ТрамвайGirl• 21 июня 2023
Дрожжевое тесто для рогаликов из холодильника
дайте проверенный рецепт, пожалуйста
9
0
Мне нравится ’рогалики изумительные’ дрожжевое тесто со сметаной. Погуглите их очень много с целой порции получается.
1
Полстакана молока, 2 ст л сметаны, 2 ст л растительного масла, 2-3 ст л сахара.щепотка соли, 1 яйцо ,, 20- 30 гр мокрых дрожжей. Дрожжи с молоком и ложкой сахара до пены. Но можно сразу тесто замешивать. Муки где то 2 стакана. Смотрю по тесту. Тесто не тугое, пластичное. Дать подняться. Разделить на 5-6 частей. Раскатать пласт, смазать сверху сливочным маслом. Сложить пласты друг на друга , свернуть и в холодильник подниматься.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу