Непонятно• 10 мая 2023
У стоперший раз. Українська страва для іноземців, що приготувати?
Вареники - ні
Борщ та інші супи- ні
Налисники - ні
Сирники - ні
Думаю про салат з бурячка.
Борщ та інші супи- ні
Налисники - ні
Сирники - ні
Думаю про салат з бурячка.
показать весь текст
239
0
Не хліб був, рідким, а у слов´ян хлебать, от хлібом класні страви вимочувати(хлебали), звідти і хліб. Навіть трипільці запікали стра(и з борошна. Прямо аж до 19 го століття були без хлібу, але з пиріжками, соложениками, канапами, мандриками, короваями, пасками, ага-ага. Уважнішою будьте.
2
Деруни з соусом із білих грибів
Зливана каша (особливо якщо є можливість в казані на відкритому вогні)
Зливана каша (особливо якщо є можливість в казані на відкритому вогні)
Полтавські галушки
Мелене сало з сіллю,перцем як намазка на хліб
Рулет з маком,родзинками і т.д.
Мелене сало з сіллю,перцем як намазка на хліб
Рулет з маком,родзинками і т.д.
Судя по ’салатику з бурячка’ автор не хочет заморачиваться.
Можно же ту же селёдку под шубой, винегрет, мимозу, крабовый сделать.
Или даже белочку ))) Или морковку тёртую с майонезом и орехами.
Не чисто украинское, но и наше в том числе.
Редиска с огурцом, капуста с огурцом и укропом, жареные кабачки или баклажаны с майонезом и чесночком и помидорами колечками.
Гарбузяная каша, котлеты по-киевски, отбивнушки (шницель), крученики - уже точно украинское.
Можно же ту же селёдку под шубой, винегрет, мимозу, крабовый сделать.
Или даже белочку ))) Или морковку тёртую с майонезом и орехами.
Не чисто украинское, но и наше в том числе.
Редиска с огурцом, капуста с огурцом и укропом, жареные кабачки или баклажаны с майонезом и чесночком и помидорами колечками.
Гарбузяная каша, котлеты по-киевски, отбивнушки (шницель), крученики - уже точно украинское.
1
мы едим холодные гречаники, но у меня это тефтели с гречкой, в которых мяса больше чем гречки ))) поэтому и холодные они вкусные, если нежирные.
а натереть свёклу и назвать это ’украинским угощением’ ну такое себе )))
а натереть свёклу и назвать это ’украинским угощением’ ну такое себе )))
1
масло можно заменить кусочком легкоплавкого сливочного сыра - тоже будет вкусно, а масло (сливочное) быстро застывает, то за час оно заклякнет, пока донесёте, придётся разогревать. да и в целом любые котлеты едят теплыми.
1
Гарбузову каша- з пшоном, куліш(пшоняний) зі шкварками. Справді, просил, українське, просте у виконанні
1
Авторко , можу порекомендувати Слов´янську страву: тюря (згадується в літописах Київської Русі). Але навряд чи страва буде цікава за смаком.
Всех не читала.
Банош, в горшочке жаркое : мясо, картошка, грибы, сметана. На десерт - Монастырская изба, любят все.
Банош, в горшочке жаркое : мясо, картошка, грибы, сметана. На десерт - Монастырская изба, любят все.
О. ні.
Дівчата, ви серйозно?
Я ж вночі створювала, щоб тема собі мирненько проіснувала і видихлася.
Я обов´язково перечитаю всі ваші поради, коментарі і вдячна кожній, хто приділила свій час.
Дякую!
Дівчата, ви серйозно?
Я ж вночі створювала, щоб тема собі мирненько проіснувала і видихлася.
Я обов´язково перечитаю всі ваші поради, коментарі і вдячна кожній, хто приділила свій час.
Дякую!
5 балів. У вигляді рибок 
А в середині паста з бобів
Я лиш не знала, що там таа цікава рецептура приготування пасти)
А в середині паста з бобів Я лиш не знала, що там таа цікава рецептура приготування пасти)
1
а бограч - то угорська страва, бігос - польська (Литва, Білорусь).
Може, холодець зваріть, язик заливний, наприклад?
(кможна на агар-агарі, щоб не ризикувати)
Може, холодець зваріть, язик заливний, наприклад?
(кможна на агар-агарі, щоб не ризикувати)
Та і я про те. Я навіть чоловіку казала, що за 15 років моєї відсутності в Україні таке враження, що змінилася українська кухня. Дівчата пропонують страви, які я не те, що ніколи не куштувала, навіть й назв часто не знаю.
Харьковская обл. - оливье, крабовье, шуба, котлеты, гречаники, деруны, пирожки, капустняк, рассольник, борщ зеленый с щавлем/крапивой, фаршированный перец или кабачки, гарбузова каша, картошка на сале жаренная
1
І я ненавиджу. Як і сало. І холодець
Всі ми різні з різними смаками)
Але це таке, що я можу зробити.
Всі ми різні з різними смаками)
Але це таке, що я можу зробити.
Дівчата я нічо розповідати не буду.
Це всі групи,. Завершення навчання. Я думаю там людей 200-300 буде.
Це принести і відбути.
Я всього лиш не хочу приносити якусь контраверсійну страву, типу олів´є.
Не хочу м´ясного-рибного, щоб не потравилися. Та і хто при розумі буде їсти страви такого гатунку невідомо ким і коли зготовані.
Я хочу щось просте, що можна тримати без холодильника і щоб натякало на Україну.
Я можу спекти чорний хліб, але не знаю яку намазку. Думала теж про хрін, як тут рекомендували, ще буду гуглити чи є якісь намазки.
У Клопотенка вчора бачила Начинку з кукурудзяної крупи. Це фактично те саме, що банош,мамалига, лемішка. Але... я тут нікого цим не здивую і з Україною це не буде проасоційоване.
Медівник буде моїм запасним варіантом
Це всі групи,. Завершення навчання. Я думаю там людей 200-300 буде.
Це принести і відбути.
Я всього лиш не хочу приносити якусь контраверсійну страву, типу олів´є.
Не хочу м´ясного-рибного, щоб не потравилися. Та і хто при розумі буде їсти страви такого гатунку невідомо ким і коли зготовані.
Я хочу щось просте, що можна тримати без холодильника і щоб натякало на Україну.
Я можу спекти чорний хліб, але не знаю яку намазку. Думала теж про хрін, як тут рекомендували, ще буду гуглити чи є якісь намазки.
У Клопотенка вчора бачила Начинку з кукурудзяної крупи. Це фактично те саме, що банош,мамалига, лемішка. Але... я тут нікого цим не здивую і з Україною це не буде проасоційоване.
Медівник буде моїм запасним варіантом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу