Оле Лукойе• 01 февраля 2014
Объясните мне, пожалуйста, прелести мультиварки?
Не пойму-в чем суть и чем она хороша? Читаю рецепты для мультиварки и не пойму-девчата и морковку с луком жарят, потом пенку снимают+закидывают продукты через определенное время. Елы-палы, да так и на плите суп, борщ, плов и прочее сварганить можно, смысл за электрику платить, когда все равно "колдуешь" над этой чудо-кастрюлей?
36
0
лично у меня мультиварка-скороварка
в ней крышку не откроешь при готовке
поэтому я готовлю только то, что не требует докидывания
например, куриные лапки, филе и т. с овочами тушеные
в моей мульте смысл, что все готовится гораздо быстрее
например, бульон из домашней курицы - 40 минут, вместо 2 часов
в ней крышку не откроешь при готовке
поэтому я готовлю только то, что не требует докидывания
например, куриные лапки, филе и т. с овочами тушеные
в моей мульте смысл, что все готовится гораздо быстрее
например, бульон из домашней курицы - 40 минут, вместо 2 часов
Мультиварка позиционируется как прибор, в который забрасываешь все и сразу, закрываешь и она, типо, варит. на деле получается г...но. Так никто не варит практически, поэтому и спрашиваю.
Почему это? Откуда такая информация?
Для меня лично - мультиварка как спасение, потому что можно закинуть продукты и не стоять над плитой
Для меня лично - мультиварка как спасение, потому что можно закинуть продукты и не стоять над плитой
Скажу честно, варю в ней только каши и картошку. А так - реально помогла нам в отпуске в Крыму. Готовила детям каши на завтрак молочные и супы в обед. А так - я и без нее прекрасно справляюсь на плите! Не заметила что она мне очень сильно облегчила жизнь на кухне.
Сегодня первый раз готовила плов (только получила в подарок этот ’Чудо-горшочек вари..’ )) Ничего мешать не надо, стоять над процессом не надо, докидывать не надо)) сиди, с ребёнком играй и сигнал тебе - ’Хозяйка, кушать готово’! Красота!!
Ответ дляОле Лукойе
ну, как-то не очень впечатляет, честно
ну, значит, вам это не нужно
в чем проблема?
мне вот нравится, именно тем, что ’я сижу в интернете - она готовит’
в чем проблема?
мне вот нравится, именно тем, что ’я сижу в интернете - она готовит’
у меня есть обычная скороварка, которая на плиту ставится. Я в ней почти все готовлю, но только не бульон из домашней курицы, потому что курица не любит плотно закрытую крышку. А из индейки можно
я пока довольная своей скороваркой. Например, как я готовлю плов: прям в скороварку лью масло и там обжариваю лук и морковку. А пока делается зажарка, я режу мясо и опять туда. Немного поджаривается, доливаю водички и закрываю крышку. Когда начинает шипеть, убавляю огонь. В это время, пока готовится мясо, я отмеряю рис, промываю его, заливаю водой. И пока я это все делаю, проходит минут 20, открываю крышку скороварки, добавляю рис, воду и опять закрываю. 10 минут проварилось и выключаю, но крышку не открываю, что бы доготавливалось. Я почти так же делаю жаркое, тушеное мясо с подливой, иногда супы. Уходит на все про все не больше 40 минут
Но я тоже хочу себе мультиварку. Её функцию вижу в отложеном старте и возможности приготовить простые блюда без моего участия. Например, с вечера залить овсянку молоком, а на паровую корзину в фольге залить омлет. А на утро, скажем, ровно в 7, без моего участия будет готов завтрак :)
я пока довольная своей скороваркой. Например, как я готовлю плов: прям в скороварку лью масло и там обжариваю лук и морковку. А пока делается зажарка, я режу мясо и опять туда. Немного поджаривается, доливаю водички и закрываю крышку. Когда начинает шипеть, убавляю огонь. В это время, пока готовится мясо, я отмеряю рис, промываю его, заливаю водой. И пока я это все делаю, проходит минут 20, открываю крышку скороварки, добавляю рис, воду и опять закрываю. 10 минут проварилось и выключаю, но крышку не открываю, что бы доготавливалось. Я почти так же делаю жаркое, тушеное мясо с подливой, иногда супы. Уходит на все про все не больше 40 минут
Но я тоже хочу себе мультиварку. Её функцию вижу в отложеном старте и возможности приготовить простые блюда без моего участия. Например, с вечера залить овсянку молоком, а на паровую корзину в фольге залить омлет. А на утро, скажем, ровно в 7, без моего участия будет готов завтрак :)
Насправді дуже зручна річ. Овочі порізала, вкинула і пішла з дітьми гуляти - вернулася : все свіжесеньке, не переварене, не розкипіле, і не треба над нею чаклувати. Це вже хто дуже вишукані страви вичакловує, тому вона не вигідна. А хто цінує час- думаю, оцінить. Я засмажки принципово в супи і борщ дітям не кидаю. І сковороди в мене вдома немає. Скумбрію закинула, олійкою полила, лимончиком прикрила, поставила на випічку - і теж пішла у справах, не переживаючи, що згорить чи забуду про неї.
А вкусный плов получился?Была только что на спец форуме на одном сайте-пишут фигня полная получается, только там хозяйки уже по 1-2 года это чудо имеют...
я точно так же готовлю плов в обычной утятнице чугунной на плите)) И по времени так же)
А по завтраку, мне кажется электричества больше сожрет чем пользы
А по завтраку, мне кажется электричества больше сожрет чем пользы
Я очень довольна, каши, плов, картошка, голубцы, холодец, выпечка.... короче я пользуюсь уже 3 года. На море с собой брали очень спасала.
интересно какая та каша у людей получается,если молоко целую ночь стояло,впитало всю крупу в себя,хоть бы кто фото этой каши показал.А суп если целую ночь простоит мясо в воде с овощами,мясо выделяет кровь,потом это всё варится и есть.
Интересная у Вас тема получилась, автор! Создается впечатление, что Вам навязывают мультиварку, а Вы не знаете, как от нее отбиться!
Только мультиварка-скороварка!!!!!!!!!!! о покупке обычной мульти я пожалела (не кому было дать совет), купила мультварку-скороварку!!! Ни за что от нее не откажусь!
Мне подарили мультиварку.
Варила суп, все продукты бросила, муж есть отказался.
Делала йогурт. Молоко было магазинное. На утро аля манная каша. Выбросила.
Делала винегрет. Все почистила, порезала кубиками. 30 мин - все сварилось. Добавила огурцы, капусту, масло и т.д. Вкусно!
Да! Еще запеканку делала. Я люблю, чтоб она не сильно манная была, мягенькая такая. В общем, не смогла ее ровно вытащить. Поломалась.
Больше у меня руки не доходили. Или морально не готова, или получится или выкинуть продукты.
Варила суп, все продукты бросила, муж есть отказался.
Делала йогурт. Молоко было магазинное. На утро аля манная каша. Выбросила.
Делала винегрет. Все почистила, порезала кубиками. 30 мин - все сварилось. Добавила огурцы, капусту, масло и т.д. Вкусно!
Да! Еще запеканку делала. Я люблю, чтоб она не сильно манная была, мягенькая такая. В общем, не смогла ее ровно вытащить. Поломалась.
Больше у меня руки не доходили. Или морально не готова, или получится или выкинуть продукты.
Лично для меня преимущество в том, что ее можно оставить готовить и уйти себе спокойно. Мне часто приходится выбегать к клиентам или по личным делам и просто не хватает времени простоять над плитой газовой пару часиков для готовки и тут мультиварка однозначно в спасение - так как ее, в отличие от газовой плиты, можно оставить без присмотра.
Да и каши молочные я в ней наконец спокойно готовлю, а на плите никак не получается приготовить чтоб не пригорело или не выкипело :(
Я много чего тушу, а на это надо время и практически всегда тушу именно в мульте. Днем забросила и пошла себе по делам спокойно. Супы в ней не варю - смысла не вижу. Хотя бульон пару раз варила.
Да и каши молочные я в ней наконец спокойно готовлю, а на плите никак не получается приготовить чтоб не пригорело или не выкипело :(
Я много чего тушу, а на это надо время и практически всегда тушу именно в мульте. Днем забросила и пошла себе по делам спокойно. Супы в ней не варю - смысла не вижу. Хотя бульон пару раз варила.
Ответ дляЦаревна Лягушка
интересно какая та каша у людей получается,если молоко целую ночь стояло,впитало всю крупу в себя,хоть бы кто фото этой каши показал.А суп если целую ночь простоит мясо в воде с овощами,мясо выделяет кровь,потом это всё варится и есть.
Я вот боюсь как то на всю ночь ставить именно по этим причинам. Да и не вижу смысла - закинуть продукты 2 минуты дела. так зачем все это на всю ночь в мультю засовывать?
Благодарочка от меня автору.
Я тоже с вопросом таким долго, и думала уже что со мной чего то не таво))))Никак не могла понять откуда восхищения этим ведром электрическим ))и что в ней полезного если всё жарить
Над борщом не стою ,над пловом тоже . Чего над ними стоять ?
Я тоже с вопросом таким долго, и думала уже что со мной чего то не таво))))Никак не могла понять откуда восхищения этим ведром электрическим ))и что в ней полезного если всё жарить
Над борщом не стою ,над пловом тоже . Чего над ними стоять ?
Я очень довольна! Очень удобно варить каши, супы, рагу и тушить мясо, плов, бисквит
Не надо беспокоиться о том, что что то под горит- это для меня важно
Можно уйти и оставить варится
Но! Хочу предупредить, что мультиварка хороша для тех семей, которые любят тушено- парные блюда!
Для тех, кто привык к зажаркам, жаренной корочке на котлетах, мультиварка действительно НЕ НУЖНА!
Не надо беспокоиться о том, что что то под горит- это для меня важно
Можно уйти и оставить варится
Но! Хочу предупредить, что мультиварка хороша для тех семей, которые любят тушено- парные блюда!
Для тех, кто привык к зажаркам, жаренной корочке на котлетах, мультиварка действительно НЕ НУЖНА!
Ответ длянеМОЖЕТбыть
Благодарочка от меня автору.
Я тоже с вопросом таким долго, и думала уже что со мной чего то не таво))))Никак не могла понять откуда восхищения этим ведром электрическим ))и что в ней полезного если всё жарить
Над борщом не стою ,над пловом тоже . Чего над ними стоять ?
Я тоже с вопросом таким долго, и думала уже что со мной чего то не таво))))Никак не могла понять откуда восхищения этим ведром электрическим ))и что в ней полезного если всё жарить
Над борщом не стою ,над пловом тоже . Чего над ними стоять ?
Но оказалось все, как всегда: сколько людей, столько и мнений.
Мне показался вкусным (может потому что первый раз))) Рис рассыпчатый, чтоб такой получить на сковородке я медитирую с уроками Юлии Высоцкой, мясо в плове отличное (обычно тоже всё делала отдельно, а потом собирала по компонентам). По 5-ти бальной шкале я бы поставила 4+, минус за то, что многовато масло подсолнечного (всё строго по пропорциям книги из мультиварки). А главное для хозяйки на скорую руку - Удобным)) и безконтрольно-непригарающим)))
Ответ дляЦаревна Лягушка
интересно какая та каша у людей получается,если молоко целую ночь стояло,впитало всю крупу в себя,хоть бы кто фото этой каши показал.А суп если целую ночь простоит мясо в воде с овощами,мясо выделяет кровь,потом это всё варится и есть.
ну если не на ночь, то можно встать за часик, закинуть продукты (5 минут) и уйти дальше досыпать. А мясо я бы и сама не догадалась на ночь оставить
у меня самой нету её, поэтому тоже думаю
кто-то в ней готовит сырники, корж для печеночного торта, а потом разрезает на тоненькие коржи. А кто-то летом в ней делает выпечку, что бы не включать в жару духовку
у меня самой нету её, поэтому тоже думаю
кто-то в ней готовит сырники, корж для печеночного торта, а потом разрезает на тоненькие коржи. А кто-то летом в ней делает выпечку, что бы не включать в жару духовку
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу