Простоваля• 28 октября 2023
Мультиварка скороварка, незнаю, может вернуть?
Купила мультиварку-скороварку Мулинекс.
приготовила творожную запеканку, ну такое.
Теперь думаю нафига она мне нужна?
Вообще брала мясо готовить, плов, и ещё что там можно. Чтоб зимой не паровало в кастрюлях часами.
Я ее помыла аккуратно. Не видно следов использования. Сижу и думаю.
приготовила творожную запеканку, ну такое.
Теперь думаю нафига она мне нужна?
Вообще брала мясо готовить, плов, и ещё что там можно. Чтоб зимой не паровало в кастрюлях часами.
Я ее помыла аккуратно. Не видно следов использования. Сижу и думаю.
показать весь текст
2
46
0
В мене питання, хто готує гороховий суп в скороварці, він не витікає? там же піна така з того гороху
от все хочу приготувати і боюсь шоб не залило
скільки гороху/води кидаєте?
от все хочу приготувати і боюсь шоб не залило
скільки гороху/води кидаєте?
Несколько раз готовила гороховый суп. Не убегал :)
Правда я ставила на режим «тушение». Если найду рецепт - скину Вам сюда.
Правда я ставила на режим «тушение». Если найду рецепт - скину Вам сюда.
Если не путаю - ставила 40 минут. От гороха одна кашица оставалась. Сыну так больше нравилось ) думаю если меньше 40 минут то горох не так разварится.
Главное, что б весь суп занимал в чаше не максимальную отметку, а пальца на 2 ниже максимальной.
Главное, что б весь суп занимал в чаше не максимальную отметку, а пальца на 2 ниже максимальной.
Подскажите, если варить курицу домашнюю (не целую) или говядину это какой режим? Тушение, я так понимаю, и сколько наливается воды.
Мне уже и не хочется возвращать.
Мне уже и не хочется возвращать.
Я курицу отдельно только для холодца варила. На тушении, но не помню сколько по времени. До войны еще дело было.
Суп на 12-15 минутах отлично варится.
Воды стараюсь наливать не больше отметки с 10.
Суп на 12-15 минутах отлично варится.
Воды стараюсь наливать не больше отметки с 10.
Говядину тушила пару раз. Курицу тушу. Рыбу.
Курицу сначала чуть обжариваю на режиме Жарка с морковкой и луком. Буквально пару минут. Потом доливаю горячую воду чуть ниже самой курицы и тушение минут 10-15, режим Мясо.
Рыбу - лук на дно. Рыбу нарезать, помыть, посолить. Выложить слоями - рыба/морковка/рыба/ морковка. Воды тоже так, что б рыбу не покрывала. Режим Тушение-Рыба. Минут 10.
После того как прозвенело окончание готовки оставляю еще минут на 20 (и рыбу и курицу). Мультя пар спустит и еда немного потомится.
С котлетами играюсь ) налепила, на сковородке чуть обжарила, что б схватились. Сложила в мультю. Дальше воды (я «на глаз» лью, что б дно покрыло примерно на 1-2 см). И на режиме Тушение минут 5-10. Пар спускаю сразу как время заканчивается, котлеты в судочек перекладываю.
В процессе готовки лучше добавлять горячую воду. Если просто суп варить то можно холодной заливать (если в самом начале зажарку не делали)
Как то так )
Курицу сначала чуть обжариваю на режиме Жарка с морковкой и луком. Буквально пару минут. Потом доливаю горячую воду чуть ниже самой курицы и тушение минут 10-15, режим Мясо.
Рыбу - лук на дно. Рыбу нарезать, помыть, посолить. Выложить слоями - рыба/морковка/рыба/ морковка. Воды тоже так, что б рыбу не покрывала. Режим Тушение-Рыба. Минут 10.
После того как прозвенело окончание готовки оставляю еще минут на 20 (и рыбу и курицу). Мультя пар спустит и еда немного потомится.
С котлетами играюсь ) налепила, на сковородке чуть обжарила, что б схватились. Сложила в мультю. Дальше воды (я «на глаз» лью, что б дно покрыло примерно на 1-2 см). И на режиме Тушение минут 5-10. Пар спускаю сразу как время заканчивается, котлеты в судочек перекладываю.
В процессе готовки лучше добавлять горячую воду. Если просто суп варить то можно холодной заливать (если в самом начале зажарку не делали)
Как то так )
Спасибо вам за подробности.
Если я верно поняла.
Например, у меня часто отварные бедрышки магазинные (домашнее редко) или говядина (я люблю отварную в рукаве), то если готовить в мультиварке-скор., нужно воды наливать немного, чуть ниже мяса (или на уровне) не так как в кастрюлях на плите?
Если я верно поняла.
Например, у меня часто отварные бедрышки магазинные (домашнее редко) или говядина (я люблю отварную в рукаве), то если готовить в мультиварке-скор., нужно воды наливать немного, чуть ниже мяса (или на уровне) не так как в кастрюлях на плите?
Сьогодні здохла моя моя 15річна делфа, завтра забираю новеньку тефаль 
М´ясо, плов, каші , риба, суп, фаршировані перці, рагу - все ідеально готується без клопоту у мульті
М´ясо, плов, каші , риба, суп, фаршировані перці, рагу - все ідеально готується без клопоту у мульті
тобто? в багатьох моделях тим паче скороварках там все розкручується і миється після кожного приготування)))
1
Да, ниже мяса наливать. Оно сок еще пустит.
И по времени меньше, чем на плите.
Но если совсем мало налить то может ругаться.
И по времени меньше, чем на плите.
Но если совсем мало налить то может ругаться.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу