ничевока• 20 июля 2023
Сіль для консервування
Дівчатка, привіт.
Підкажіть - хто якою сіллю зараз користується для консервування? Як раніше була кам´яна мелена - зараз не має. Нова - совсім інша по структурі, турецька. Як з пропорціями вчиняєте - як раніше по рецепту, чи більше? Бо я заквасила банку огірків - то щось несолоне. У вас як? Дякую.
Підкажіть - хто якою сіллю зараз користується для консервування? Як раніше була кам´яна мелена - зараз не має. Нова - совсім інша по структурі, турецька. Як з пропорціями вчиняєте - як раніше по рецепту, чи більше? Бо я заквасила банку огірків - то щось несолоне. У вас як? Дякую.
15
0
Блін, і я взяла турецьку сіль на ринку. Засолила огірки, розсіл здався не насиченим. Сподіваюся, огірки не пропадуть, заквасяться(
Какая-то турецкая была в пакете целофановом, все вроде стоит. Уже неделю проверяю банки 2 раза в день.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу