СМСница• 05 декабря 2023
Мороженое не удалось..
Повелась на инетовский рецепт "смешайте ложку сгущенки, клубнику и 20% сливки в миксере". Перемешала и в итоге приторно сладкое клубничное молоко. Никакое не мороженое, оно жидкое. Деньги не ветер..
показать весь текст
1
6
54
0
Ответ дляЩедрик ведрик
А красная вода на борщ, хоть есть в доступе? 
Там же, где и розовый майонез для шубы)
2
даже кондитерские сливки нужно взбивать
не нужно - в баллоне, но они так и называются - ВЗБИТЫЕ сливки
не нужно - в баллоне, но они так и называются - ВЗБИТЫЕ сливки
Клубника замороженная? Может сливок много бухнули? Я все время делаю : любые замороженные ягоды+сахар+немного молока (или сгущенка и сливки) все перебить блендером и получится вкуснейшее мороженое. Если переборщить с молоком,то будет коктейль.причём пенка очень хорошо взбивается.Можно ещё ягоды с бананом взбить + сахар . Но обязательно или банан или ягоды (а лучше и то и другое) надо заморозить.Молоком регулируете вязкость.
сметану надо было взять и пополам со сгущенкой, можно даже не пополам, а на 400 грамм сметаны 300 грамм сгущенки
Заколотила и уже слопали. Лень было искать клубнику.Малину перетерла.Так что соррри за цвет. Блендер мыть дольше,чем делать.
У Вас клубника до состояния камня заморозилась.И Вы сразу положили большую порцию.Ножи заклинило.( Дайте ей чуть отдохнуть. До состояния,когда она ещё замороженная ,но уже можно кусочек откусить. Я уже больше 10 лет так извращаюсь и ни чего не сломалось.
1
Они жидкие,но 2 мин миксером и становяться, как масло. Все остальное нет. Вы хотели сэкономить, но с другими просто не получится. Сладкое добавляейте сначала половину порции, и пробуйте, нормально ли вам или еще добавить
Ягоды,(малина с чем то ещё)+ сахар по вкусу и молоко добавляла по чуть чуть до нужной консистенции. Если со сливками.то будет более сливочный мягкий вкус. Сгущенку редко кладу.Мне не нравится.
я взагалі морожу кружальцями банан і потім у кобайні збиваю морожений банан + 100 мл молока і крапля лимонного оску чи морожених ягід - мʼяе морозиво, якщо в морозильник хв на 20 - звичайне, без морозівниці. І нам без цукру ок, бо банан солодкий
1
Поэтому и спрашиваю,как Вы сделали,что получилось жидкое молоко? Если ягоды замороженные,то даже если молока много,получается коктейль с густой пенкой. Трубочка стоит.
Так у меня блендер не берет замороженные ягоды. Ломаются ножи в нем.
О каком миксере речь? Тот и подавно не измельчит замороженные ягоды.
О каком миксере речь? Тот и подавно не измельчит замороженные ягоды.
Я про миксер вообще не вспоминала. У меня блендер самый простой Браун.Типа как на фото,только очень старый. Рубит мох и болото.))
У меня тоже достаточно сильный. Филипс. Твердое мясо перетирает на ура, а замороженные ягоды не берет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу