Маурита• 26 декабря 2023
Кто на низкоуглеводной диете, посоветуйте что готовить.
Мне назначили низкоуглеводное питание. Но не могу толком понять, что же есть((
Что готовить. Овощи сейчас такие дорогущие ((
Что готовить. Овощи сейчас такие дорогущие ((
45
0
Мясо (отварное, запечённое), костные бульоны, яйца, рыба (у меня сельдь и скумбрия в основном), холодец. Овощей совсем немного можно, там много углеводов. Этого более чем достаточно. На низкоуглнводном совсем не хочется разнообразия.
3
2
Боже мой, ну где в овощах много углеводов? Ну овощи это не только картошка. В огурцах, кабачках, грибах, капусте, стручковой фасоли, например углеводов не много, зато много полезной клетчатки. Многие фрукты и ягоды так же не содержат много углеводов. Ешьте мясо,рыбу, овощи, яйца, творог и фрукты (не бананы с хурмой конечно).
8
1
У меня ж не кето. А из-за сахара нужно уменьшить потребление углеводов. Да, пару ложек гречи можно или булгур. В общем с ги до 60 врач сказала.
3
Но дело не в продуктах даже. А в том, что готовить?)
Например, я готовлю котлетки из цветной капусты и хека.
Поделитесь подобными блюдами 🤗
Например, я готовлю котлетки из цветной капусты и хека.
Поделитесь подобными блюдами 🤗
1
Просто уберите картошку, морковку, свеклу, выпечку, каши, крахмалистые фрукты. В овощах действительно одни углеводы, но нужно выбирать, где их меньше. Крестоцветные, кабачки, помидоры, перец, огурцы, сельдерей, зелень,
Ну и готовьте все, но без вредных продуктов)) Чай, кофе со стевией. Сладости убрать.
И множество блюд можно приготовить.
Ну и готовьте все, но без вредных продуктов)) Чай, кофе со стевией. Сладости убрать.
И множество блюд можно приготовить.
4
4
Я за год привела свой сахар в норму, без таблеток. Про булгур забудьте. Овсянка (не хлопья), гречка, перловка и редко пшено. И на пару ложек каши нужно половину тарелки овощей.
1
3
В мене таке.
Їм таке:
Яйце з вершковим маслом або вершковим сиром, трохи напівсирої овсянки грам 40-50;
Звичайна каруста відварена з цибулею, до неї варена кура або індичка; Сир твердий, трохи гречки або зрідка булгур; Сир м´який та сметана жирна. Ягоди кислі.
Їм таке:
Яйце з вершковим маслом або вершковим сиром, трохи напівсирої овсянки грам 40-50;
Звичайна каруста відварена з цибулею, до неї варена кура або індичка; Сир твердий, трохи гречки або зрідка булгур; Сир м´який та сметана жирна. Ягоди кислі.
2
1
Ну так не читайте тут.
Багато вуглеводів в овочах які ростуть під замлею-картопля, батат, буряк, морква.
А от капуста, огірки, листовий салат -там вуглеводів небагато.
Багато вуглеводів в овочах які ростуть під замлею-картопля, батат, буряк, морква.
А от капуста, огірки, листовий салат -там вуглеводів небагато.
Ем максимально простые блюда. Салат с капусты + рыба или мясо. Молочка. Брокколи, фасоль стрючковая - из заморозки
2
ГИ не абсолютный показатель. Только булгур это переработанная пшеница. А пшено, не смотря на большое количество углеводов содержит в себе достаточное количество полезных микроэлементов и способно положительно влиять на уровень глюкозы в крови.
Я все это знаю, т.к. уже давно на низкоуглеводном питании и достаточно изучала этот вопрос. Та же свекла и морковь в сыром виде не так уж плохи. Да и в приготовленном точно лучше, чем многие диабетические продукты, которые часто покупают. Важно с чем сочетать. Но когда читаю про овощи, как источник углеводов, мне смешно. А кто-то ведь поверит
Спасибо. Для меня главный мотив это здоровье, я когда представила, что всю жизнь буду на таблетках...в один момент перестала есть все, что мне нельзя. Первые 2 месяца было трудно. Поддерживал только муж и родители. Все остальные говорили: так нельзя, лучше таблетки, ну нельзя же так менять резко питание...когда начал уходить вес, опять слушала про ’бухенвальд’, будут морщины...все нормально, помолодела лицом, ничего не обвисло, не заморщинило. Правда пришлось полностью сменить гардероб.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу