Ластоноша• 09 сентября 2024
Йогурт натуральный простоял несколько месяц в холодильнике.
И ему ничего, даже не вздулся, как так?)) Оставляла, думала спеку что то, потом закинула в ящик с овощами и он там всё время лежал. Сейчас убираюсь и смотрю что он как новенький))) Выкину конечно, но сам факт. Что же в нем такого, что он не вздулся.
21
0
А от чего ему вздуваться? На заводе была, значит хорошая термообработка перед введением культуры. Вы не вскрывали - другие бактерии не попали. А в холодильнике достаточно прохладно для тех полезных бактерий, которые в нем есть.
1
Там немає процесів бродіння , вони вже відбулися , продукт кисломолочний. Тому здуття могло б бути при вищій температурі . А от смакові якості мали б погіршитись, гіркота або в´язкість з´явитися.
А що йому буде? якщо температура зберігання не підвищена, якщо він на виробництві в стерильних умовах був закритий і у вас зберігався не відкривався....+ консерванти. То ж і не вздувся і не пропав. Вчіть біологію. Немає доступу кусню, закритий герметично - не ростуть бактерії
Я такий йогурт залишила відкритий в холодильнику коли виїджали напочатку війни, через рік повернулися, а він навіть не прокис, як свіжий. Йогурт цієї марки я більше не купляю))
1
1
Натуральный 😆, попробуйте сделать дома йогурт и посмотрите через сколько он скиснет, через пару дней
В мене стояв довго відкритий. Не прокис, але перетворився на щось дивне, схоже на лізун, тобто дитячу іграшку, яку можна розтягувати.
1
Раздражает, когда пишут ’несколько месяц’, ’килограмм помидор’, ’двое джинс’. Частенько читаю здесь подобные комменты
1
Корка жёлтая сверху и запах другой и горчит. Не может скиснувший продукт остановиться на каком то моменте и зафиксироваться навсегда.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу