Как спасти продуктовый магазин?

Все продукты есть. Формат у дома. Не большое количество,но всего по не много.

Ой,
Тяжёлая улица, мало какой бизнес на ней выжил
И центр, и людей нет, и машин много, а не останавливаются.

Магазин то, что надо, сама в таком покупаю, бо часто лень и нет времени ехать в супермаркет. У меня интернет магазин, до войны доходы были отличные. Сейчас примерно в 4 раза ниже! Причем сейчас очень странно идет волнами. День пусто, ноль заказов, второй ноль заказов, потом вдруг 10-15 в день. Для меня загадка как и почему сейчас такие продажи. Но в целом гораздо ниже, чем до войны. Про товар не спрашивайте, не отвечу, не одежда/обувь. Так что у вас , как и всех занепад сейчас. Не знаю ни одного с бизнесом, у кого бы не упали продажи или заказы! Абсолютно у всех! Так что если прибыль все же сохраняется- работайте, держитесь. Несколько миллионов выехало из страны, сами подумайте, естественно на всех бизнесах это отразилось. Но есть положительный момент, многие закроются и оставшимся опять будет легче. Если выплывете, не закроетесь, то ок. Спрашивайте каждого входящего, чтобы они хотели здесь купить, чего нет и тд.

Ай, ну вас з вашими форнетті, де їх взяти

Да тяжёлая улица. Это я уже поняла. Но как то тащили по немного. Сейчас работаем в минус(

Да тяжёлая улица. Это я уже поняла. Но как то тащили по немного. Сейчас работаем в минус(

У меня даже в атб продают их.
несколько видов причем (атб черный)
Там отдел с выпечкой, и атб пекут хлеб/багеты/булки/донаты/треугольники разные творог/яблоки/мясо/пиццы и вот эти форнетти.
в моем магазине скоромнее выбор но эта печка постоянно работает как не зайду и пахнет так ммммм
прям вспоминаю студенчество)

А, и еще кофемашину бы поставить, если есть место. Даже, если рядом есть кофейня, все равно. И вообще, если есть возможность/разрешение столик/стулья на улицу , впереди лето это очень зайдёт.

Ой, я зараз сиджу і хочу форнетті з куркою і грибами) Точно, в чорному АТБ є ж випічка і кава. І все-таки форнетті - ідея крута, всі будуть брати, ніхто вдома не заморочується з таким.

Відкрийте краще пекарню. Щоб хліб, піца, сосиска в тісті, круасани, кава.

Да тяжёлая улица. Это я уже поняла. Но как то тащили по немного. Сейчас работаем в минус(

Мне кажется такие магазины на алкоголе только и выезжали. Но не знаю как в Киеве, у нас с 21.00 продажа алко запрещена. А продуманно, то люди завариваются в супермаркетах сразу. Поэтому такие магазинчики закрываются.

Всегда удивляло, какой смысл в магазинах этих продуктовых у дома. Проще либо доставку заказать (тем более это Киев), либо закупиться раз в неделю в большом супермаркете.

У нас тоже запрещена продажа после 21.

У нас такий ночнік з середини 90-х, я ще в школу ходила, як вони відкрились. Цікаво, що завжди повно людей, не дивлячись на підбір совкових продавців і асортимент ’бухло + закусь’. І АТБ за стіною і пофіг, все одно купа людей.

У нас тоже запрещена продажа после 21.

Ну чим простіше? Закінчилось у вас молоко чи яйця, то що - 3 години доставку чекатимете і платити 50-100 грн кур’єру за це чи знесете драгоценне тіло вниз під будинок і в магазинчику за 5 хвилин все візьмете?

бо вони самогонкою підторговують ще

То модна ж щось приготувати без молока та яєць. Я за таким не пішла б. Закінчилось молоко чи яйця, то й добре. Баба з возу - кобилі легше)))

Ну це ви, бачте, а я як наслинила якийсь там омлет, то нє віжу прєград, попру куди завгодно, бо по графіку омлет )))

Автор, в такі магазини ходять або за бухлом і закуссю, або за сіжками. Скупитись там нереально - все треба просити набрати продавця з кислим лицем.
Я б зробила формат рибного толкового. От якраз нормальної риби в маркетах не купиш.

Так, кисла морда продавців - ото справжнє пугало. Якщо приємна людина, то й до неї будуть йти з задоволенням.


Авторе, вам ось перша порада, попросіть знайому якусь зайти до вас в магазин і придбати там 5-10 найменувать товарів, які треба зважити. I потім опитайте її, чи була привітною, чи не напарювала чогось лишнього, чи не робила морду цеглиною типу ходють тут всякіє...

В таких магазинчиках людський фактор - номер один. Бо в супермаркеті ти ні з ким не контачиш особливо. То для всіляких соціофобів (а їх розвелось багато останнім часом) контакт з продавцем - це мікрострес, і треба щоб людина була виключно привітна та зображала гарний настрій.

І ’мені в чорний пакет’))