Прилипало• 21 января 2024
Девочки, чем вкусненьким своих радуете?
Пирожки с капустой квашеной. Ещё плов и борщ)
показать весь текст
12
35
1
118
1
Сбиваю сметану с сахаром и ванильным сахаром, потом добавляю творог, потом замоченный и распущенный на водяной бане желатин. Все на глаз, я вам до грамма не скажу
1
Ответ дляПрилипало
Мамы они такие 
Я детей на кухню отправила и сказала, чтоб через 30 мин и духу чебуреков там не было))
2
Нет правда, с шариками проблема. Пирожки так же вроде начинаешь лепить одинаково-красиво под конец косые кривые. Может устаю лень стараться но главное что б вкусно, а то все мелочи)
3
А я делала недавно тоже сметанное желе
Надо сметаны 20% где то 500 грамм
25 грамм желатина
Сахар по вкусу
Порезать чернослив, курагу и вишню мороженную ( или с варенья)
Желатин растопить и в сметану с сухофруктами влить тонкой струйкой, помешивая. Застывает быстро
Очень вкусно
Надо сметаны 20% где то 500 грамм
25 грамм желатина
Сахар по вкусу
Порезать чернослив, курагу и вишню мороженную ( или с варенья)
Желатин растопить и в сметану с сухофруктами влить тонкой струйкой, помешивая. Застывает быстро
Очень вкусно
3
Сирники взагалі склянкою формуються. Погугліть. Шарик, зверху склянку або чашку, покрутили і приплюснули.
1
Еще недавно делала галушки с мясом
Это вкуснотища особенно соус
Картошечку отварить, воду слить, помять, добавить муку яйцо по рецепту
Пожарить с луком фарш
И потом лепить галушки с мясной начинкой
Отварить их и сделать соус
Это невероятно вкусно 😀
Я б ела каждый день, но тогда я не булу проходить в двери 😅
Это вкуснотища особенно соус
Картошечку отварить, воду слить, помять, добавить муку яйцо по рецепту
Пожарить с луком фарш
И потом лепить галушки с мясной начинкой
Отварить их и сделать соус
Это невероятно вкусно 😀
Я б ела каждый день, но тогда я не булу проходить в двери 😅
1
2
Кекс с изюмом сегодня. А так пеку печенье, рулеты делала недавно, на НГ тортик простой бисквитный был.
- 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, соль (для печёночных блинчиков)
- лук, морковь, чеснок, майонез (для начинки)
растительное масло (для жарки блинчиков)
Печень зачищаю от пленочки и прожилок. Вымачиваю в молоке часа 4.
Затем нарезаю крупными кусочками и перемалываю в блендере (долго)
Добавляю к печени яйца, молоко, муку, соль и хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков.
Жарю на сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон при закрытой крышке.
Морковь на тёрку, лук очень мелко нарезать. Пассеровать до золотистого цвета.
На готовый блинчик выкладываю морковь с луком, смазываю тонко майонезом собственного приготовления и накрываю следующим блинчиком.
Из этого количества печёночного теста получается 10 блинчиков диаметром 28 см.
Яйца отвариваю, отделяю белки от желтков. Сверху украшаю натертыми на мелкую тёрку отварными желтками. Белками, можно украсить бока.
- лук, морковь, чеснок, майонез (для начинки)
растительное масло (для жарки блинчиков)
Печень зачищаю от пленочки и прожилок. Вымачиваю в молоке часа 4.
Затем нарезаю крупными кусочками и перемалываю в блендере (долго)
Добавляю к печени яйца, молоко, муку, соль и хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков.
Жарю на сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон при закрытой крышке.
Морковь на тёрку, лук очень мелко нарезать. Пассеровать до золотистого цвета.
На готовый блинчик выкладываю морковь с луком, смазываю тонко майонезом собственного приготовления и накрываю следующим блинчиком.
Из этого количества печёночного теста получается 10 блинчиков диаметром 28 см.
Яйца отвариваю, отделяю белки от желтков. Сверху украшаю натертыми на мелкую тёрку отварными желтками. Белками, можно украсить бока.
6
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу