Мира всем• 20 февраля 2023
Як засолити сирий лосось щоб їсти на бутерброди?
Засолений на 50% дорожче. Вирішила купити сирий.
І вицілому, як корисніше вживати?
Я купила 375 грам і планую собі розтягнути на 2-4 тижні.
Дитина не любить, але можливо солений і буде їсти. В сушах їсть
І вицілому, як корисніше вживати?
Я купила 375 грам і планую собі розтягнути на 2-4 тижні.
Дитина не любить, але можливо солений і буде їсти. В сушах їсть
86
0
Я беру ложку солі і ложку цукру, обмазую шматок цією сумішю і в лоток в холодильник, смачніше ніж готовий куплений.
4
На 1 кг ложка солі, 2 цукру. Я ще чорний мелений перець додаю, і лавровий лист. Все перемішати і залишити на добу під гніт. Ложки столові без гірки
2
2 ст.л соли смешать с 1 ст л сахара
Натереть рыбу с двух сторон и на ночь в холодильник.
Утром можно уже есть.
Натереть рыбу с двух сторон и на ночь в холодильник.
Утром можно уже есть.
4
1:1 соль и сахар, иногда еще лимоном чуток. Сутки в холодильнике- вуаля. На 2-4 недели , тем более ребенку я б не хранила. За дней 5 надо съесть
Но у меня по 1 ст.ложке на гам 300, на килограм намного больше уходит!!!
Но у меня по 1 ст.ложке на гам 300, на килограм намного больше уходит!!!
3
А я тільки сіллю обтираю кусочки, складаю в контейнер закриваю, пару годин постоїть на столі, потім в холодильник на ніч
2
Так, дуже просто !смачного!Я спеції не беру, колись експерементувала, то нема нічого краще ніж прото сіль і цукор один до одного.Але то діло смаку.
А скільки він взагалі може зберігатись? Я купую маленькі порції магазинного і намагаюся за 2 дні з´їсти
Але завжди було цікаво скільки відкрита упаковка може зберігатись
Але завжди було цікаво скільки відкрита упаковка може зберігатись
2
девочки пишете на сутки, а например в 14:00 засаливала и утром ела, надо было до 14:00 след дня?
1
Тільки хотіла написати. 2/4 тижні навіть для засоленої риби буде довго. Своїм даю максимум 3/4 дні.
4
Я солю так- 2 ложки соли, 1 ложка сахара-натерла кусок и на сутки.
Потом достаю и смываю соль, обтираю бумажным полотенцем и на сутки оставляю подвялиться-просто в холодильнике, но с приоткрытой крышкой
Потом достаю и смываю соль, обтираю бумажным полотенцем и на сутки оставляю подвялиться-просто в холодильнике, но с приоткрытой крышкой
Читаю и прозреваю, все солят сутки. У меня максимум полсуток, обычно на ночь. Сахара в три раза меньше, чем соли.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу