МамОмужа• 27 сентября 2023
Хто ці люди, в яких багато часу на приготування їжі? Хто любить готувати
Мені треба приготувати і жалко часу.. я не можу розвести діяльність на 1-1.5 год зранку в обід і ваечері, бо маю важливігі справи
Коли ви готуєте?
Коли ви готуєте?
показать весь текст
1
8
20
266
0
Да, согласна. Фарш готовый в морозилке, достаешь оттаивать, я морожу плоскими пакетами, быстро размораживается. В это время в скороварке варю рис, на сковородке делаю зажарку, а в микроволновке распаривается капуста. Итого, через 15 минут у меня все готово, пока капуста немного остывает, я смешиваю фарш, рис и зажарку. И 10 минут скручиваю голубцы. Я еще срезаю верхнюю жилку в листах. Иногда еще обжариваю сначала, потом в скороварку и тушу 15 мин с томатом. Чего там долгого?
2
3
так как я люблю есть вкусно и разнообразно, то стараюсь находить время. иногда конечно это в напряг, тогда готовлю что попроще.
а если время есть, балую себя и семью чем-нибудь ’хитрым’
а если время есть, балую себя и семью чем-нибудь ’хитрым’
Я не люблю альденте, я люблю нормально зварений борщ/суп з м´ясом, а не воду з овочами і крупами.
2
1
совершенно верно.
у меня немного другая метода.я готовлю поэтапно.
рис отпариваю раньше,а зажарка из лука и моркови есть всегда.
как только заканчивается-готовлю новую порцию.
потому обработать капусту,смешать фарш и накрутить голубцов у меня занимает столько же времени,сколько и сварить суп.
у меня немного другая метода.я готовлю поэтапно.
рис отпариваю раньше,а зажарка из лука и моркови есть всегда.
как только заканчивается-готовлю новую порцию.
потому обработать капусту,смешать фарш и накрутить голубцов у меня занимает столько же времени,сколько и сварить суп.
Ответ дляМона Лиза
Думаю это или пенсионеры, у которых времени много, либо кто просто любит очень готовить. Я готовлю раз в 4 дня, я хоть и не замужем пока и без детей, но всё равно если каждый день буду готовить времени на себя, на свои хобби и увлечения не хватит. Меня когда-то мужчина спросил на СЗ а делаю ли я консервацию. 
Наверное это очень важно.
Наверное это очень важно.
Для него да
ну то 6 голубців, як у вас на фото, можна закрутити за 10 хвилин, а 30 голубців - ні. Залежить від кількості голубців.
Это второй слой)) но 30 я не делаю, да. У меня она крупные, готовлю максимум на два дня. То есть 12-15 штук.
конечно.видела лично как можно тыквенную кашу варить полдня,при чем когда я пришла каша уже варилась)))
Я одно время тоже делала зажарку про запас, и морозила. Но в последнее время стараюсь меньше ее использовать, поэтому перестала. Но зато часто делаю и морожу готовый фарш для голубцов и перцев, с рисом и зажаркой. А остатки капусты нарезаю и тоже замораживаю для борща.
сейчас очень на эту зажарку фукают,а если назвать пассированные овощи,то как бы и не вредно,в каждом втором рецепте присутствуют.
Ну в некоторые супы это важно, в овощной, тот же с фрикадельками, ну и голубцы, где нужен более яркий вкус. А в борщ, мясо тушеное и тп, перестала делать, там и так много вкусов и жиров, если просто добавить лук, морковь, никакой разницы не чувствуется.
якщо заморозка не більше пару тижнів,то все норм. але якщо у вас вільного часу повно..то що вам говорити.., остається- 3 рази в день готувати-мити...
да,я тоже такое практиковала.
даже были замаринованные овощи ,типа салата ’щетка’.
на вкус не влияет.
зато если есть бульон,то только картошку отварить и бросить этот ’салат.’
работы почти никакой.
даже были замаринованные овощи ,типа салата ’щетка’.
на вкус не влияет.
зато если есть бульон,то только картошку отварить и бросить этот ’салат.’
работы почти никакой.
люди в яких немає часу на приготування, які втомилися.
я люблю готувати, але замахалась. готую щось просте, а битки-котлети купую, бо година моєї роботи коштує дорожче ніж готові котлети, на які мені шкода витратити 30-60хв, бо і так вільного часу немає
я люблю готувати, але замахалась. готую щось просте, а битки-котлети купую, бо година моєї роботи коштує дорожче ніж готові котлети, на які мені шкода витратити 30-60хв, бо і так вільного часу немає
так у них все блюда готовятся в щадящем режиме.те же голубцы можно готовить диетические.
каждый ,у кого есть ограничения в питании, знает что можно и что нельзя.
речь не о них.
каждый ,у кого есть ограничения в питании, знает что можно и что нельзя.
речь не о них.
Нет, не обязательно, но с ними вкуснее. Мама для голубцов вообще делает фарш из мяса и риса, а тушит в сметане. И я такие голубцы люблю еще больше.
Гм, интересно. А в щетке нет уксуса разве? Я заправляла супы и жаркое неудачной кабачковой икрой, аджикой, лечо, отлично получается)
у меня есть,а другие могут добавить сок лимона.
что с уксусом не так?
я иногда добавляю в борщ его, если мне не достаточно кислоты томата.
что с уксусом не так?
я иногда добавляю в борщ его, если мне не достаточно кислоты томата.
Да, приносила пакет с продуктами. Она и борщ у меня варила с утра до обеда, но уже молчу, я работала в другой комнате хотя бы. А с омлетом - позвонила, типа можно быстренько омлет приготовлю? Я представила мои 10 минут и позвала. Сама собиралась как раз обед варить, сидела на кухне. Не ожидала, что это на столько затянется))
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу