Вумна вутка• 11 марта 2014
Давайте поделимся любимыми рецептами хлеба в хлебопечке
Их большое множество,поделитесь своим любимым.
у меня любимый Итальянский хлеб на кефире
1 ч.л. дрожжей
400гр. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст.л.подс.масла
260 мл. воды, я беру 270 мл обезжиренного кефира
Режим основной 4 часа.
ИЛИ
2 ч.л. дрожжей
400гр. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст.л.подс.масла
260 мл. воды, я беру 270 мл обезжиренного кефира
Режим быстрый 1час 55 мин.
очень вкусно.
Добавляйте что хотите. лук. сухое молоко, творог, сыр. Подробнее:
у меня любимый Итальянский хлеб на кефире
1 ч.л. дрожжей
400гр. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст.л.подс.масла
260 мл. воды, я беру 270 мл обезжиренного кефира
Режим основной 4 часа.
ИЛИ
2 ч.л. дрожжей
400гр. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст.л.подс.масла
260 мл. воды, я беру 270 мл обезжиренного кефира
Режим быстрый 1час 55 мин.
очень вкусно.
Добавляйте что хотите. лук. сухое молоко, творог, сыр. Подробнее:
10
0
А у меня самый любимый - самый простой!
0,5чл дрожжей
500грамм муки
1,5чл соли
1,5стол л сахара
1,5стол л масла раст
300мл жидкости (вода, или сыворотка некислая, или молоко)
режим основной - белый хлеб, буханка 1кг
Всегда на ура, и главное - можно варьировать - иногда луковицу резанную добавляю, иногда муку 3 к 1 белую/цельную, иногда мед вместо сахара...
0,5чл дрожжей
500грамм муки
1,5чл соли
1,5стол л сахара
1,5стол л масла раст
300мл жидкости (вода, или сыворотка некислая, или молоко)
режим основной - белый хлеб, буханка 1кг
Всегда на ура, и главное - можно варьировать - иногда луковицу резанную добавляю, иногда муку 3 к 1 белую/цельную, иногда мед вместо сахара...
мой любимый -вкус детства 260 гр воды теплой .1 ст ложка маргарина комнатной температуры 525 гр муки 1.5 ст ложки сахара 1 .5 чайные ложки соли 1.25 чайной ложки сухих дрожжей ..секрет любого хлеба --достать во время из печи чтоб не запарился .тогда корочка будет хрустящей
а вот кексы совсем не получаются((( всегда надо ставить доп. выпечку, и все равно тугие... наверное моя печка кексы не любит, только хлеб))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу