Леннон_Жив!• 28 марта 2023
Напекла коржиків. Смачні.
Такі колись моя бабуся пекла своїм дітям. А мама нам. А тепер печу я дітям.
Вони можуть довго лежати. Теплі з холодним молоком люблю
А потім з гарячим какао..
Хто захоче- 0,5 пачки сирих дріжджів, 300гр масла, 2 яйця, 0.5 літра сметани. Муки скільки треба. Все одразу змішати, розказати і вирізати. Змастити білком і вмочити в цукор
Вони можуть довго лежати. Теплі з холодним молоком люблю
А потім з гарячим какао..
Хто захоче- 0,5 пачки сирих дріжджів, 300гр масла, 2 яйця, 0.5 літра сметани. Муки скільки треба. Все одразу змішати, розказати і вирізати. Змастити білком і вмочити в цукор
11
Ласунка• 28 марта 2023
Спасибо, аппетитно.
Думала это печенье)
Думала коржики - это рогульки такие
Думала это печенье)
Думала коржики - это рогульки такие
1
КонхфЭдкаТузик• 28 марта 2023
Ответ дляВообще не факт
С дрожжами?
Да с дрожжами. Оно будет просто пышнее. Посмотрите сколько жира в нем. На вкус будет как песочное, просто пушистое.
3
автор
Леннон_Жив!
• 28 марта 2023
Ответ дляЛасунка
А подниматься тесто не должно?
Ні. Воно в духовці підніметься. Розкачуйте тонко 0,5-0,7мм
автор
Леннон_Жив!
• 28 марта 2023
Ответ дляЛасунка
Спасибо, аппетитно.
Думала это печенье)
Думала коржики - это рогульки такие
Думала это печенье)
Думала коржики - это рогульки такие
Ну ми так їх називаємо
Бабуся називала їх сухарі
Бабуся називала їх сухарі
1
Ласунка• 28 марта 2023
Ответ дляКонхфЭдкаТузик
Да с дрожжами. Оно будет просто пышнее. Посмотрите сколько жира в нем. На вкус будет как песочное, просто пушистое.
Наверно можно такое тесто и без дрожжей, с разрыхлителем.
Вот похожее
Вот похожее
1
Ласунка• 28 марта 2023
Ответ дляЛеннон_Жив!
Ні. Воно в духовці підніметься. Розкачуйте тонко 0,5-0,7мм
А начинку в них можно?
Анютины ласки• 28 марта 2023
Автор,а если толще раскатать?И подскажите пожалуйста, сколько в граммах дрожжи?
Сиренькая• 28 марта 2023
Ответ дляЛеннон_Жив!
Ну ми так їх називаємо
Бабуся називала їх сухарі
Бабуся називала їх сухарі
І моя пекла сухарі, у нас взагалі так майже все печиво називали.)
Тільки дріжджове тісто якось не практикувала, частіше було на амонії чи взагалі без розпушувача, я найбільше любила пісочні ’через м´ясорубку’ чи ’каштани’.
Дякую за рецепт, аж дитинство згадалося. )
Тільки дріжджове тісто якось не практикувала, частіше було на амонії чи взагалі без розпушувача, я найбільше любила пісочні ’через м´ясорубку’ чи ’каштани’.
Дякую за рецепт, аж дитинство згадалося. )
2
Зайканалужайке• 28 марта 2023
А я вначале подумала печенье на пиве. Знаю похоже внешне и вкусное.
Спасибо за Ваш рецепт,сохранила. Но я обычно не заморачиваюсь , просто режу квадратики....у меня терпения не хватает
Спасибо за Ваш рецепт,сохранила. Но я обычно не заморачиваюсь , просто режу квадратики....у меня терпения не хватает
1
автор
Леннон_Жив!
• 28 марта 2023
Ответ дляАнютины ласки
Автор,а если толще раскатать?И подскажите пожалуйста, сколько в граммах дрожжи?
100гр пачка сирих
На ту кількість дпєте половину пачки
Але то все виходить реально багато
Можна половину
А можна частину тіста морозити
Якщо товще- будуть товсті, і напевно не буде так смачно, бо тісто прісне, ніяке. Воно схоже на слойоне)
На ту кількість дпєте половину пачки
Але то все виходить реально багато
Можна половину
А можна частину тіста морозити
Якщо товще- будуть товсті, і напевно не буде так смачно, бо тісто прісне, ніяке. Воно схоже на слойоне)
автор
Леннон_Жив!
• 28 марта 2023
Ответ дляЛасунка
А начинку в них можно?
Не робила
Але думаю буде смачно
Воно хрустке, типу як слойоне
Але думаю буде смачно
Воно хрустке, типу як слойоне
Анютины ласки• 29 марта 2023
Ответ дляЛеннон_Жив!
100гр пачка сирих
На ту кількість дпєте половину пачки
Але то все виходить реально багато
Можна половину
А можна частину тіста морозити
Якщо товще- будуть товсті, і напевно не буде так смачно, бо тісто прісне, ніяке. Воно схоже на слойоне)
На ту кількість дпєте половину пачки
Але то все виходить реально багато
Можна половину
А можна частину тіста морозити
Якщо товще- будуть товсті, і напевно не буде так смачно, бо тісто прісне, ніяке. Воно схоже на слойоне)
Спасибо!
автор
Леннон_Жив!
• 02 апреля 2023
Ответ дляСвекруня
Автор, с сухими дрожжами не делали? Сколько нужно их?
Ні, тільки з сирими робила
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу