Сусідка зверху• 05 мая 2024
Ваши любимые торты
Медовик - сделан! Наполеон - тоже (не очень удачно, но это не страшно). Какие ещё есть торты детства, которые вам запомнились?
показать весь текст
52
0
Не знаю. А их дорого печь? Попробовать интересно. Есть опасения, что с граммовой и рецептурой что-то пойдёт не так. Там же все строго.
Что-то просто типа медовика мне ещё посилам.
У нас три человека и все сладкоежки)) не особо получится)
У нас три человека и все сладкоежки)) не особо получится)
Можно делать ленивы вариант. летний. Пачку савоярди, шоколад, сливки, крем чиз, желатин. Вниз печенье сверху масса как в три шоколада похоже и ягоды. Недолго но вкусно.
Я сейчас тоже пробую новые рецепты, расширяю ассортимент.
Всем очень зашла молочная девочка и карамельная девочка.
Молочную делала с вишней.
Карамельная для любителей сгущенки. Очень детям нравится.
Всем очень зашла молочная девочка и карамельная девочка.
Молочную делала с вишней.
Карамельная для любителей сгущенки. Очень детям нравится.
Нашла какой-то рецепт. Там в коржах только сгущенка, мука. Оно каким получается?
Не, мне не ассортимент, просто что-то новое хочется)
Не, мне не ассортимент, просто что-то новое хочется)
Оно получается как бисквит тонкий.
Вишню пополам и на крем кладу.замороженную размораживаю и сливаю жидкость.
Вишню пополам и на крем кладу.замороженную размораживаю и сливаю жидкость.
1
У нас более современный вариант, бисквит, безе, вареная сгущенка, сверху белок запекают. Но смысл да, такой как старый советский иней, но на новый лад
1
Да. Я думаю что со многими фруктами и ягодами интересно должно быть. Буду пробовать в сезон.
Вишню и в медовике очень люблю. Совсем другой вкус.
Вишню и в медовике очень люблю. Совсем другой вкус.
Вы не против если я ещё спрошу? Крем по описанию очень и очень жирный. Вы тоже так готовите?
Понравилась идея, хочу приготовить. Есть фантазия на тему солёной карамели для карамельной девушки)
Понравилась идея, хочу приготовить. Есть фантазия на тему солёной карамели для карамельной девушки)
Спрашивайте, всегда рада помочь советом)
По этому рецепту делала, но брала чуть меньше згущенки и 3 яйца. Не люблю приторные торты.
Крем делала пломбир
Сахара тоже меньше положила.
Ну так чтоб было понятно, я на Наполеон на 1.5 молока в крем кладу 300 грамм сахара.
На торт 2.5 кг. Молочная девочка на эту пропорцию выходит чуть больше 1 кг.
На мой взгляд 100 грамм сахара в крем более чем достаточно.
По этому рецепту делала, но брала чуть меньше згущенки и 3 яйца. Не люблю приторные торты.
Крем делала пломбир
Сахара тоже меньше положила.
Ну так чтоб было понятно, я на Наполеон на 1.5 молока в крем кладу 300 грамм сахара.
На торт 2.5 кг. Молочная девочка на эту пропорцию выходит чуть больше 1 кг.
На мой взгляд 100 грамм сахара в крем более чем достаточно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу