Что из экономной кухни радует Ваше брюшко?

Буряк с фетой, обожаю прям

просто отварной буряк и фета? чем заправляете?

Я выше писала:
Варить буряк, потом натираете на крупной тёрке, добавляете сыр Фета мелко порезанный, по вкусу добавляете соль ( я не добавляю,мне достаточно соли от феты) и заправляет маслом.
Ещё я люблю добавить грецкий орех и зубчик чеснока,но это по желанию

Ви чудесно розповідаєте! Приємно читати.

Де ви взялись із оселедцями ? В мене заплановані були ребра, капусняк, вже м´ясо розморозила на них. А ще сьогодні буду готувати бублики з фаршем, хто пам´ятає цю совдепію?) В мене малі їх люблять)

Де ви взялись із оселедцями ? В мене заплановані були ребра, капусняк, вже м´ясо розморозила на них. А ще сьогодні буду готувати бублики з фаршем, хто пам´ятає цю совдепію?) В мене малі їх люблять)

чого совдепія - це міні піци, як в ’Люди в чорному - 2’ )) мама готувала на НР, я їх обожнюю. Але зараз в нас важко знайти не солодкі бублики, а з солодкими не те (

Ці бублички з´явились вже в 90-і, коли люди були вимушені придумувати щось із дешевих продуктів.

Ще моркву можна

Классический рецепт из йогурта со сметаной. Я делаю из кефира 2.5 % жирности. Пакет с кефиром в морозилку до состояния заморозки. Вынимаете, перекладываете на марлю в несколько слоев сложеную. И ставите отцеживаться в какую то ёмкость, позже можно придавить чем то. Я отцеживаю приблизительно 0.5 л сыворотки и считаю, что готов сыр. Затем посолили, немного сока лимона ввдавили и все.
Такой же крем сыр можно использовать для чиз кейка например либо для крема.

Салат з тертої моркви та яблука. Це супер смачно!
Салат з капусти з майонезом та часником. Топчик!!!
Цвітна аналогічно.
Печена картопля, солена риба типу тюльки та квашена капуста - вогонь у зимову пору.
Печені яблука - улюблений десерт на все життя. Обожнюю.
Какао. Кайф
Гречка з вершковим маслом - божествено.
Вівсянка з вершковим маслом і пармезаном (його там так мало, що це бюджетно) - це вибух рецепторів, улюблений сніданок.
Яйце пашот, яйце в кодлері, яйце смажене, омлет бляха. Та просто крамбл…. Мммммммм, можна вуха обгризти, так це смачно))
Гречаний суп або суп з сочевиці, розкольник, капусняк на пшоні, борщ. Ооооо!
Гарбуз. Це король овочів, цар батюшка, це мега смачно і фреш, і каша, і печений, і крем суп.
Млинчики. Клас!
Вареники - супер. Улюблені з капустою і літні з ягідьми.
Тости - обожнюю. Дуже калорійні, їм рідко. Але це справді смачно з хорошим маслом і кавою вранці, ще гарячі… мммм.

Ну і так далі. У мене таких рецептів вагон)

Хамса солененькая с картошкой в мундирах. Картошка жареная с чесночком.
Кабачковая икра

Картошка пюре, докторская колбаса, печень куриную еще люблю. Правда не знаю что вы имеете ввиду под «экономной», сейчас все продукты в общем то не дешевые

Салат з тертої моркви та яблука. Це супер смачно!
Салат з капусти з майонезом та часником. Топчик!!!
Цвітна аналогічно.
Печена картопля, солена риба типу тюльки та квашена капуста - вогонь у зимову пору.
Печені яблука - улюблений десерт на все життя. Обожнюю.
Какао. Кайф
Гречка з вершковим маслом - божествено.
Вівсянка з вершковим маслом і пармезаном (його там так мало, що це бюджетно) - це вибух рецепторів, улюблений сніданок.
Яйце пашот, яйце в кодлері, яйце смажене, омлет бляха. Та просто крамбл…. Мммммммм, можна вуха обгризти, так це смачно))
Гречаний суп або суп з сочевиці, розкольник, капусняк на пшоні, борщ. Ооооо!
Гарбуз. Це король овочів, цар батюшка, це мега смачно і фреш, і каша, і печений, і крем суп.
Млинчики. Клас!
Вареники - супер. Улюблені з капустою і літні з ягідьми.
Тости - обожнюю. Дуже калорійні, їм рідко. Але це справді смачно з хорошим маслом і кавою вранці, ще гарячі… мммм.

Ну і так далі. У мене таких рецептів вагон)

Хтось капусту запікає? Чоловік спробував. Була в гостях знайома, яка веган, тобто про овочі знає все і як їх готувати. Повідкушувала пальчики собі). Як зазвичай ми картоплю запікаємо, м´ясо, перець, гриби в духовці, а чоловік вирішив розрізати невелику капусту на четвертинки (якщо велика, то як торт ріжете на шматочки) і в духовку, трошки олією полити можна. Готуєте соус - олія з подрібненим часником, укропом, (можна червоного перцю стручкового трохи, чорного меленого, різної зелені за смаком). Капуста має трохи засмажитись, коричневий колір запечений щоб був трохи, ви побачите, але температура 160-180, тому що листя підгорає від високої. Все вийняли з духовки, картоплю, м´ясо, овочі і капусту, посолили, зверху полили сумішшю з олії. Капуста особлива якась виходить, підсмажені корочки з часниковою олією з укропом, картоплю я не чищу дольками як по - селянськи запікаю, у неї скоринка виходить красива, а в середині м´ягка. Улюблений сорт картоплі Белла Роса.

гороховый супчик

Вкусовые рецепторы не в брюшке)
Из экономной картошка в мундире с рыбкой соленой.
А так все больше тянет на неэкономное)))

Это разве вкусно? На вкус как печень?

Картошка запеченная половинками (со шкуркой) с сыром + масло... Ну, сейчас все не дешево выходит... даже кабачковая икра

У нас из обихода не выбывают каши. В основном, цельнозерновые. Едим их из-за пользы, а не из экономии.