ЯспАкойнаЯ• 11 июля 2023
Какие специи вы чаще всего используете?
18
0
почти все время перец чорный молотый, душистый молотый, лавровый лист листья или молотый.
остальные - по необходимости
остальные - по необходимости
Красный перец Чили, паприку, кари, чёрный и белый перец, сушёный укроп, базилик и орегано ну и корицу. Вообще я не очень по специям кроме перца
Сухий часник, хмелі-сунелі, каррі, перець в млинку, лавровий лист.
Інколи: зіра, фенугрек, барбарис та усякі мікси
Інколи: зіра, фенугрек, барбарис та усякі мікси
1
Лавровий листок, перець чорний та духмяний, сухий часник, паприка, прованські або італійські трави і коріандр.
Специи без соли , покупаю на развес на базаре( для мяса разные, плова, харчо ) и в магазине- базилик , итальянские, чеснок сушенный, паприка( разная) , отдельно хмели - сунели и уцхо-сунели , и перцы разные .
а, іще в бульон додаю трішки карі для аромату і кольору, ну і коли немає нічого іншого, то курка просто з карі супер
Сухой чеснок, кориандр, паприку, орегано. Миксы тоже люблю: итальянские травы, хмели-сунели, подкопченую паприку с кленовый сиропом, лимонный перец.
сухой чеснок, лимонный перец, копченую паприку, весняну зелень (там где банальные петрушка и укроп) и приправу торчин 10 овощей.
Чорний перець, суміш перців, паприка копчена й звичайна, супові приправи, соєвий соус, гірчиця.
В м´ясо барбарис іноді додаю замість соєвого соусу.
Інші не так часто використовую, за необхідністю.
В м´ясо барбарис іноді додаю замість соєвого соусу.
Інші не так часто використовую, за необхідністю.
Часник
Корінь селери
Сушена мелена петрушка
Сушена цибуля
Копчена паприка
Чорний перець
І якісь суміші трав для салатів
Корінь селери
Сушена мелена петрушка
Сушена цибуля
Копчена паприка
Чорний перець
І якісь суміші трав для салатів
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу