак схожий на моцарелу, в´ялені томати.
6
А еще я хочу нашего чеснока. В Германии он совсем другого вкуса и запаха! И укроп другой.
В Украине самые вкусные томаты, огурчики родничок, зелень, арбузы!
В Украине самые вкусные томаты, огурчики родничок, зелень, арбузы!
2
А мне нравятся тортильи, я по утрам беру мягкий творог, туда помидор или авокадо режу, подчаливаю, заворачиваю конвертиком, на сковороде обжариваю слегка и с кофейком вкуснота
3
Ответ дляКиев_Елена
Так не варенный буряк это редкость) что ж делать
Не знаю, я всегда покупала, когда нужно было
Ответ дляЧетырёхсторонний скотч
Я прожила в Италии 3 месяца и нас кормили в отеле (свои особенности и зависимость вкуса блюд от прямоты рук поварих).
Не нашла вкусных овощей и фруктов, даже томаты без запаха, огурцы едят мало. В обычном магазине колбаса тоже хуже нашей, в деликатесные разные не ходили - все-таки беженцы, экономили.
Те, кто обзывает итальянцев макаронниками, реально правы - макароны дважды в день. Круп очень мало - перловка и рис для ризотто.
На завтрак едят круассаны с кофе и все, более полугода назад вернулась, не ем их до сих пор. Даже в кафе не найти нормальной еды утром.
Правда очень много покупают полуфабрикатов (даже пиццу, думала, что для них это оскорбительно) - котлетки, готовые смеси для ризотто и т.д.
Супы максимально специфичные, например в воде плавает нут, перловка и фарфалле (погуглила, это не бредовая идея повара - национальное блюдо).
В целом, итальянская кухня неприятно удивила. Возможно это в нашем регионе такая была особенность, возможно, классно есть макароны неделю в году в отпуске, а не каждый день 3 месяца.
Но страну эту полюбила всей душой, мечтаю вернуться в отпуск после нашей победы!
Не нашла вкусных овощей и фруктов, даже томаты без запаха, огурцы едят мало. В обычном магазине колбаса тоже хуже нашей, в деликатесные разные не ходили - все-таки беженцы, экономили.
Те, кто обзывает итальянцев макаронниками, реально правы - макароны дважды в день. Круп очень мало - перловка и рис для ризотто.
На завтрак едят круассаны с кофе и все, более полугода назад вернулась, не ем их до сих пор. Даже в кафе не найти нормальной еды утром.
Правда очень много покупают полуфабрикатов (даже пиццу, думала, что для них это оскорбительно
) - котлетки, готовые смеси для ризотто и т.д. Супы максимально специфичные, например в воде плавает нут, перловка и фарфалле (погуглила, это не бредовая идея повара - национальное блюдо).
В целом, итальянская кухня неприятно удивила. Возможно это в нашем регионе такая была особенность, возможно, классно есть макароны неделю в году в отпуске, а не каждый день 3 месяца.
Но страну эту полюбила всей душой, мечтаю вернуться в отпуск после нашей победы!
не знаю где вы были,но я прожила на юге Италии 2 года (Неаполь) и ни один итальянец не ел макароны дважды в день))
и ни разу не покупали пиццу из супермаркета,вообще очень избирательно относились даже к тому,куда сходить ее поесть или откуда заказать
супов таких тоже не видела,но зато делали овощной-минестроне, и типа бульона с тортеллини и ели как суп)
но это единицы,в целом супы никто не ел
я это к тому,что в любой стране в разных регионах и у разных людей разные предпочтения)как и в любой стране)
Вы говорите,что впечатления неприятные,а я после жизни там очень полюбила итальянскую кухню
но думаю,что ее нужно пробовать именно на юге,наслышана,что на севере и близко не то.
и ни разу не покупали пиццу из супермаркета,вообще очень избирательно относились даже к тому,куда сходить ее поесть или откуда заказать
супов таких тоже не видела,но зато делали овощной-минестроне, и типа бульона с тортеллини и ели как суп)
но это единицы,в целом супы никто не ел
я это к тому,что в любой стране в разных регионах и у разных людей разные предпочтения)как и в любой стране)
Вы говорите,что впечатления неприятные,а я после жизни там очень полюбила итальянскую кухню
но думаю,что ее нужно пробовать именно на юге,наслышана,что на севере и близко не то.
3
Дома я покупала домашнее молоко,творог, сама йогурт делала чаще всего. Мясо дома тоже на рынке домашнее покупала. Не хватает скумбрии, Матье и просто сельди. Хочу сгущенки, ряженки, боржоми. Хочу наших украинский ролл зефира,конфет вечернего Киева. Это первое о чем подумала. Дома не покупала часто чипсы и пепси.
зефира,конфет вечернего Киева. Это первое о чем подумала. Дома не покупала часто чипсы и пепси.
2
Так это квашенные огурцы,оцета в составе естественно нет.
Kiszone квашенные, konserwowane это консервирование с оцетом ,rolnik фирма единственные что нам за много лет нра, оцет по минимуму;)
Kiszone квашенные, konserwowane это консервирование с оцетом ,rolnik фирма единственные что нам за много лет нра, оцет по минимуму;)
1
Ответ дляПожарник
Не, до консервных банок ещё далеко, но вчера купила варёный буряк. Это конец 
(а буряк кстати вкусный, сладкий)
(а буряк кстати вкусный, сладкий)
Я в Украине - всегда покупаю вареный буряк) он вкусный и это удобно.
1
Тому що у нас домашній сир можна знайти, нормальний жирний, від перевіреної корови)
А там з чого сирники? Cottage cheese - шо попало
А там з чого сирники? Cottage cheese - шо попало
1
Ответ дляPerfect_Day
Єдине, чого мені не вистачає в Італії, це чіпси Лейс Манго-чилі чатні. Все інше влаштовує
Я гречку, свинину і супи і вдома не їла, так що з цим проблем немає. Замість м´якого сиру - рікотта, замість сметани - йогурт. Молоко, масло, сири - відмінна якість. Багато овочів, які ми не їмо, наприклад, листова капуста, фенхель різна помісь огірка і дині. Фруктів їмо багато, а як не їсти, коли руку простягни, і всі цитрусові з дерева спокійно зривай. Місцеві фрукти всі смачні, особливо черешня, ківі, полуниця і дині.
Риба свіжа і морожена дуже смачна, але свіжу треба чатувати, розбирають дуже швидко. М´ясо краще в турецьких і мусульманських магазинах брати, там дешевше.
Багато пасти, але я її не дуже люблю. Піцу печемо самі, фабричну не купую. Багато квасолі, десяток видів, нут (чечі), різна сочевиця і боби. Місцеві хваляться своєю синьою цибулею і помідорами, ми їх в Україні називаємо ´коктейльні´, дуже смачні в´ялені.
Солодощі просто чудові, багато фісташок, інжиру, фініків, мигдалю.
Олія оливкова в одну ціну з соняшниковою. Вино за 3 євро - чудове.
Ковбасу і сосиски не купую, шоколад - та сама Мілка і Фереро-роше як і в нас, смачний. В круасани кладуть дуже багато начинки! Не просто помастять, як у нас, а дві-три столові ложки нутелли!
Основна страва місцевих - сировялене м‘ясо, сосиски з червоним перцем і без, сир провола, на смак схожий на моцарелу, в´ялені томати.
Я гречку, свинину і супи і вдома не їла, так що з цим проблем немає. Замість м´якого сиру - рікотта, замість сметани - йогурт. Молоко, масло, сири - відмінна якість. Багато овочів, які ми не їмо, наприклад, листова капуста, фенхель різна помісь огірка і дині. Фруктів їмо багато, а як не їсти, коли руку простягни, і всі цитрусові з дерева спокійно зривай. Місцеві фрукти всі смачні, особливо черешня, ківі, полуниця і дині.
Риба свіжа і морожена дуже смачна, але свіжу треба чатувати, розбирають дуже швидко. М´ясо краще в турецьких і мусульманських магазинах брати, там дешевше.
Багато пасти, але я її не дуже люблю. Піцу печемо самі, фабричну не купую. Багато квасолі, десяток видів, нут (чечі), різна сочевиця і боби. Місцеві хваляться своєю синьою цибулею і помідорами, ми їх в Україні називаємо ´коктейльні´, дуже смачні в´ялені.
Солодощі просто чудові, багато фісташок, інжиру, фініків, мигдалю.
Олія оливкова в одну ціну з соняшниковою. Вино за 3 євро - чудове.
Ковбасу і сосиски не купую, шоколад - та сама Мілка і Фереро-роше як і в нас, смачний. В круасани кладуть дуже багато начинки! Не просто помастять, як у нас, а дві-три столові ложки нутелли!
Основна страва місцевих - сировялене м‘ясо, сосиски з червоним перцем і без, сир провола, на смак схожий на моцарелу, в´ялені томати.
Це на півдні, напевно?
Психологи як раз кажуть нести свою агресію, до них, до психологів) щоб пропрацювати причини її виникнення, з’ясувати чому вас так зачіпає життя і звички незнайомих вам людей. Жоден психолог нормальний вам не скаже виливати свою жовч на інших, в інтернеті чи просто на когось, хто підвернувася.
1
Если Вы про польские продукты, то в квашеную капусту добавляйте олию, смягчится вкус. А огурцы покупаю не консервированные а квашеные, те что в пластиковых ведерках или п/э пакетах, на мой вкус те получше.
1
Ответ дляЮсия
Дома я покупала домашнее молоко,творог, сама йогурт делала чаще всего. Мясо дома тоже на рынке домашнее покупала. Не хватает скумбрии, Матье и просто сельди. Хочу сгущенки, ряженки, боржоми. Хочу наших украинский ролл зефира,конфет вечернего Киева. Это первое о чем подумала. Дома не покупала часто чипсы и пепси.
зефира,конфет вечернего Киева. Это первое о чем подумала. Дома не покупала часто чипсы и пепси.
Сын бредит нашей Шаурмой😂
1
Вроде не сильно что-то изменилось.
Разве что сыры другие и больше появились в рационе.
И воду из под крана пью
Разве что сыры другие и больше появились в рационе.
И воду из под крана пью
2
Был вопрос раньше, бывали ли в гостях на ДР или на свадьбе, вчера были на Вигилии, пробовали борщ с ушками и разные блюда из рыбы. Очень все вкусно и приготовлено с душой. А в апреле будем на свадьбе. Знаю только, что тут на свадьбах готовят первые блюда. Польша
1
Ахаха, я тоже. Ездила из Германии в Польшу по делам. На заправке купила яичницу с беконом, - после Германии это было самое божественное что я съела за последние 8 месяцев
1
А что у вас было не так с едой в Германии? В кафе бывали? В ресторанах Мюнхена? )) Октоберфест не застали? Домашнюю кухню у немцев пробовали? Расскажите, что не понравилось.
Вода из крана потому что фильтры или потому, что вы где-нибудь в Альпах и другой воды, кроме чистейшей горной, просто нет? :)
В кафе бывали, в ресторанах были , правда не в Мюнхене а в Лейпциге и нигде ничего вкусного не попалось.
А домашняя немецкая еда это какая?
А домашняя немецкая еда это какая?
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу