З бісиками• 23 января 2024
Меню на 15 человек. Как бы выкрутились вы?
Что было бы на столе у вас? Бюджет ограниченный. 5 тыс.грн. и алкоголь входит в эту сумму. 10 взрослых и 5 подростков
показать весь текст
2
1
34
7
910
0
Довго читала коментарі і цей, на мою думку, є найадекватнішим. Дивують ці ідеї щодо приносу страв гостями і замовлення подарунків. Це дикість, як на мене. І 15 осіб це не так і багато - ми з родиною зазвичай зустрічалися на Різдво, Пасху саме у такій кількості. Страви можна приготувати більш прості, традиційні, але разом з тим вони будуть не менш смачні - головне гарна компанія. Торт звісно має бути, а ще краще 2 по кг. Горілка, вино, компот. Зі страв: салат з пекінки, салат з куркою і анананасом, капуста з ребрами, голубці, запечена скумбрія, бутерброди зі шпротами, тарталекти з плавленим сирочком, пресерва, шампіньйони з сиром, запечені крильця з картопелькою, заливне з курочкою, вафлі з фаршем обсмажені, нарізка. Можна обійтись без новомодних кишів, горгонзоли з грушею. Головне щирі друзі та гарна компанія.
2
10
Все едят по разному я крабовый не ем и шпроты и печень и сырки плавленые. Так бы хоть овощной ела.
4
Про напоить не скажу, все пьют разное. Но вывернуться можно.
А еды на 4000 точно хватит.
Я в декабре кормила 10, значит, по мясному добавить треть. И это не впритык. Еды было много и она оставалась.
Ребра запекала, 2кг.
Свиная рулька
Долма
Картофельное пюре заправленное жареным с морковью луком
Салат из морковки по корейск + кукуруза+ кур. филе. Второй салат у меня был не бюджетный, но можно сделать капусту с огурцом, свежий и все едят.
Нарезка три вида колбаска- балык. Покупала в упаковке, нарезано тонко. По 100 грамм
5-6 видов сыров. Кубиками порезать и к ним маслины.
Бутеры самый темный хлеб, присушить в гриле, натереть часноком. Сверху варёный буряк на мелкой тёрке+ майонез+ чеснок. На буряк кусочек селёдки. Улетают в раз.
Яйца фаршированные печеночной и сырной массой. Холодец .
Ещё был типа рулет из скумбрии. И пекла пикантные булочки.
Соленья, это у всех есть.
Я, честно, умоталась готовить. Но тоже не было варианта не собирать:(
Голодных не было, всем все понравилось.
И это меню вкладывается, мне кажется, даже меньше, чем в 4000
А еды на 4000 точно хватит.
Я в декабре кормила 10, значит, по мясному добавить треть. И это не впритык. Еды было много и она оставалась.
Ребра запекала, 2кг.
Свиная рулька
Долма
Картофельное пюре заправленное жареным с морковью луком
Салат из морковки по корейск + кукуруза+ кур. филе. Второй салат у меня был не бюджетный, но можно сделать капусту с огурцом, свежий и все едят.
Нарезка три вида колбаска- балык. Покупала в упаковке, нарезано тонко. По 100 грамм
5-6 видов сыров. Кубиками порезать и к ним маслины.
Бутеры самый темный хлеб, присушить в гриле, натереть часноком. Сверху варёный буряк на мелкой тёрке+ майонез+ чеснок. На буряк кусочек селёдки. Улетают в раз.
Яйца фаршированные печеночной и сырной массой. Холодец .
Ещё был типа рулет из скумбрии. И пекла пикантные булочки.
Соленья, это у всех есть.
Я, честно, умоталась готовить. Но тоже не было варианта не собирать:(
Голодных не было, всем все понравилось.
И это меню вкладывается, мне кажется, даже меньше, чем в 4000
7
Пюре с котлетой и селедочку матиас съела б с удовольствием и винигрет (ни разу в жизни его не готовила, но везде им)
3
Де ви тут проекцію побачили.
Перший абзац -- моя реакція.
Другий -- питання.
І, будь ласка, навіщо заходити з маніпуляції?)
Якщо для вас любов до себе і свого ДН це готувати на 15 осіб, то ок. Я вам не забороняю. Готуйте. Любіть. Радійте.
Перший абзац -- моя реакція.
Другий -- питання.
І, будь ласка, навіщо заходити з маніпуляції?)
Якщо для вас любов до себе і свого ДН це готувати на 15 осіб, то ок. Я вам не забороняю. Готуйте. Любіть. Радійте.
Автор если попадется противный гость как я - сделайте просто пюре без всяких жирных зажарок сверху
1
А Вы в пюре добавляете молоко или сливочное масло?
Вот мой вариант не жирнее. Не обязательно что б овощи плавали в жиру.
Но если Вы обычно едите просто передавленное со своей водичкой, то да, будет не то.
Но, как правило, своих гостей знаешь. Можно подстроиться
Вот мой вариант не жирнее. Не обязательно что б овощи плавали в жиру.
Но если Вы обычно едите просто передавленное со своей водичкой, то да, будет не то.
Но, как правило, своих гостей знаешь. Можно подстроиться
1
1
Картошка по селянский,селёдка,салата из граната,крылышки «Баффало «,тёплым салат,битки или котлеты,нарезку мясо и сыр,паштет из печени ,бутерброды со шпротами,соленье,фрукты.Подросткам пиццу.Запросто влезть можно в сумму
А що ще хтось робить зажарку на пюре? Тим більше коли гості, де половина може не їсти ту зажарку?
Авторе,Ви ще тут?Тут купа реально корисних порад.З Вашого дозволу,додам ще одну:зробіть звичайні деруни зі сметаною .В мене до стандартного столу якраз деруни йшли на ура) З наступаючим Вас днем народження)Дай Бог Вам щастя, здоров´я та благополуччя у мирній Україні!)
11
1
Можна купити салат айсберг і зробити багато салату цезар. Він вийде не дорого. Юшкою не стече. Заготовки можна зробити завчасно
Я б в Сільпо, або Новусі( там смачніші)замовила 15 піц, зробила б ще пару салатів, відро, з крабуськами і цезаря і нарізочку, сир, ковбаски, всьо, всі задоволені, ситі і мені мінімум мороки
1
Нє,ну деруни реально смачно) В мене кумася ще їх з грибами робила)Але я на такий подвиг не спроможна)
Кус-кус з дрібно порізаною морквою та горошком, хек (або будь-яка інша риба) запечена в духовці, салат з тертої капусти, цибулі та моркви. На десерт - шоколадний бісквіт. Алкоголь - 2 пляшки білого та 2 червоного (але ми не дуже п´ємо).
1
Можно сварить узвар. Килограмм сушки, идеальной, 100 гривен. Это литров на 10. И сахара не надо, он вкусный и насыщенный
2
Да можно, хорошая идея
Или компот/морс
А вода? А алкоголь ? А кола к виски к примеру… всё равно растраты
Или компот/морс
А вода? А алкоголь ? А кола к виски к примеру… всё равно растраты
Кус-кус заливаєте окропом на 5 хв. Далі сціджуєте зайву воду (якщо є). Потім відварити моркву, порізати кубиками, змішати з консервованим горошком і змішати все з кускусом (+додати сіль за бажанням). І все. Риба запечена окремо в посуді для запікання (приправити спеціями для риби + лимонним соком).
Я роблю кус-кус та рибу окремо, бо я веган.
Я роблю кус-кус та рибу окремо, бо я веган.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу