Планшетница• Изменено 08 августа 2023
Підсмажила мозги ))) Чудовий обід за 130грн і за 30 хвилин)
Випадково натрапила на ринку на свіжі мозги..))
Давно їх не купувала.
Купила) Почистила,помила, дві цибулини спасерувала, дві помідорки і 1 кг мозгів
Все разом тушкувати хв 15, паралельно відварюємо рис.
На гарнір рис відварний.
Зверху посипала зеленою цибулькою…
100 грн мозги 1 кг, Дві цибульки/Дві помідорки і 300гр рису))
Обід за 140 грн- на 3х дорослих готовий.
Це швидко і дууууже смачно і не дорого,
Рекомендую)😉
Давно їх не купувала.
Купила) Почистила,помила, дві цибулини спасерувала, дві помідорки і 1 кг мозгів
Все разом тушкувати хв 15, паралельно відварюємо рис.
На гарнір рис відварний.
Зверху посипала зеленою цибулькою…
100 грн мозги 1 кг, Дві цибульки/Дві помідорки і 300гр рису))
Обід за 140 грн- на 3х дорослих готовий.
Це швидко і дууууже смачно і не дорого,
Рекомендую)😉
показать весь текст
12
3
3
3
13
146
0
У меня у подруги мама их всегда готовила,тож так,єто еще было 25 лет назад,вот и я начала их с того вреемени готовить,мне тож очеееень вкусно.
1
А вас кто-то заставляет🤦♂️
Но желание есть у вас , съесть то что вы в другом комменте написали, ну выбирайте, вы знаток, выбор большой
Но желание есть у вас , съесть то что вы в другом комменте написали, ну выбирайте, вы знаток, выбор большой
1
3
Немає поряд гарного ринку, щоб знайти Ваш делікатес((( ех. Я нещодавно готувала особукко, то син повиїдав з усіх шматків кістковий мозок, а м´ясо нам з чоловіком залишив))))
1
Ответ дляПланшетница
А вас кто-то заставляет🤦♂️
Но желание есть у вас , съесть то что вы в другом комменте написали, ну выбирайте, вы знаток, выбор большой
Но желание есть у вас , съесть то что вы в другом комменте написали, ну выбирайте, вы знаток, выбор большой
Шо?
2
А я бы с удовольствием попробовала. Я ела лягушек, бычьи яйца, нормально, но я из себя не пойми кого не корчу.
1
Автор, Ви - молодець! Хто не вміє готувати або не вміє оцінити смак - не зрозуміють. Знаю цю страву - це дійсно делікатес.
6
Я незнаю где автор взяла аж целый кг,у нас в Киеве нужно по всему рынку бегать и выискивать те мозги,их же с одной головы совсем мало,хожу и спрашиваю у кого телятина,Мозги есть?а их быстро разберают,бывает вообще нет уже ни у кого, хоть и рынок огромный мясной.
Ну я помню в детстве, когда мама варила борщ или суп, были такие мозговые косточки и я на ложку вытряхивала этот «мозг», тогда мне нравилось, возможно потому что его было совсем немного. Сейчас я вряд ли бы повторила этот кулинарный треш. А как основное блюдо и подавно, наверное психологически не могла б перебороть. Хотя печень приготовленную вкусно съесть могу. И кровянка у меня вызывает омерзение
2
Ответ дляПланшетница
В мене діти теж навіть не дивились)) 
Їли тільки дорослі, які б і не знали, що вони їдять якби я не сказала))😂
Діти точно їсти не будуть))
Смак , -ніби з кіски хто знає мозок, я наприклад дуже люблю
Їли тільки дорослі, які б і не знали, що вони їдять якби я не сказала))😂
Діти точно їсти не будуть))
Смак , -ніби з кіски хто знає мозок, я наприклад дуже люблю
Ой,у меня никто не ест кроме меня,и слава богу,мне больше будет,я очеееень люблю,мне деликатес. Где покупали?
У нас в Киеве хрен их раздобудешь,их быстро раскупают.
У нас в Киеве хрен их раздобудешь,их быстро раскупают.
Я рубці дегені і почкі не разу не їлі,а от мозгі обожнюю,кірячу печінку теж, трохи менше кірячі сердечка і шлункі,і індюшині теж,і свинячу печінку смочно приготовану теж,чи печінковий торт,то взагалі вкуснота,він у мене на всі свята на столі,мої діти не ідять усього цього,а діти гостей той торт розхватують на ура.
Короче у всіх різні смакі.
Короче у всіх різні смакі.
Ответ дляАйпишница
Мені мама хлопця так бичачі яйця підсунула. 
Але ж ті мами....
Але ж ті мами....
Ой, це смачне. Як гриби, коли вдало приготоване
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу